银耳的做法大全

木瓜银耳羹的做法

木瓜维生素较高,有利于提高免疫力,还有很强的催乳功效,适合产后爱美的新妈咪。

用料:

木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克

做法:

1、木瓜切一半备用。木瓜去皮去籽切成块,银耳撕成小块,所有原料备好。

2、银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。

3、锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟。

4、放入木瓜快和枸杞再煮5分钟后关火即可。

小贴士:

1、木瓜最好不要选熟得太透的,青皮的最好,因为青皮木瓜美容丰胸效果最好。

2、银耳要先煮,喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。

3、木瓜和枸杞要最后放,煮几分钟就好,时间长营养就流失了。

4、放点大枣和百合也不错,这个随个人口味。

功效:木瓜经常被认为是热量很高的水果,其实木瓜的热量极低,比苹果、橙子、桃、梨等的热量都低,每100克里只含27卡路里,苹果则是52卡路里,而维生素C的含量苹果的48倍,维生素A在水果中也可以说是最高的,适合所有爱美的女性。

莲子银耳薏米汤的做法

薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,让宝宝更滋润。

用料:

薏米莲子各100克、银耳2个、枸杞子50克、冰糖适量、水适量。

做法:

1、将薏米、银耳去根洗净后分别用清水浸泡。

2、薏米、莲子、银耳倒入高压锅内加入适量的水,待高压锅上气后压缩机35分钟。

3、压好后的汤加入洗净的枸杞稍煮一会。

4、加入适量的冰糖,待冰糖化后,汤稍稍粘稠即可盛出。

小贴士:

1、薏米不仅含有高蛋白约12.8%,而且还含有丰富的维生素B族,矿物质膳食纤维等。

2、薏米是一种营养平衡的谷物,其中含有8种人体必需的氨基酸,且其比例接近人体需要。

3、精加工后的薏米胚乳中,有现代人摄取不足的食物纤维,约是精大米的3倍,优良蛋白质则约为精大米的2倍多。

功效:薏米银耳羹具有消水肿、利肠胃、清热润燥的功效,还能使皮肤更美白滋润、光滑少皱纹,让宝贝更滋润。

银耳枸杞雪梨糖水的做法

银耳,性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺,它还富有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,是可以长期服用的良好润肤食品和雪梨枸杞一起煮碗冰糖水。

用料:

银耳1朵、雪梨1个、枸杞子1小把、老冰糖1大块、水适量。

做法:

1、银耳提前用温水泡发,半个小时左右;

2、雪梨削皮,切块;

3、一起放入锅中,倒入适量的清水,煮开后转小火1小时左右;

4、最后再加入枸杞和冰糖,煮两三分钟即可。

小贴士:

1、质量好的银耳,耳花大而松散,耳肉肥厚,色泽呈白色或略带微黄,蒂头无黑斑或杂质,朵形较圆整,大而美观;

2、银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

功效:银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用;既能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。

蔓越莓银耳桃胶羹的做法

这些食材都是美容滋润的佳品,做成了银耳蔓越莓桃胶羹。经过近一个小时慢慢的煮炖,做好后非常的粘稠,酸酸甜甜的,口感很滑嫩。

用料:

银耳1朵、蔓越莓干40克、桃胶5克、冰糖适量、水适量。

做法:

1、桃胶提前浸泡一夜,银耳也提前泡发,蔓越莓干用清水冲洗一遍;

2、锅中放清水,放入银耳和桃胶放火上炖,大火煮开后,转中小火慢慢炖至粘稠;

3、加入蔓越莓干和冰糖继续炖至冰糖融化即可。

小贴士:

1、银耳是种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

2、干银耳呈白色是熏过硫磺漂白过的,只有新鲜或者泡发后的银耳是白色的,晒干或烘干后的正常颜色为金黄色。

功效:银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸矿物质,宜多吃。

2024-04-25 06:34:43

Related Articles

荸荠的家常做法大全

荸荠,因其形状既像马蹄,又像栗子,所以又叫马蹄.地栗.荸荠,历史悠久,可以做药用,清热化痰.滋阴润肺,是一种营养很丰富的寒性食物,所以脾胃虚寒的人要慎吃或者不吃.荸荠,虽然美味,但是也要懂得荸荠的家常做法大全. 荸荠的家常做法大全 1.荸荠炒肉丝.猪里脊肉切成细丝,用生抽.老抽.盐先腌一会入味,然后放湿淀粉与麻油拌匀.荸荠削皮切成片,放进清水里泡一会儿.线椒和小米椒分别斜切成圈.蒜切成末, 炒锅烧热,倒入比烧平常菜多一半的油,趁油还未热,倒入肉丝大火滑炒.当肉丝变色后,立马关火.(这样炒出的肉丝

蛋糕的做法大全

蛋糕的做法大全 蛋糕的做法大全 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感,还要注意营养均衡,慕斯蛋糕.纸杯蛋糕.这些都可以在家中为孩子制作,来看看自制的蛋糕做法大全吧! 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,柔软香甜,入口即化.慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放.非常适合老人和孩子食用,手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦!具体步骤: 1.鱼胶片用凉水泡软: 2.将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化,放凉待用: 3.砂糖加入淡奶油中打发至有纹路,冷藏备用: 4.取一点草莓放料理机里打成草莓泥

鲶鱼的做法大全

鲶鱼的做法大全 鲶鱼是大家常吃的一种鱼,而许多喜欢美食的亲都一直在摸索鲶鱼的做法大全.要把鲶鱼做得好吃,说简单并不简单,这需要更多地尝试.而现在大家常见的做法有红烧鲶鱼,豆腐烧鲶鱼,清蒸鲶鱼,麻辣鲶鱼,鲶鱼炖茄子,红火大鲶鱼,干锅鲶鱼,蒜子烧鲶鱼,大蒜烧鲶鱼,蒜香鲶鱼,沙茶酱煎焗鲶鱼,辣烤鲶鱼,荷包雪菜蒸鲶鱼等.下面就简单介绍下鲶鱼炖茄子的做法. 做法如下: 1.鲶鱼治净,加少许盐揉去外皮的黏液,用水冲净备用: 2.长茄子去蒂洗净,手撕成条,撒匀少许盐: 3.净锅入油,三四成热时下入茄条煸炒至软

电饭煲蛋糕的做法大全

妈妈们怎么用电饭煲为孩子做蛋糕?电饭煲蛋糕怎么做才好吃呢?其实方法有很多,下面为大家介绍一种电饭煲制作蛋糕的方法,希望为妈妈们带来帮助. 电饭煲蛋糕做法大全 材料 一个家用普通瓷勺(以这个来精确牛奶和食用油的用量) 打蛋器(用三只筷子也可以) 两个容器 原材料:1.鸡蛋四只;2.食用油三勺;3.牛奶三勺;4.面粉100g(没有低筋面粉可混入玉米淀粉拌匀)5.白醋;6.白糖 做法 具体细节过程在这里我就不写了,就提及一些容易造成失败的地方 1.首先保证打蛋清的容器和打蛋器无水无油,在蛋清中滴入几滴

果汁的做法大全

果汁是很多家长都喜欢给宝宝喝的饮料之一,很多家长都认为果汁里面含有丰富的维生素,如果宝宝不喜欢吃水果可以用果汁代替.一般果汁都是自己在家里面做比较好,下面小编就介绍一些果汁的做法大全给各位家长参考一下. 果汁的做法大全 1.苹果高丽菜汁.材料:高丽菜内叶70g(高丽菜即包心菜).荷兰芹100g(荷兰芹即大芹菜).苹果1个.柠檬1/4个 作法:荷兰芹及高丽菜叶分别洗净切小块,加少许冷开水放入果汁机打汁.苹果削皮切成小块,柠檬去皮切成小块,全部材料放入如上的菜汁中一起打成汁. 功效:可预防高血压,消

豆类的做法大全

豆类泛指所有产生豆荚的豆科植物:同时,也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物.在成百上千种有用的豆科植物中,至今广为栽培的豆类作物不逾20种. 豆类的品种很多,主要有大豆.蚕豆.绿豆.豌豆.赤豆.等.根据豆类折营养素种类和数量可将它们分为两大类.一类为大豆为代表的高蛋白质.高脂肪豆类.另一种豆类则以碳水化合物含量高为特征,如绿豆.赤豆.烹饪时通常用鲜豆及豆制品,不但可做菜肴的主料及辅料,而且还可以作为调味品的原料. 常见豆类的做法大全 豆腐干的做法大全 胡豆的做法大全 黑豆的

羊肉的做法大全

羊肉怎么做好吃 煮制时放数个山楂或一些萝卜.绿豆.炒制时放些葱.姜.孜然等佐料可去膻味.吃涮肉时务必涮透:夏秋季节气候燥热,不宜吃羊肉.羊肉中有很多膜,切丝之前应先将其剔除,否则炒熟后肉膜硬,吃起来难以下咽. 羊肉的做法有许多种,怎么做好吃,首先要看个人的口味,炖.涮.爆.烤这几种是羊肉的常用做法,而且每种做法都各有风味.除此之外,还要注意烹调方法. 1.炖羊肉 炖羊肉是营养损失最小的,在烹调过程中保留了原汤原汁.选用砂锅,将羊肉和萝卜一起炖,能起到益气补虚,下气化痰的作用. 2.涮羊肉 涮羊肉

铁棍山药的做法大全

铁棍山药不但好吃爽口,而且营养丰富,对孕妇来说是很好的食物选择.铁棍山药能够调节代谢和增强免疫,尝试有益身体健康.那么,下面就为大家介绍一下铁棍山药的做法大全. 铁棍山药的做法大全 一.排骨铁棍山药汤:1.排骨清洗干净,焯水后捞出.2.铁棍山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块.3.炒锅放少许油,葱姜爆香后,倒入控干水分的排骨翻炒片刻,加入适量的水,淹过排骨,大火烧开后转小火慢炖.4.炖30到40分钟后,放入铁棍山药炖15分钟,最后放入胡萝卜再炖5-10分钟.5.出锅前提前几分钟放入适量的盐,最后

鸭肉的做法大全

孕妇吃鸭肉要讲究吃法,下面推荐几个适合孕妇吃的鸭肉做法大全. 老鸭汤 原料:鸭肉300克,酸萝卜200克,豆腐100克,橘皮.眼各适量. 做法: 1.鸭肉洗净,切块. 2.酸萝卜洗净切片.豆腐切片. 3.鸭块放入沸水去血水. 4.锅中另加水烧开,导入鸭块.酸萝卜.加入橘皮.豆腐.盐,用慢火炖至肉烂即可. 营养提示:这款菜肴适合整个孕期食用,尤其适合妊娠高血压的孕妇.鸭肉有温胃养颜.增强人体免疫力的作用,其中蛋白质还具有强壮孕妇身体的作用. 鸭肉粥 原料:大米100克.鸭肉120克.葱段.姜丝.葱