赤小豆的做法大全

煲猪骨赤小豆

材料:

老黄瓜——一个

猪骨——10两

赤小豆、扁豆——合5钱

无花果——4粒

陈皮——1片

做法:

1.猪骨洗净,出水。

2.陈皮浸软刮瓤,备用。

3.老黄瓜洗净切件。

4.水开后,将所有材料放入汤煲内煮滚,慢火煮2小时30分钟。

步骤:

小贴士:老黄瓜有祛湿利尿功效,能帮助孕妇排尿畅通。至于陈皮虽然正气有益,但需刮瓤以减低湿热。

赤小豆粥

食谱原料

主料:赤小豆(150克) 糯米(150克)

调料:赤砂糖(10克)

制作方法

将赤小豆、糯米淘洗干净,同煮成粥,食时加少量红糖

适用人群

孕早期的准妈妈

健康提示

健脾益气生乳,利尿消肿,凡产后均可食用,对于乳汁缺乏,产前水肿尤宜。

赤小豆无花果汤

食谱原料

无花果200克,赤小豆150克,黑花生150克,黑玉米2棵,清水1500克。

制作方法

1、赤小豆、黑花生冲洗一下,用清水浸泡1个小时。

2、加入黑玉米,加满约1500克的水,大锅煮开。

3、转小火煮40~50分钟,赤小豆煮开裂,其他的材料就全熟了。

4、加入无花果,大火煮10分钟。

5、汤可以直接喝,也可以降温到80度时,加1勺蜂蜜来喝。

适用人群

1-3岁宝宝。

健康提示

无花果,这种在在地中海沿岸国家被称为“守护之神的圣果”富含17种氨基酸,可激活体内免疫细胞,排除毒素净化肠道。

赤小豆它具有利水消肿、清热去湿的功效,喝些赤小豆汤,还可净化血液、解除内脏疲劳。

黑花生是高蛋白质高硒的健康食品,具有防癌、保护肝脏、增强人体免疫力的功效。

2024-04-29 00:38:10

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