冰糖川贝炖梨怎么做?有的孕妇在怀孕期间不小心感冒了,喉咙也不太舒服,这时候可以吃冰糖川贝炖梨来缓解症状,但是她们并不了解冰糖川贝炖梨的做法,下面我们就一起来了解一下吧。
冰糖川贝炖梨怎么做
原料:雪梨2个、川贝5g、冰糖10g
做法:
1、鲜梨洗净,挖去梨核,切成长5cm左右的大块。
2、用擀面杖在案板上把川贝碾成粉末。
2、将梨块放碗内,撒上适量川贝粉及冰糖,加入半碗量的纯净水。
3、大火烧开蒸锅里的水,将装有川贝梨块的碗放入笼屉,盖上锅盖中火蒸20分钟,直至梨肉变软即可取出食用。
温馨提示:冰糖川贝炖梨的口感清甜,温和理气,又有止咳化痰、清热润肺、散结解表等功效,做法也很简单,很快就能做好。做这道甜品一般选用鸭梨、雪梨等汁多个大的品种,川贝可在药店购买,因用量少,价格较贵,一次不必购买太多。
梨子泥怎么做
秋冬季节食用梨子,还有润肺止咳,降火化痰的功效。
用料:梨1个,水适量。
做法:
1、用锅把梨蒸熟。
2、把熟的梨去皮
3、放到海尔搅拌机里搅拌,可适量加水。
4、成泥状时装碗即可。
小贴士:
1、梨子泥是非常适合的辅食,适合5-12个月宝宝食用。
2、一定要削掉梨皮,因为现在的很多水果农药残留物太多,不容易清洗掉,所以最好不要吃梨皮。
功效:梨子营养好又易于消化,也不容易引起过敏,比起米糊,更建议把这个当作宝宝的第一个辅食。
梨生吃好还是熟吃好
梨生吃和熟吃各有好处,各位朋友可以根据自己的身体情况或需求来选择食用方法。
梨生吃:清热降火还能醒酒
熟吃:配冰糖蜂蜜润肺止咳
营养分析:梨中的可溶性膳食纤维也很高,同时还含有黄酮类化合物。
生吃:可以最多地摄入梨中的叶酸和维生素C,中医认为生吃梨能清热降火、解渴润喉、喝生梨汁还有解酒的作用。
熟吃:熟吃梨虽可破坏一些维生素,但可溶性纤维素和矿物质仍可保留,所以熟吃梨可以生津、止咳化痰,如可把梨切块后,和蜂蜜或冰糖一起蒸着吃,能够清肺止咳。
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