鱼胶的做法 儿童

鱼胶红枣汤 材料:鱼胶15克红枣(去核)4-5个,鱼胶100g 做法:加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用.加水适量,炖大概2-3个小时,放入冰糖即可食用. 功效:用于补气血.养容颜,对于气血不足,失于调养,症见神疲体倦,肌肤不泽,面部皱纹者尤佳. 益智炖鱼胶 材料:益智仁10克,巴戟天10克,杞子10克,鱼胶100克,生姜2片,红枣5枚(去核),幼盐少许 做法: 1.把花胶浸发切成块状飞水,和益智仁.巴戟天.杞子.生姜片.红枣一齐放入炖盅内. 2.待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖

一.鱼翅花胶炖鸡汤 这个汤制作有点麻烦,需要提前一天泡发鱼翅,但通常复杂的程序都会有不错的味道,炖好的汤香气逼人,鲜味无比,是一种让人惦记的味道. 材料:鱼翅.花胶.鸡.瑶柱.火腿.姜片.酒 1.光鸡去头去尾去皮后飞水 2.煮滚一煲水,把鸡.瑶柱.火腿.姜片.发好的花胶倒入煲中,中火煲80分钟,然后加入鱼翅再煲40分钟,最后加入数滴白酒,再加少许盐调味就完成啦! 二.鹧鸪炖花胶 主料:鹧鸪(500克)鱼肚(25克) 辅料:西洋参(25克) 调料:盐(3克)姜(5克) 制作方法 1.鹧鸪洗净,去肠

鱼胶是什么 鱼胶又称鱼肚,它不是鱼的胃,而是某些鱼类的鳔.鳔鱼类在水中调节升浮的器官.经脱水干制而成,因其富含胶质,故称为鱼胶.花胶或鱼旋胶,别名为鱼白.鱼浮.鱼泡及鱼卜.一般的养殖大黄鱼的鱼胶每500克也能卖到几百元,稀缺的鱼种的鱼胶更是卖到上万元甚至几十万元. 鱼胶是一种功能性鱼蛋白,外观上,新鱼胶较白身而透明,旧鱼胶则趋於深黄,而且皱皮,布满裂纹.食味方面,新鱼胶口感黏腻,旧鱼胶则全无黏性,且煲起变得很厚,甚至超过一厘米,有如吃松糕般.为白色粉粒. 鱼胶的功效与作用 鱼胶与燕窝.鱼翅齐名,

鱼胶是什么 鱼胶是由鱼体组织的胶原制成的水产品,因其含有大量的胶原蛋白质,且易于吸收和利用,而备受人们的青睐.鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富胶质,故名鱼胶,也称鱼肚.花胶.鱼胶与燕窝.鱼翅齐名,是"八珍"之一,素有"海洋人参"之誉.现代中药学认为,鱼胶味甘性平,具有养血止血,补肾固精的功效,适合孕妇.老人以及气血两亏及贫血的人士服用,但要注意它不适合血黏度高以及高血脂等病症患者食用. 鱼鳔水洗除去粘液.血污后,剥去内.外层薄膜,较大而厚的单独干燥成片胶:较小

家长在给4岁的儿童准备饮食时,要遵从均衡膳食,荤素.粗细搭配,并注意优质蛋白质的摄入的原则,且要让儿童养成良好的饮食习惯,不挑食,不偏食,尽量少吃饮料.小食品,下面介绍3款儿童食谱及做法,一起来看看吧! 儿童食谱及做法 山药煎饼 食材:中筋面粉70克.糯米粉30克.太白粉20克.水15毫升.白山药丁120克.紫山药丁120克.虾仁80克.甜豆30克.盐1/4小匙.鸡粉少许. 做法: 1.虾仁洗净切丁;甜豆去头尾.洗净切丁,备用. 2.中筋面粉.玉米粉过筛,再加入水一起搅拌均匀成糊状,静置约30分

各位爱心妈妈一定想做一款给宝宝吃的小蛋糕,无添加香精色素,安全放心又好吃.其实只用新鲜的鸡蛋.面粉.少量糖就可以完成这个任务啦! 材料:4个鸡蛋.少许盐.糖.牛奶, 1.把鸡蛋清和蛋白分离,打蛋白液 在蛋白液里面先加入少量的盐,一点点盐就可以了,这样会让蛋糕口感更好,然后再加一大勺白糖. 用筷子或自动打蛋机打蛋液,一直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可.用筷子打的话,一般十五分钟可以搞定. 2.搅蛋黄 在蛋黄里面加2勺糖,再加3满勺面粉,注意不要使用高筋面粉,普通

儿童智力发育吃什么水果 妈妈如果想宝宝变得聪明伶俐,建议可以从食补方面下手,水果既方便又能让宝宝的胃口大开,是一个不错的选择.苹果.葡萄.菠萝.香蕉.杏子等有利于儿童智力的发育. 1.苹果 含有能增强记忆力的苹果醇素.尽量让孩子吃新鲜苹果,而不要吃高温加工过的苹果脆片,以及调入大量稳定剂和口味调节剂的勾兑型苹果汁.现榨苹果汁最好连皮一起榨取,并让孩子在十分钟内饮完,防止苹果醇素氧化. 2.葡萄 紫色葡萄比浅青色的更佳,葡萄是公认最佳的抗氧化剂之一,能补肝肾,益气强记,益智聪明,但孩子每天的食用量

橙虾沙拉的做法 虾中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用. 用料: 虾6只.黄瓜半根.橙子1个.红彩椒半个.粉丝.豌豆各适量.柠檬汁40毫升.橄榄油20毫升.盐.黑胡椒各适量. 做法: 1.将所有调味料放入碗中混合均匀制成沙拉汁. 2.粉丝用沸水浸泡10分钟. 3.红彩椒洗净,去蒂.籽,切成菱形片:橙子去皮,切成角备用. 4.黄瓜横切为两瓣,取出中间瓜瓤部分,切片:去壳去虾线,留尾做成虾球:入沸水中焯烫至熟,捞出. 5.豌豆用沸水锅煮熟,捞出晾凉:沥干水分,拌入一半做好的沙拉

3岁宝宝食谱 3岁宝宝食谱 为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素.1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质.脂肪.碳水化合物.矿物质.维生素和水. 1.素食早餐三明治 食材:吐司4片.生菜2片.奶酪2片.酸黄瓜1根.鸡蛋1个.番茄酱.千岛酱.水.做法:把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却.将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片.吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片

孩子不爱吃饭吃什么好 孩子不爱吃饭吃什么水果 孩子不爱吃饭,很有可能是因为脾胃不舒服,这时候在饭前给孩子吃一些可以健脾开胃或者是味道酸甜的水果都是不错的选择,如苹果.山楂.无花果.木瓜.桃子等. 1.苹果 苹果果肉清脆香甜,能帮助消化.中医认为其有健脾益胃,生津止渴的功效.此外,苹果中还有锌.铜.碘.锰.钾等元素,适用于因缺少锌而引起食欲不振儿童的食用. 2.山楂 山楂果肉薄,味微酸涩,有健胃消食,活血化瘀,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌的功效.可用于小儿消化不良,食积内停. 3. 无花果 无花

蛋糕的做法大全 蛋糕的做法大全 为宝宝制作蛋糕不仅要讲究口感,还要注意营养均衡,慕斯蛋糕.纸杯蛋糕.这些都可以在家中为孩子制作,来看看自制的蛋糕做法大全吧! 慕斯蛋糕 慕斯蛋糕是一种奶冻式的甜点,柔软香甜,入口即化.慕斯使用的胶冻原料是动物胶,所以需要置于低温处存放.非常适合老人和孩子食用,手巧妈妈可以为宝宝做慕斯蛋糕哦!具体步骤: 1.鱼胶片用凉水泡软: 2.将鱼胶片与牛奶隔水加热并不断搅拌至全部融化,放凉待用: 3.砂糖加入淡奶油中打发至有纹路,冷藏备用: 4.取一点草莓放料理机里打成草莓泥

儿童用药指南最新颁布 2010年6月18日,世界卫生组织(简称"世卫")发布了第一份<世界卫生组织儿童标准处方集>(以下简称<处方集>),针对0-12岁儿童的疾患,提供了240多种基本药物的使用信息. 新出台的这一<处方集>,以全球现有最佳医学证据为基础,提供了相关药物的推荐用法.剂量.副作用及禁忌症等标准信息.例如,<处方集>指出,经常给儿童用布洛芬时,如果与所列21种药物中任何一种药物同时服用,都可能发生不良后果.另外,这种药物还必须

儿童营养食谱 你在为儿童的餐饮而烦恼吗?你在为儿童的营养而烦恼吗?小编给你带来几款新鲜开胃的儿童饮食食谱,准保吃得开心,吃得健康. 1.蛋黄菠菜土豆泥 原料:土豆100克.熟鸡蛋黄10克.菠菜25克.盐少许. 做法: 1.将土豆去皮,洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状. 2.将熟鸡蛋黄捻碎. 3.菠菜洗干净,用水煮后,切碎,用纱布过滤其汁. 4.将土豆泥盛入小盘内,加入菜汁.熟鸡蛋黄和盐,搅拌均匀后即可食用. 2.牛奶蛋花麦片粥 原料:牛奶250毫升.麦片25克.鸡蛋1个

春季宝宝最易受湿气侵袭 宝宝湿气也有内外之分 所谓湿,即通常所说的水湿,又有外湿和内湿之分.外湿是由于气候潮湿或涉水淋雨或居家潮湿,使外来水湿入侵人体而引起:内湿是一种病理产物,常与消化功能有关.中医认为脾有运化水湿"的功能,若体虚消化不良或暴饮暴食,吃过多油腻.甜食,那脾就不能正常地运化"而使水湿内停":且脾虚的人也易招来外湿的入侵,外湿也常困阻脾胃使湿从内生,所以两者是既独立又关联的. 宝宝体质最易湿" 持续的阴雨天,是各种霉菌.螨虫等微生物繁殖最为猖獗的时期,

儿童支原体感染的原因 致病支原体中,肺炎支原体起肺炎,人型支原体.解脲支原体和生殖器支原体主要泌尿生殖道感染. 1.肺炎支原体:是一种大小介于细菌和病毒之间的致病微生物,支原体感染主要通过呼吸道飞沫传染,常年皆可发病,秋冬季多见. 支原体肺炎又称原发性非典型肺炎,支原体肺炎全年均可发病,以冬季多见,可有小流行.支原体脑炎是学龄前儿童及青年人常见的一种肺炎,支原体肺炎主要通过飞沫传播,健康儿童吸入患者咳嗽,打喷嚏时喷出的口.鼻分泌物而感染.潜伏期较长,可达2-3周.支原体肺炎虽然病程较长,肺部病变

不吃早餐的危害 1.早饭与晚上的吃饭时间相隔约有10个小时以上,如果不及时进早餐,大脑处于饥饿状态.以这样的状态去上课,会精神不振,学习能力下降. 研究表明,不吃早饭的孩子上第二节课的时候就开始出现注意力不集中.有小动作等现象,他们往往脑功能降低,学习效率下降,被误认为是多动症.而且早饭没吃,中午就会大量进食,这样会使胃壁一下子处于紧张状态,时间久了易生胃病. 2.长期不吃早餐易使人发胖.早饭与午饭相隔时间过长,大脑不断受到饥饿信号的刺激,使人产生空腹感.这样,中午吃进的食物特别容易被肠胃吸收

如何进行儿童思维训练 思维能力是人的一种精神活动能力,是智力的核心.培养儿童广阔.灵活.敏捷的思维能力,对开拓儿童的智慧极为重要.不过,如果仅靠自然形成,没有足够的刺激,儿童的智力发育就会相对缓慢很多.所以,我们可以运用各种手段,对儿童进行思维训练. 儿童的思维训练可以通过游戏.专门的课程来进行,但是也可以通过日常学习和生活来进行思维训练.家长应当关注儿童的每一个细节来引导儿童进行思维训练. 1.全方位观察.对于任何问题,都要认真考虑它的利和弊.更深一层的思考能使儿童认识到显而易见的答案未必就是

对于蔬菜汁的营养价值来说,在营养饮食频道里已经说的很多了,现在家庭医生在线的营养专家需要给读者解释的是,孩子吃什么蔬菜汁比较好?婴儿辅食蔬菜汁的做法有哪些?下面我们一起来了解蔬菜汁对孩子的各种功效. 婴儿辅食蔬菜汁的做法 让孩子乖乖把蔬菜吃下去可能比较费劲,这时把它榨成汁就好了.蔬菜含有丰富的膳食纤维,专家介绍,膳食纤维素就像海绵,对水.无机物等有吸附作用,能刺激肠道蠕动,缩短粪便在结肠的停留时间. 蔬菜中的番茄特别适合生长发育期的孩子食用,因为番茄中除了膳食纤维,而且含有番茄红素.糖.维生素A

儿童佝偻病是缺什么?儿童佝偻病是一种因为儿童身体缺乏某种营养元素而导致的疾病,但是爸爸妈妈们你们可知道这到底缺的是哪种营养元素所引起的呢?怎样做才能预防儿童佝偻病呢? 儿童佝偻病是缺什么 儿童佝偻病主要是由于维生素D缺乏引起的,母乳喂养或配方奶粉喂养的婴儿,以及每天吃400毫升牛奶的幼儿,一般是不会缺钙的,不需要另外补充钙制剂.而食物中的维生素D肯定不能满足孩子正常生理需要,晒太阳可以增加皮肤合成维生素D,但由于种种原因,婴幼儿的日照常常不够,尤其在冬春季节,包括南方夏天的梅雨季节. 但目前在各

儿童肥胖症适宜食材 在治疗儿童肥胖症的过程中,只有选择了低脂肪.低热量的食物,减肥的效果才会比较明显.如西瓜.山楂.番茄.冬瓜.鸡蛋.鲫鱼.粳米.黑豆等食物,这些食物都适合儿童肥胖症者食用. 1.水果的选择:适宜多吃西瓜.葡萄.山楂.草莓.猕猴桃..枇杷.梨等,这些水果低脂肪.低热量,还可以帮助消化. 2.蔬菜的选择:适宜多吃番茄.冬瓜.紫菜等,这些食物既含有丰富的膳食纤维,可以 润肠通便,有利于减肥.蔬菜中含有丰富的无机盐和维生素,是保证健康不可缺少的食物.而且蔬菜含纤维素和水分多,体积大而热