胶原蛋白的营养价值

蛇皮果的营养价值 蛇皮果,也许对于你来说还是很陌生的水果,这种产自东南亚的水果上尖下圆,红褐色的外皮像蛇皮的鳞片,有鸡蛋那么大,很多人看了都会害怕而不敢吃这种果实.但其实蛇皮果营养丰富,味道酸甜,是老少皆宜的水果. 蛇皮果的营养元素: 每100 g蛇皮果含热量321.86 J:蛋白质0.5 g:碳水化合物20.9 g:钙28 mg:脂肪18 mg:铁4.2 mg:维生素(B1)0.04 mg以及维生素(C2)mgL. 由此可见,蛇皮果富含蛋白质和钙质,以及大量的热量和维生素,食用蛇皮果可以有效的

猪蹄的营养价值 猪蹄中含有较多的蛋白质.脂肪和碳水化合物,并含有钙.磷.镁.铁以及维生素A.维生素D.维生素E.维生素K等有益成分.猪蹄营养丰富,味道可口.它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品.它含有丰富的胶原蛋白质,含胆固醇.尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸.精氨酸等11种氨基酸之含量均与熊掌不相上下. 猪蹄性平,味甘咸,是一种美味菜肴及治病"良药".猪肉具有补虚弱.填肾精.健腰膝等功能.对于经常四肢疲乏,腿部抽筋.麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它

鳗鱼的介绍 鳗鱼,别名:白鳝.白鳗.河鳗.鳗鲡.青鳝.风馒.日本鳗.鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称.又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征.此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性.鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域. 鳗鱼的仔鱼体长体长6厘米左右,体重0.1克,但它的头狭小,身体高.薄又透明像片叶子一般,所以称为"柳叶鱼".它的体液几乎和海水一样,所以可以很省力地随着洋流作长距离的漂送.从产卵场漂回黑潮海流再流回台湾的海边大概要半年之久,在抵达岸边前一个月才开

河豚鱼的介绍 河豚,人们一般指肉质鲜美但有剧毒的一种鱼类.当作鱼类理解时,应做"河鲀".而"河豚"则为哺乳纲淡水豚科动物的统称,如白鳍豚等.河豚鱼,俗称"气泡鱼"."吹肚鱼"."河豚鱼鱼""."气鼓鱼"(江苏.浙江)."乖鱼"(广东)."鸡抱"(广东)."龟鱼"(广西)."街鱼"(用闽南话读)(福建

1.鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白. 2.日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压.

河豚鱼除了味道特别鲜美之外,还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用.它富含蛋白质.维生素.氨基酸.不饱和脂肪酸.微量元素等,尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最. 研究表明:河豚鱼除富含蛋白质外(养殖17.71%.野生18.75比一般鱼类高出2~3%):还含17种氨基酸和牛磺酸(参见表一).鱼精蛋白. 胶原蛋白:又富含微量元素硒.锌等,其肌肉中硒的含量41.25微克/100克是团鱼硒含量15.19微克/100克的2.7倍.锌含量3.65毫克 /100克,是团鱼锌含量2.31毫克/100克的1.5

提子和葡萄的营养价值是我们显而易见的,也是不可否认的,有时大家会好奇究竟哪个的营养价值更高,为了弄清楚提子和葡萄的营养价值,那么就一起跟着小编来体会一下吧! 首先,我们来了解下好吃的提子有哪些营养价值,不研究也许大家不是特别清楚,若用心去发现,大家不得不为提子点个赞哦! 提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,有助于恢复体力,消除疲劳.提子的果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能.我们吃提子通常会把核吐出来,因为它硬而无味,但提子核才是它的营养价值真正所在,而这点往往被大家

猕猴桃和其他大部分的水果相比含有更丰富的营养,但原来不同种类的猕猴桃之间的营养含量也是有所差距的,比如红心的猕猴桃.红心猕猴桃的营养价值有多高,下面就一起来了解一下吧. 红心猕猴桃的营养价值 红心猕猴桃具有丰富的营养价值,常食用鲜果对人体有保健.美容.排毒.抗癌功效.被誉为"水果之王"."维C之冠".在日本称"美容果.聪明果".珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光无毛,果肉金黄.果心鲜红美丽.口感甜酸清爽.香气浓,具有甜瓜.草莓.柑橘的混合风味

柿子的营养成分 柿子营养价值很高,含有丰富的蔗糖.葡萄糖.果糖.蛋白质.胡萝卜素.维生素C.瓜氨酸.碘.钙等,其矿物质的含量超过苹果.梨.桃等水果.柿子不仅营养丰富,且医学价值也很高.柿子含有丰富的膳食纤维,有良好的润肠通便作用;柿子性寒,有清热.润肺.生津.止渴.镇咳.怯痰等功效.另外柿子叶煮水喝,可以促进机体新陈代谢.降低血压. 营养素含量 成熟的柿子中含糖15%,蛋白质1.36%,脂肪0.57%,以及粗纤维.胡萝卜素.钙.磷.铁等元素和多种维生素,尤其是维生素c比一般水果高1-2倍. 营养