宝宝断奶食谱

  断奶是宝宝们必经的一个阶段,但对于家长们来说也是一件困难的事情。一般宝宝断奶需要在8-10个月左右进行,同时要做好宝宝的营养准备,防止因为断奶而导致营养流失。那么宝宝断奶食谱有哪些呢?

宝宝断奶食谱

  幼儿胃容量小,每次进食不宜过多,一日进餐次数不应少于4次,而且膳食质地要较软,以吃菜为主,食品不宜用油煎,每日最好能给250克牛奶及一个鸡蛋。要让幼儿吃平衡膳食。具备以下条件的为平衡膳食:①营养素种类齐全;②营养素含量符合儿童的生理需要;③营养素之间比例适当;④食物结构适于儿童消化、吸收。为此,膳食应包括四类食物:①谷类;②供给优质蛋白质和脂肪的牛奶、肉、禽、鱼、蛋及大豆;③供给维生素、矿物质及膳食纤维的蔬菜、水果;④供给热能的辅助食物,包括油脂、糖。

  1、火腿土豆泥

  原料:火腿肉、土豆、黄油。

  步骤:取鸡蛋大小的土豆一块煮烂,去皮、碾碎;取一大片火腿肉(市场上袋装的),将硬皮、肥肉、筋去掉,把余下的火腿肉切碎;把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小块黄油;吃时上锅蒸5分钟。

  2、花豆腐

  原料:豆腐、青菜、鸡蛋、盐。

  步骤:取半个鸡蛋大的一块豆腐,用火煮并研碎;取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后,用开水烫一下,剁碎;取一个鸡蛋煮熟,取出蛋黄备用;将豆腐、青菜拌在一起,加适量盐,将鸡蛋黄研碎撒在上面;吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替换。

宝宝断奶细节注意

  母乳是婴儿的最佳食品。但是,随着宝宝的生长发育,4-6个月后,母乳中的营养已经不能完全满足宝宝生长的需要了,此时就必须添加适当的辅食。在添加辅食的初期,辅食提供的热量约占全部食物提供热量的10%左右;等到宝宝8~9个月的时候,辅食提供的热量占到了全部食物热量的一半;而对于1岁左右的宝宝,辅食提供的热量已经达到全部食物热量的60%以上,这时给宝宝断母乳已具备了合适的条件。

  断奶以春秋两季为佳,这是因为天气凉爽时孩子容易接受全辅食喂养。如果秋季小儿遇到腹泻等病时,还可以适当推迟几天,待恢复健康后再考虑断奶。其实,对于一些本来就少吃或不吃母乳、多以配方奶粉为食的孩子来说,断奶比较容易,也不必太过拘泥于断奶的时机;若母乳充足,则最好还是选择时机来断奶。

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