产后虚弱调理食谱

产后虚弱的原因

由于妈妈在怀孕生产期间消耗过多的能量、体力及营养补充不足,导致产妇身体机能低下,免疫抵抗力下降,极易出现乏力、盗汗、眩晕等症状。主要表现为体虚、眩晕、多汗、乳房肿痛、便秘痔疮、小便不利等。因此,除了要多注意休息,饮食护理也是很重要的,注意补气血,帮助妈妈能尽快地恢复,让宝宝也健康成长。

  • 制作方法: 

    1、鸭腿洗净,和葱段、姜片、2茶勺盐、鸡精、料酒加清水一起用中火煮沸,转小火煮10分钟后熄火,再焖20分钟。

    2、将2茶勺盐、2 茶勺白胡椒粉、2 大勺香油、1大勺料酒混合拌匀。

    3、将鸭腿取出,均匀的抹上混合酱料。

    4、放在烤网上风干(或者在阴凉通风处吊起来)。

    5、将风干好的鸭腿切成小块摆入盘中,配上姜丝食用。

    四、烂面条

    营养分析:鸡蛋营养价值高,富含蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,有养心安神、补血、滋阴润燥等功效。该食谱美味营养。

    1.将菠菜汆烫后切段,西红柿切片,蛋打散。

    2.锅中热油,放入西红柿煸出汤汁,加入适量水,烧开后放入切面煮至熟烂,放入菠菜、蛋液、盐和鸡精,滴入香油即可。

    五、甘蓝芦笋沙拉

    营养分析:甘蓝叶中除有大量的钙、维生素D外,还有维生素K,维生素K对骨头有很强的保护作用,能够有效帮助新妈妈远离骨质疏松症。

    1、鸡蛋放入小锅中加水,煮至锅内水开后看下时间,开锅后再煮两分钟关火,不开盖,焖五分钟;

    2、将芦笋的根部老皮削掉,洗净,放入沸水中焯熟后捞出,放入冰开水中浸一下,然后切成段;

    3、紫甘蓝洗净,用开水烫一下后,撕成小片;

    4、煮好的鸡蛋剥去外壳,切成小块,再与芦笋和紫甘蓝一起放入大碗中;

    5、倒上调料拌匀即可。

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2024-05-08 10:43:18

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