哺乳期能吃方便面吗

  方便面,又称泡面,顾名思义,就是一种速食产品,已经受到年轻一族的青睐,但是,它并不能取代主食,长期食用很容易导致人体营养缺乏,对健康极为不利。那么哺乳期能吃方便面吗?下面我们一起来了解。

哺乳期能吃方便面吗

  方便面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品,但营养成分含量非常少,哺乳期的妈妈需要蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等营养元素,过多食用方便面会危害自身健康及宝宝的正常发育。

  主要有以下几个原因:

  1、油脂含量高:因为大部分方便面都采用油炸的方法对面块进行干燥,因此油脂含量比较高。人体摄入脂肪过多,会引起肥胖,带来脂肪肝、高血脂、高血压、高血糖等疾病。

  2、盐分超标:方便面的酱包中为了调味往往含有较多的盐分。过量摄入食盐对血管系统会产生较大的影响,诱发高血压及心脏病。

  3、丙烯酰胺:所有淀粉类食品在高温烹调中都会产生这种致癌物,方便面中肯定也有。虽然方便面中的丙烯酰胺含量很低,平均为78微克/千克,可是经常吃可能会致癌。

  4、营养问题:经过油炸后,淀粉中的维生素和矿物质损失严重。酱包经过高温加热,营养价值也会降低,其中的维生素A、E,胡萝卜素等营养成分都会遭到破坏。另外方便面只含有少量碳水化合物以补充能量,营养价值甚低。

哺乳期想吃方便面怎么办

  在哺乳期的妈妈如果实在是抵挡不了诱惑,偶尔想吃方便面,也可以,但要注意不能多吃,可以尝试更健康的方便面吃法:

  1、方便面应该煮着吃。在烹调方便面的时候应该将面条煮熟,还可以根据个人喜好将煮好的面条浸入凉水,既可以让面条更筋道,又能在一定程度上减少油脂含量。同时,方便面煮着吃更方便自己按照口味添加调味料,尽量少放方便面中富含油脂和盐分的酱包,更可以加上鸡蛋与蔬菜,使得面条更加营养可口。

  2、尽量选非油炸面饼。虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大,但还是应该尽量选择非油炸的面饼,因为油脂对人体的危害是一个长期过程,应该注意在饮食中尽量避免。

  3、吃完方便面应吃些水果。在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等,就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。

  4、避免晚上食用。方便面应该尽量避免在晚上食用,因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少,到了夜晚消化功能下降。而油炸方便面中面条是在油脂的包裹下,更不利于消化吸收。

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