0-4个月的宝宝消化系统不完善，母乳是最佳的食品。到了4个月以上，宝宝营养需求变化，肠胃功能有所增强，这时需要循序渐进地给宝宝添加辅食。而辅食的添加，可训练宝宝吞咽及咀嚼食物的能力，让婴儿逐渐适应各种食物，做为断奶的准备。因此，为了满足婴儿生长所需的营养素，以及训练吞咽、咀嚼食物的能力，到了4、5月龄就该给宝宝添加辅食。
宝宝刚接触辅食，适应能力比较弱，应该选择易消化吸收的食品。米饭和面食等其它含有淀粉的食物一样，是提供人能量的食物。其中米粉营养丰富，易冲调易消化，所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步。
米粉可用开水或奶水直接泡成糊状，由一汤匙开始后再渐渐增量，或是将一汤匙的米粉放在碗中，再加入适量已泡好的奶水调成糊状让宝宝试吃。而且在最开始添加米粉的时候，一定要加纯米粉，而不要添加蛋黄、蔬菜之类的米粉。这是因为纯米粉最不容易引起孩子过敏。
米糊吃完后再将剩下的奶水以奶瓶喂食，若顺利则可渐渐增量，至一小碗米麦糊均可吃完时，即可减少一次奶瓶的喂食。
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宝宝米糊辅食大全 一般来说，宝宝开始尝试的主食会从米汤米糊开始。米汤较不容易引起宝宝过敏，等宝宝适应后，米汤可过渡到米糊，更为浓稠，但是比米粥稀，几乎看不出米粒状。要达到米糊的状态，可借助搅拌机，烹煮前可将洗净的米略微浸泡，这样更容易煮烂，宝宝也比较好消化。
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4-6个月宝宝主食类辅食 对于刚接触辅食的宝宝来说，一般从先添加主食类辅食开始，例如米汤、米粉等，这类食物比较不容易引起宝宝过敏，宝宝也比较容易消化吸收。到了一定阶段，可以让宝宝尝试不同的主食类辅食，例如燕麦糊、小米糊等，给予宝宝多元的口味。
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7-9个月宝宝辅食粥 辅食粥是辅食添加阶段重要的食物。基本上，除了一些可能会引起过敏或难以消化的食材外，一般食物都能作为辅食粥的食材。值得注意的是，不要在辅食粥中添加盐、味精等调料，让0-1岁宝宝多感受天然的味道。
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在添加辅食的时候我们首先要遵循下列五项原则：
(1)从少量到多量。
(2)从细到粗。
(3)从一种到多种。
(4)在宝宝身体健康，没有疾病的时候添加。
(5)最开始添加辅食的时候，一定要加纯米粉，而不要添加蛋黄、蔬菜之类的米粉。这是因为纯米粉最不容易引起孩子过敏。
辅食添加的基本顺序：在加完米粉三天到四天以后如果没有什么不良反应，可以把米粉从一两勺增加到两三勺。然后这个基础上可以加各种各样的菜泥，比如胡罗卜、玉米泥、蔬菜泥，在这个基础上再加上蛋黄，因为蛋黄可能会引起宝宝的过敏反应，所以千万不要把蛋黄当作第一个辅食。
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添加辅食的时间：第二次添加辅食最好在宝宝吃中午那顿奶之前，可以把相应的奶量减少30到40毫升，随着辅食的添加量和品种越来越多，中午这顿饭的奶量越来越少，可能六七个月的时候中午这顿饭就完全被辅食替代了，然后用这种方法在晚饭那顿奶前添加辅食，这种方法会减少孩子的肥胖，还会令孩子比较容易接受食物。
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