鲫鱼苦瓜汤的做法

苦瓜做药可以消暑解渴,加上鲫鱼煮一锅鲜美的汤,味道配合的恰到好处,苦瓜的一丝甘苦,溶化在鲜美的鱼汤汁中,好喝。

材料:

鲫鱼2条,苦瓜1根,口蘑适量,盐适量

做法

1.将苦瓜切成大块。

2.鱼洗净猛火煎一下。

3.小清水煮汤。

4.加入苦瓜,口蘑大火烧开5分钟,然后文火煮30分钟加适量的盐调味,味道鲜美啊。

2024-04-13 11:52:12

Related Articles

鸽子汤的做法

清炖鸽子汤: 材料:鸽子每次半只,约80-100克,葱段.姜丝.盐. 制法: 1.将鸽子剖洗干净后放置待用. 2.将清洗干净的沙锅置于火上,放入少量油.待油热后,放入葱段和姜丝炸锅. 3.炸好锅后,放入适量的水,把洗净的鸽子放入水中炖. 4.一般先用大火炖,后用中火慢慢煨,过一段时间后,再改用小火煨. 5.待香味扑鼻时,开锅即可食用. 除了鸽子汤是回奶的汤汁,母鸡汤也是,所以妈妈在回奶的时候,可以多喝这些汤.另外,还有其他典型的回奶食物,例如大麦茶.麦芽糖.韭菜.花椒.大料(茴香).味精.人参.

山楂苹果汤的做法

山楂是很多人都喜欢吃的一种水果,也是很多食物的制作的一种佐料,其制作出来的食物还是很多人喜欢吃的,那想知道的是山楂苹果汤的做法. 山楂苹果汤的做法 具体做法:先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,用水煮化,红亮亮.酸溜溜的山楂汤就做好了,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进山楂汤再煮一小会儿,还可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖.山楂苹果汤的做法步骤: 1. 准备工作,山楂糕切丁,苹果切片(也可切丁,根据爱好吧). 2. 锅中水开后,放进山楂

荸荠梨汤的做法

荸荠梨汤的做法,这是很多爱吃荸荠梨汤的人想知道的,因为这是一种很好的食物,而且具有很好的功效作用,无论老人小孩,还是孕妇朋友都可以吃.感兴趣的朋友可以来学习一下下面的方法. 荸荠梨汤的做法 荸荠梨汤的做法: 荸荠20个.梨2个,分别洗净.去皮并切成片. 将梨和荸荠倒入锅中,加清水大火煮开,改中火续煮五分钟左右,撇去表面的浮沫,即可熄火;放凉后果肉和汤一起食用. 小贴士: 荸荠和梨都自带清淡的甜味,不加糖口味也很好;喜欢甜口的可以加点冰糖一起煮.如果将果肉打碎加入汤汁里,外带饮用会更方便. 荸荠是

孕妇喝鸽子汤的做法

鸽子汤和鸡汤都是孕妈妈们的最爱,相比起鸡汤,鸽子汤已经成了大热,很多妈妈都放弃了鸡汤转喝鸽子汤.一般鸽子汤都非常的容易煲,只要肯花点心思就可以.下面我们来看下孕妇喝鸽子汤的做法吧. 孕妇喝鸽子汤的做法 孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只.山药一段.黑木耳2-3朵.鹌鹑蛋6-7个.配料:红枣3个.枸杞少许.调料:姜片,大葱段,料酒.盐.鸡精. 做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净:放入姜片,

适用产妇下奶猪蹄汤的做法

母乳能为宝宝提供最好的营养,不过一些产妇因为体质等原因而使奶量少不足以供应宝福.大家知道,有一些食疗方法可以解决产妇奶量少的问题,比如说猪蹄汤.下面就为大家介绍一下适用产妇下奶猪蹄汤的做法. 适用产妇下奶猪蹄汤的做法 原料:猪蹄.黄豆. 调料:盐适量,黄酒.姜.葱花. 做法: 1.黄豆提前浸泡1小时,备用,姜洗净切片,大葱切段. 2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水.姜片煮沸,撇去血沫. 3.倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮.至半酥时,加精盐,再煮1小时. 4.出锅时撒上葱花即可.

姜汤的做法

姜汤对身体是有好处的,特别是红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有养血活血功效,下面我们就具体看看她的做法. 红糖姜汤 材料:红糖50克,姜20克,枣15克 做法: 1.取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟 2.姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅. 3.待姜汤凉5分钟左右即可饮用. 感冒姜汤的做法 材料:生姜,红糖,水 做法: 1.取生姜若干洗净. 2.从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好. 3.用水壶倒350ml--500ml水用于煮姜汤 4.将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧

山药排骨汤的做法

山药富含营养,而且有补脾养胃,生津益肺等功效,对于白带过多.尿频等症状有很好的辅助治疗效果.山药的做法有许多中,其中最常见的要数山药排骨汤.一起来学学山药排骨汤的做法吧. 山药排骨汤的做法 山药是人们都喜爱吃的食物,其中富含糖蛋白.维生素C.胆碱.粘液质.尿囊素.淀粉.游离氨基酸等营养成分,有健脾益胃.助消化.滋肾益精.益肺止咳.降低血糖的功效,山药中含有大量的黏液蛋白.维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,常吃能延年益寿.人们常常用山药与排骨一起煲汤,美味好喝而且还能提

无花果瘦肉汤的做法

在广东省,饭前喝一碗老火靓汤是十分幸福的一件事,因而很多人都会在煲汤上下很大的功夫,那现在想知道的是一个简单的汤,那就是无花果瘦肉汤的做法.下面一起来具体了解一下吧. 无花果瘦肉汤的做法 1.瘦肉洗净.切丁 2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫 3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫 4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中 5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右 6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火 7.根据个人口味加盐调味即可 菜谱小贴士: 1.先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使

荸荠茅根汤的做法

很多人都喜欢吃荸荠,因为它不仅可以用来炒,还可以用来煲汤而且还能生吃,对于这个多样煮法的好吃的食物来说,其关于荸荠茅根汤的做法又是怎样的呢? 荸荠茅根汤的做法 荸荠茅根汤原料:鲜荸荠120克,鲜茅根100克,白糖少许. 基本特点:滋阴降火,生津止血基本材料 鲜荸荠120克,鲜茅根100克,白糖少量. 制法:将荸荠去外皮,清水洗净,捣碎绞取汁,待用.把鲜茅根去杂,清洗干净,放入锅内,加清水适量,熬煮半小时,去渣取汁.将荸荠汁与茅根汁混合一起,加入少量白糖搅匀即成. 功效:滋阴降火,生津止血. 用法