酱汁墨鱼的做法

墨鱼卷烩杂蔬的做法 墨鱼卷烩杂蔬是女性塑造体型和保养肌肤之理想的保健食品. 用料: 墨鱼200克.芦笋100克.红椒1个.黄椒1个.食盐适量.姜适量.白胡椒适量.橄榄油适量. 做法: 1.将芦笋尖斜切成段,红,黄椒切成三角形片状,姜切丝备用. 2.整块墨鱼洗净,快刀呈45度角,在整块鱼肉身上先等距离斜着切出长条的刀痕,注意不要切太深,以免切断掉,再将墨鱼身翻转,继续用刀斜切,注意与之前的刀法要呈90度垂直的角度,最后将切好花刀的墨鱼片切成三角形的片状. 3.锅中将水煮沸,放入姜丝,将墨鱼放入烫至

墨鱼的营养价值很高,富含人体必需的多种氨基酸,且必需氨基酸组成接近全蛋白.对孕妇来说,适量吃墨鱼对胎儿的脑力发育是有好处的.不过孕妇吃墨鱼一定要煮熟才能够吃.孕妇吃墨鱼的做法有很多种,这里介绍两种简单健康做法哦. 砂锅墨鱼 食谱原料: 干墨鱼.熟鸡皮.冬菇.南荠.火腿.猪蹄.鸡汤.精盐.料酒.姜.葱.胡椒面. 制作方法: 1.盆内放清水2000克,生石灰50克加干墨鱼浸泡12小时,其间搅合二次,使墨鱼胀发均匀捞出,用清水冲洗干净. 2.将发制好的墨鱼切成四厘米长,一厘米宽的粗丝,鸡皮,南荠,冬菇

墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,宝宝吃了能够增强脑部发育.明亮双眼.墨鱼的做法有很多种,做给宝宝吃的最主要是要煮熟煮透就可以了. 乌贼乳酪卷 原料:乌贼,整只的,内部清干净400克.意大利软酪150克.甜椒,在油里略烤,切细150克.红葱头,切细1/8杯.细香葱,切细1把.芫荽,切细1把.现挤柠檬汁2汤匙. 做法: 1.预热烤炉至180度. 2.将所有上述食材原料(除乌贼及柠檬汁)在碗里充分混合. 3.装入乌贼里,略洒点柠檬汁. 4.用烘培纸将乌贼松松的包裹,两端扎起(像糖果一样). 5.放在

京酱白扁豆色泽油润.酱香浓郁.豆角软烂.味道醇厚. 用料: 白扁豆300克.五花肉80克.六必居稀黄酱2茶匙.葱适量.姜适量.鲜酱油1茶匙.绍酒1茶匙.白糖适量.味精少许.烹调油适量.清水适量. 做法: 1.先把扁豆放入锅中用小火进行干煸,待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒,把扁豆煸炒至八分熟盛出备用. 2.锅中放少许底油下入五花肉片煸炒,把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香,烹入绍酒和酱油炒匀,最后放入黄酱用小火煸炒. 3.把黄酱和肉片煸炒出香味倒入适量清水煮开,然后放入煸炒后的豆角炒匀,炒匀后

鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管.皮肤及内脏颇具效果. 用料: 鸡翅8个.雪梨1个.色拉油适量.食盐1小勺.生抽2勺.蚝油1大勺.蜂蜜3大勺. 做法: 1.雪梨去皮,切块,用海尔搅拌机搅打成茸,用漏勺过滤渣滓,取汁,果汁过滤放在碗内. 2.在梨汁中加入3大勺蜂蜜.2勺生抽.1小勺盐.1大勺蚝油,搅拌均匀,调成腌肉汁. 3.鸡翅中,洗净,上面刻划2-3道,放入腌肉汁中,腌渍一晚. 4.平底锅烧热,倒油,将鸡翅码入锅内,中小火,慢慢将鸡翅煎至两面金黄,中间不要盖盖子,中小火

墨鱼含有丰富的优质蛋白质.脂肪.维生素A.维生素B.钙.磷.铁.锌等矿物质和多种维生素,哺乳期可以做一些墨鱼汤来下奶. 墨鱼鲜虾炖排骨汤 原料:墨鱼干一只(大的半只).鲜虾或虾干6-8个.排骨300克.米酒水20克. 做法: 1.锅中放入水,加入几丝姜,再放入洗净的排骨汆烫去血水后备用. 2.墨鱼干用剪刀剪成一厘米宽左右的条状,放入水中浸泡半小时:注意墨鱼骨也不要扔掉. 3.炖锅中放入1000ml左右的水,同时加入排骨,墨鱼骨和墨鱼干.开大火煮至沸腾后转小火慢炖2小时. 4.最后放入鲜虾(如果是

食材用料: 鲈鱼一只 芒果两个:小葱: 姜末:泡椒5个:红小米椒2个:蛋清:盐:白胡椒粉:水淀粉:香醋一勺:生抽一勺:辣椒油半勺:白糖半勺:盐半勺:香油几滴 菜谱做法: 1.鲈鱼一条,请鱼档带为杀好,洗净控干水分: 2.将鱼平放,先切下鱼头.鱼尾.再一手按住鱼身(用毛巾垫上更好,防滑),一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下: 3.以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来,片好以后就是这个样子,两片是鱼肉,一片中间的是鱼骨头: 4.片去鱼肚子部分的鱼刺: 6.将片下的鱼肉鱼皮朝下,一手按住鱼肉,一手持刀从

绿色的西兰花和红色的胡萝卜和新鲜的墨鱼炒在一起,颜色漂亮,味道清淡鲜美.材料 墨鱼,1只,西兰花,2朵,胡萝卜,1个,植物油,2汤匙,蒜头,2瓣,淀粉水,3汤匙,盐,1汤匙 做法 1.墨鱼切花,用开水烫一下,小心不要烫太过了,墨鱼卷起来即成.西兰花切成小朵,用开水烫一下,至变成深色为止.胡萝卜,切片.蒜头,切碎. 2.大火烧开锅,下油和蒜末,爆香蒜末之后,放胡萝卜下去炒,炒至8成熟的时候,放墨鱼煸炒,待墨鱼出汁料后加入西兰花继续煸炒.最后放盐和淀粉水炒匀,装盘.

罗汉果是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染. 用料: 罗汉果1个.梨1个.水适量. 做法: 1.三分之一的罗汉果掰碎.放入锅内加冷水煮开,转小火煮10分钟左右. 2.梨切成自己想要的形状. 3.锅内水煮至深色时加入梨再煮5分钟左右即可. 小贴士: 1.这道饮品不用另外加糖,罗汉果本身有甜味. 2.梨晚些加入,可以保证良好的口感,煮太烂就不好吃了. 功效:罗汉果的一种名贵药材,性凉味甘,能清肺润肠.它还是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染.