柿子能和香蕉一起吃吗

  柿子能和香蕉一起吃吗?柿子和香蕉一起吃会导致不良后果,两者中分别含有鞣酸和单宁类物质发生反应,会引起结石等问题。但是少食应该没有事。

柿子营养价值

  每到秋冬季节,黄澄橙的柿子上市。柿子色泽鲜艳、柔软多汁,富含碳水化合物、糖、蛋白质、脂肪、磷、铁、钙、维生素c等多种营养成分。

  中医认为,柿子味甘、涩,性寒,有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

食用柿子禁忌

  柿子虽好,但吃时要注意以下几点:

1、 柿子营养丰富,鲜美可口,但不宜空腹食用。因为柿子果实中含有鞣质,成熟后含量不及1%,而未成熟时可达25%。同时,柿子还含有树胶和果胶。当空腹进食 大量柿子,特别是未成熟或未去皮的柿子时,其所含的鞣质、果胶等与胃酸作用后可形成不溶于水的凝块而沉积于胃内,经胃的机械作用形成团块,即所谓的柿胃石。

  2、消化不良或多痰者、糖尿病患者、缺铁性贫血者和产妇应慎食或不吃柿子。另外,柿子不能与红薯、菠菜、螃蟹同食。

  3、柿子与海鲜同食不宜;在吃海鲜的同时,若再吃柿子,就会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等。因为柿子中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会沉淀凝固,形成不容易的消化的物质。同时鞣酸还有收剑作用,能抑制消化液的分泌,使凝固物质长时间滞留在肠道内,进而引起发酵。所以,吃海鲜后,应间隔4小时以上再吃柿子。

  4、不能和香蕉一起吃,如果一起吃了,香蕉就会和柿子结成块,使肠胃不能运转,严重的还会有生命危险!

  5、柿子不宜与甘薯同食。甘薯中含有单宁和胶质,会刺激胃壁分泌胃酸,引起烧心等不适感;甘薯含气化酶,吃后也会发生烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。如果食用 甘薯后再进食柿子,则在胃酸的作用下会产生沉淀物,沉淀物结在一起,会形成不溶于水的胃结石,难以消化、排泄。患有慢性胃炎、胃排空延缓、消化不良等胃动 力功能低下者、胃大部切除术后均不宜食柿子。柿子含糖量较高,故糖尿病人亦不宜食用。

  6、吃螃蟹时最忌和柿子一起食用。这是因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至于这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食。

  7、另外,也不能在喝酒之后吃柿子。据说在喝酒之前、喝酒的时候或刚喝完酒时,都不要吃柿子,以免引起中毒或身体不适。

精彩推荐:

产妇不能吃哪些食物

剖腹产后多久来月经

顺产后多久可以同房

顺产好还是剖腹产好

产后恶露多久干净

Related Articles

柿子和苹果能一起吃吗

01/26 23:57
相信在生活中很多人都特别的想知道关于食物相克不能随便乱吃这方面的知识.同时,这也给予很多人在饮食方面极为谨慎,生怕吃错东西给身体带来不必要的麻烦.下面,让我们一起来了解下,柿子和苹果能一起吃吗? 柿子和苹果能一起吃吗 柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物.由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质.蛋白质的食物,如蟹.鱼.海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康.柿子和苹果是可以在一起吃的,但是不要空腹吃.柿子是凉性的,吃柿子喝热水会伤胃的.下面,为大家

山楂能和香蕉一起吃吗

06/01 18:44
山楂和香蕉都是有益水果,还有丰富的维生素,对人体健康具有很好的作用.但是,有些朋友会问到:山楂能和香蕉一起吃吗?让我们对其引起了疑问.接下来小编带大家一起来了解一下吧. 山楂的功效与作用 山楂含糖类.蛋白质.脂肪.维生素C.胡萝卜素.淀粉.苹果酸.枸橼酸.钙和铁等物质,对人体健康十分有益.山楂的主要功效有: 1.治疗心血管疾病.山楂的主要成分是黄酮类物质,这类物质对人体心血管系统有明显的药理作用,能起到降血脂.血压.强心.抗心律不齐等作用. 2.健脾消食.山楂是健脾开胃.消食化滞.活血化痰的良药

柿子上有白点能吃吗

12/30 12:19
柿子是我们日常生活中最为常见的水果之一,而且柿子甜腻可口,含有丰富的维生素和糖分,对人体都是非常有益的.但是,吃柿子的时候要注意吃柿子的禁忌.那么,柿子上有白点能吃吗? 柿子上有白点能吃吗 柿子有白点可能有各种各样的原因,也许是发霉的霉点当然不能入口,也许被虫子筑了想想就会放弃,但柿饼有白霜很正常的. 柿饼表面的白霜不是人们故意撒上去的白面,(不包括造假者)而是柿饼本身分泌出来的糖霜,这种糖霜是不脏的,吃的时候是不需要用水冲洗的.盛产柿子的地区,要鉴别柿饼的好坏,就是看柿饼分泌柿霜的程度而定,也

橘子能和香蕉一起吃吗

02/12 10:28
在市面上的水果的种类是很多的,而且水果的营养是人体中所需的,因此目前人们对于水果是很关注的,但由于不同的水果的性情不同,对人们的身体的影响也有所不同,要科学食用,那么橘子能和香蕉一起吃吗? 橘子能和香蕉一起吃吗 具权威人士研究,香蕉和橘子不能在一起吃.其原因是,酸味水果与甜味水果不可一起吃,亚酸味水果可与酸味.甜味水果同食,酸味水果则不可与甜味水果一起吃,因为酸味水果会干扰甜味水果的顺利消化,延迟胃的排空,导致甜味水果的果糖成分长时间与胃酸接触并起作用,造成过度发酵,引发腹胀不适.同时橘子应该要

柿子和红薯能同吃吗

05/05 19:03
柿子软而香甜,很多人都喜欢吃,而且柿子营养价值很高,柿子不仅可以作为水果,而且它糖分很高可以果腹,吃完柿子后不要马上吃高蛋白的食物,容易造成胃柿石头.那么柿子和红薯能同吃吗? 柿子和红薯能同吃吗 专家介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上.如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质.果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡.如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡. 吃柿子注

柿子不能和什么一起吃

01/03 01:04
柿子营养丰富,但要吃得健康,不过要注意一些与柿子相克的食物.由于柿子含有大量的鞣酸,所以最好不要和富含钙质.蛋白质的食物,如蟹.鱼.海带等一起同吃,否则会生成不溶性的结合物,影响人体的健康. 1.柿子最好不要与含高蛋白的蟹.鱼.虾等食品一起吃,:中医学中认为,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食.从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹.鱼.虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石.这种情况下我们就很容易出现有腹痛.呕吐.或腹泻等症状. 2.柿子不能与红薯.菠菜同食:红薯是含淀粉较多的食物,吃了以后会

柿子不能与什么同吃

12/06 03:31
虽然柿子的营养成分很高,但食用起来还是有很多忌口的地方,特别是孕妇,柿子与海鲜.螃蟹.红薯等食物不可同食,会引发很多病症的出现,像是恶心.便秘.肠胃不适等,下面我们就具体的来了解一下. 1.不宜与海鲜同食 柿子中包含大量的鞣酸,能够跟鱼.虾等海鲜类的食物中的蛋白质和钙盐发生反应,出现沉淀物,而此类沉淀物会刺激胃肠器官,很容易引发病.容易出现如恶心.便秘等症状. 2.不能与螃蟹同食 柿子与螃蟹同食会抑制自身的消化液分泌,容易影响自身身体健康.而且,柿子与螃蟹同属于凉性食物,吃了之后对胃肠疾病的增加

哺乳期能吃柿子吗

01/25 00:46
哺乳期能吃柿子吗
哺乳期能吃柿子吗 哺乳期可以吃柿子吗?哺乳期柿子最好慎吃.虽然柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白质.钙.磷等营养成分,但是对于正值哺乳期的妈妈来讲,柿子性凉,刚生产妈妈体质比较弱,不能吃太寒凉的食物,这对自身与宝宝都是不利的. 1.哺乳期吃柿子对妈妈的影响 哺乳妈妈柿子吃多了会增加胃肠道的负担,从而引发消化不良致使便秘,身体不舒服.并且柿子内含有鞣酸与果胶,当遇到胃酸发生凝结后,会与胃里脱落的上皮.黏液和食物残渣,尤其是纤维素胶合在一起从而产生柿石,最后形成柿

没熟的柿子怎么吃

03/13 08:24
柿子是产自国内的浆果类水果,味鲜多汁,富含大量的糖分和蛋白质,以及粗纤维,具有润肺化痰.健脾益胃的效果,是老少咸宜的水果.那么没熟的柿子怎么吃呢?赶快来学习一下吧. 没熟的柿子怎么吃 柿子有多种吃法:甜柿子可以直接生吃,不过生柿子通常很涩,不能直接生吃,要经过一定的人工脱涩手法,才能食用.脱涩的方法有很多,可以将柿子放置一段时间,和用温水或石灰水浸泡等方法.除鲜食外,柿子整个晒干之后可以制成柿饼,易于保存,口感甜腻.另外,柿子也可以作为食材,制作饼干和果脯等. 1.生吃柿子的脱涩方法: ①与成熟