影响锌吸收的食物有哪些

在我们日常生活当中含锌高的食物有哪些?如果饮食均衡的话,每天人能能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用。植物酸是影响锌吸收的主要物质,它在肠道内能和锌形成不溶性的盐。

另外食物纤维素也会影响人体吸收锌元素。

食用富含锌的食品同时必须食入充足的动物蛋白(如瘦肉、鱼等)。动物蛋白能提高锌在人体内的利用率。但是,其他微量元素的过多摄入,例如大量补钙、补铁都可影响人体对锌的吸收。同样,过多补充锌制剂,也会影响人体对其他微量元素的吸收,最好的办法是进食营养丰富、均衡的食物。

2024-04-13 07:02:34

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含锌高的食物有哪些

含锌高的食物有哪些
含锌高的食物有哪些 1.含锌量高的食物有瘦肉.猪肝.鱼类.蛋黄等.其中含锌量最高的食物是牡蛎. 2.根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg. 3.植物性食物中,含锌量普遍偏少.每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右.主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等. 4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的.如牡蛎.蛤.蚝.蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少. 5.动物性蛋白质食品如鱼.肉.

含锌高的食物

锌是人体必需的微量元素之一,在人体生长发育过程中起着极其重要的作用,常被人们誉为"生命之花"和"智力之源". 对于孕妈妈来说,保证身体所需锌元素含量是非常重要的,但往往饮食搭配不合理,造成锌摄入量不足.那么,含锌高的食物都有哪些呢? 一.含锌丰富的食物 缺锌不严重时,药补不如食补.应多吃动物肝脏.瘦肉.蛋黄和鱼类等富含锌的食物. 锌元素主要存在于海产品.动物内脏中,其它食物里含锌量很少.水.主食类食物以及孩子们爱吃的蛋类里几乎都没有锌,含有锌的蔬菜和水果也不是很多.

影响宝宝身高的食物有哪些

影响宝宝身高的食物有哪些,对于这个问题,相关人士表示,影响宝宝身高的食物有很多,如瘦肉.鱼类.牛奶.大豆.鸡蛋等无疑是非常重要的.当然,科学的选择是必要的,应多选择天然的含必需脂肪酸高的食品. 影响宝宝身高的食物有哪些 1.蛋白质是生命的基础 各种组织器官都由蛋白质构成,例如肌肉组织.内脏.大脑组织以及许多重要的生命物质,如血液中的血红蛋白.凝血蛋白.支持抵抗力的抗体等等,因此选择高蛋白食物如瘦肉.鱼类.牛奶.大豆.鸡蛋等无疑是非常重要的. 2.适当补充矿物质对骨骼拉长非常重要 钙.磷.镁等矿物

小孩缺锌吃什么食物好

药物补锌一定要在医生的指导下进行,以免补锌过多,造成锌中毒.显然药补是存在一定风险的,药补不如食补.家长们应该在日常生活中就关注到小孩补锌的问题.那么, 小孩缺锌吃什么食物好? 小孩补锌食谱 一.[圆白菜炒肉丝] [原料]圆白菜.瘦肉.红椒.大蒜.花生油.盐.味精.水淀粉. [做法] 1.圆白菜.红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒. 2.肉丝加少许盐.味精.水淀粉腌好. 3.烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用. 4.热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜.红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐.味精炒

宝宝缺锌吃什么食物

宝宝缺锌吃什么食物?其实,在日常生活中,有很多家常菜式都可以达到补锌的效果.这里给妈妈们介绍几种原料易买.准备简单.制作容易.含锌量较高的家常菜肴. 宝宝补锌 一.[金针菇菜胆] [原料]金针菇.菜胆(油菜).火腿.生姜.花生油.盐.味精.蚝油.水淀粉. [做法] 1.金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿.生姜切丝备用. 2.烧锅加水,待水开后,倒入少许盐.味精.油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用. 3.热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇.火腿丝,调入盐.味精.蚝油炒透,淋入水淀粉,

儿童缺锌吃什么食物

锌是人体必需的微量元素之一,体内缺锌,许多生理功能都会受到影响.有的儿童喜欢吃火柴棍.生面粉.泥土.砂粒.纸皮和烟头等,就是缺锌所致.此外,儿童缺锌还容易患感冒.肺炎和支气管炎等呼吸道疾病.儿童补锌还是应该从饮食抓起,那么,儿童缺锌吃什么食物呢? 儿童补锌食谱 1.吃三豆粥 取绿豆.黑豆和赤豆适量,加少许米洗净后同煮,煮烂后加入甜味或咸味便成. 2.吃猪胰泥 将猪胰脏洗净切开后,用刀转刮成泥状,再加入少量油,盐,生粉和味精等调味品拌和,蒸熟即可食用. 3.吃果子糊 将栗子肉研成粉末,用栗子粉适量

含锌高的食物排行榜

锌对人体性功能和生殖细胞的杰出贡献,被称为"生命的火花"与"婚姻和谐因素"的美誉.饮食含锌量高的食物有很多,如:海鲜,动物性食品,植物性食品等.锌是人体必需的微量元素,人体的正常含锌量为2-3g.锌对人体的智力发展.生长.性功能,如生殖细胞形成有显着的效果.来看看含锌高的食物排行榜吧! 含锌高的食物排行榜 1.牡蛎.牡蛎在这个星球上锌的食物是最高的,这取决于对种每100克牡蛎中含锌16-182毫克. 2.小麦胚芽.每颗牙齿100能够提供燕麦为17mg的锌. 3.牛肝

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孕妇缺锌吃什么食物

孕妇出现缺锌会感觉食欲不振.浑身无力,体重也不见增长,精神状态大不如前.对于胎儿而言则会出现生长发育障碍及后天性发育不良及智力损伤,免疫力降低.孕妇不能轻易食用药物来补锌,食补才是上策.那么,孕妇缺锌吃什么食物? 孕妇补锌粥谱 一.[番茄土豆鸡肉粥] [原料]大米100克,鸡脯肉50克,番茄半只,土豆1个,植物油.精盐.葱.姜.味精少许. [方法] 1.鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁. 2.炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入