不锈钢锅

不锈钢锅是锅的一种,不会生锈,这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。

不锈钢锅出现在现代厨房是很常见的,但品牌如此之多,什么牌子的不锈钢锅才是好用和受大众欢迎的呢?常见的牌子有苏泊尔、爱仕达、象印、美的、天喜、泰福高等,其中苏泊尔销量排名靠前,下面就以它为例让大家对不锈钢有进一步的了解。

1、苏泊尔不锈钢炒锅:高温下特殊工艺处理,重组表面结构,实现无涂层不锈;坚硬锅体表面,防刮耐磨,金属铲通用;特殊加厚锅底,电磁炉通用,持久不变形。

2、苏泊尔不锈钢汤锅:优质不锈钢基材,专利“磁力聚能环”锅底,安全耐用,节能省时。金属连接手柄,牢固耐用,握感舒适,隔热防烫。高强度耐高温玻璃盖,耐热防烫,可视烹饪;防滴漏锅口设置,倒汤不滴漏,卫生易清洗;适用于煤气、电磁炉及普通灶具。

2024-04-19 21:59:20

Related Articles

不锈钢锅烧黑了怎么办

不锈钢锅 不锈钢锅是锅的一种,不会生锈,这是由于在这类钢中含有一定量的铬合金元素,能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜,使金属与外界介质隔离而不发生化学作用. 不锈钢锅出现在现代厨房是很常见的,但品牌如此之多,什么牌子的不锈钢锅才是好用和受大众欢迎的呢?常见的牌子有苏泊尔.爱仕达.象印.美的.天喜.泰福高等,其中苏泊尔销量排名靠前,下面就以它为例让大家对不锈钢有进一步的了解. 1.苏泊尔不锈钢炒锅:高温下特殊工艺处理,重组表面结构,实现无涂层不锈:坚硬锅体表面,防刮耐磨,金属铲通

不锈钢锅的注意事项

不锈钢锅不会生锈,但这并不代表可以毫无顾忌地使用哦.一般,在使用不锈钢锅时,我们也要把握一些注意事项,具体如下: 1.不可长时间盛放含有大量电解质的液体,比如菜汤.盐等.如果长时间放置的话,可能造成不锈钢与电解质的化学反应,危害人的健康.但也不需要感到恐慌,只要不放置很长时间的话,不锈钢锅是安全的. 2.不能使不锈钢锅处于干烧的状态,长时间干烧的话可能造成不锈钢锅表面镀层的老化,脱落一不小心食了进去,可能影响人的健康. 3.不能使用不锈钢锅煎中药,中药中可能含有会与不锈钢起反应的有机物等,如果两

糊锅怎么办

食物糊锅怎么办 我们在做饭时,难免出现饭烧焦的情况,对此,为您整理了五条小窍门,让您轻轻松松去除焦味. 1.饭有了焦味最好先不要搅拌,可将饭锅置于3-6厘米深的冷水中,或放在泼了凉水的地面上,约5分钟后焦煳味即可消除. 2.或用一只碗盛上冷水,放在饭锅中间,压入饭里,使碗边与饭相平,然后盖上锅盖,将炉火改小,焖一两分钟再揭锅,焦味即可消除. 3.饭有焦煳味时,赶快把火关掉,在米饭上边放一块面包皮,盖上锅盖,5分钟后,面包皮即可把焦煳味吸收. 4.把饭锅从火炉上端下来,打开盖,将三五根鲜葱段放在饭

不粘锅什么牌子好

不粘锅 不粘锅,这是大家常见的厨具之一,爱下厨的亲也许非常熟悉,但也有些朋友还不怎么了解不粘锅,那么不粘锅究竟有哪些特点呢,下面就一起来瞧一瞧. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅.在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同.不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净.不粘锅可轻松煎.炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟.它还可以帮助减少脂肪

煎锅

如何选购煎锅 1.煎锅面力求光滑,但不能要求"均滑如镜",由于铸造工艺所致,铁锅都有不规则的浅纹,这不是毛病. 2.察看有无疵点.疵点主要有小凸起和小凹坑两类,小凸起的凸起部分一般是铁,对锅的质量影响不大.如果凸起在锅的凹面时,可用砂轮磨去,以免挡住锅铲.小凹坑比较复杂,对碗的质量危害较大 3.煎锅底触火部位俗称锅屁股.锅屁股大者不好,因其传火慢.费火.费时. 4.煎锅有厚薄之分,以薄为好.有的铁锅可能一边厚一边薄,这是模型错位所致,这种厚薄不均的锅不好.购买时可将锅底朝天,用手指顶住

使用和保养不粘锅

为了防止糊锅,很多人会选择用不粘锅.即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的有特氟龙(特富龙)涂层和陶瓷涂层.由于特富龙涂层是化学涂层,所以在健康方面不如铁锅,以及304不锈钢锅.而且,在使用不粘锅的时候要注意保养. 1.首次使用前,要把标贴撕去,用清水冲洗并抹干,涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养,再清洗后方可使用. 2.烹调时应用耐热尼龙.塑料或木制的锅铲,避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面. 3.不粘厨具传热均匀,使用时只须用中至小火,便可烹调出美味食物.采

不粘锅

不粘锅,这是大家常见的厨具之一,爱下厨的亲也许非常熟悉,但也有些朋友还不怎么了解不粘锅,那么不粘锅究竟有哪些特点呢,下面就一起来瞧一瞧. 不粘锅即做饭不会粘锅底的锅,是因为锅底采用了不粘涂层,常见的,不粘性能最好的有特氟龙涂层和陶瓷涂层.其次还有特殊工艺的铁锅和不锈钢锅.在我国,不粘锅的普及是从90年代开始,其独特的性能已被越来越多的消费者认同.不粘锅克服了传统锅的缺点,易清洗,轻轻一擦即干干净净.不粘锅可轻松煎.炒食物而不粘底,能最大限度地减少用油,厨房干净少油烟.它还可以帮助减少脂肪的摄入量

煎锅什么材质好

铝制煎锅:特性是导热分布优良,传热效果是不锈钢锅的16倍,且锅体较轻.但铝制煎锅不易清洗.用油多时油烟便大. 不锈钢煎锅:特性是导热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物.不锈钢锅锅体重.不易清洗.用油多时易冒烟. 铁搪瓷煎锅:热分布不好,易糊锅底.这类锅不易清洗.表面容易破损,导致铁基材生锈. 铁制煎锅:热分布不好,易产生聚热点而烧焦食物,其锅体重.不易清洗.易生锈,且用油多时油烟也大. 不粘煎锅:易清洗,可煎.烤食物而不粘底,能最大限度地减少用油,还可以帮助减少脂肪的摄入量,顺应了现代人追求低脂肪

燕窝用什么锅炖最好

燕窝是营养保健珍品,由于它的营养价值价,所以虽然燕窝的价格一直在一路走高,人们还是乐于购买燕窝来食用.说到燕窝的具体作用和吃法大家大家可能并不了解,燕窝用什么锅炖最好? 燕窝用什么锅炖最好 燕窝的炖煮过程:先根据不同品种按不同时间(4-8小时:一等白燕;一等白燕条)用一碗纯净水浸发(10克左右用300毫升纯净水),因燕窝在浸时有养份溶于水中,浸清洁燕窝的水不要倒掉,用这个碗隔水按不同时间小火炖煮.泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名品牌福临门燕窝,其发头往往可以达到8倍以上. 燕