什么是面包果

面包果是面包树上结的果实,也叫做“聚生果”。面包树的果实外有角形之瘤突;小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,从枝干到根部都能结果实,结果的时间较长,全年内有9个月。

面包树果实可食用,味道类似面包,因此而得名。面包果是许多热带地区的主食。面包果果实淀粉含量非常丰富,通常以烘烤、蒸、炸等方法食用,烹煮后味道与面包和马铃薯相似。一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种。

2024-04-12 06:18:57

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面包果

什么是面包果 面包果是面包树上结的果实,也叫做"聚生果".面包树的果实外有角形之瘤突:小果各藏黑色扁平之硬种子一粒,从枝干到根部都能结果实,结果的时间较长,全年内有9个月. 面包树果实可食用,味道类似面包,因此而得名.面包果是许多热带地区的主食.面包果果实淀粉含量非常丰富,通常以烘烤.蒸.炸等方法食用,烹煮后味道与面包和马铃薯相似.一棵面包树一年可结200颗果,是食用植物中产量最高的其中一种. 面包果的营养价值 面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙

面包果怎么吃

面包果可以烘烤.煎.炸等.下面介绍如何煎面包果. 1.将面包果过削皮切成片. 2.将鸡蛋.黄油.糖.面粉.水一起混合成糊状. 3.切好的面包果片裹上混合糊. 4.锅里预热,倒入油,烧热,放入面包果炸成金黄色即可.

面包果好吃吗

面包果由于味道似面包而得来,烘烤后口感和面包非常相似.面包果的肉质富含淀粉,很多尝试过的人觉得口感一般.但面包果的做法不同也会影响口感,烘烤是最常见的做法,可以尝试将面包果做菜,尝试不同的风味.

面包果的营养价值

面包果果肉充实,味道香甜,营养很丰富,果肉及种子富含蛋白质,碳水化合物,钙.铁.磷等矿物质,维生素及丰富的膳食纤维.烤制过的面包果,味如面包,松软可口,酸中有甜,常被用作口粮.可以烤食.面包果的抗氧化能力非常高.铁含量比红色肉类还要高.另外钙含量是牛奶的两倍. 面包果是许多热带地区的主食,其果实中富含的淀粉非常丰富,食用前通常可以烘烤或者蒸.炸,通过这些做法过后,食用的味道与马铃薯或者面包的口味非常相似,不仅松软可口,还酸中带甜.

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