胖大海是一种中药，它具有清肺热、利咽喉、解毒、润肠通便之功效，对于咽疾、大便干结等治疗有效。
1、胖大海用于咽疾--咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，长于清利咽喉，并能清泻肺热，故非常适用于治疗咽喉肿痛。
2、胖大海用于大便干结--胖大海是属于寒凉之品，它主要是归于肠经，因此就具有着清肠通便的作用，所以通过服用胖大海对于大便干结、便秘的治疗有效。
3、胖大海同时也是秋天解燥良药--秋天气候干燥，人们常出现有口干舌燥或者咽痒咽痛的现象，此时服用胖大海就可清热润肺，同时还能预防感冒以及流感的发生。
既然胖大海有着如此大的功效，那胖大海怎样吃呢?胖大海可以与其它的药物配伍来饮用，也可以直接泡水喝。胖大海泡水时，选用3～5枚。比如急性扁桃腺炎，用胖大海3—5枚，开水泡服;风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑，用5枚胖大海与甘草配伍，泡茶来饮。一般胖大海泡水喝3天，如果不见效，就要及时就医，最多不可服用7天。