食物中毒症状有哪些

虽然食物中毒的原因不同,症状各异,但一般都具有如下流行病学和临床特征:

①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行;

②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主;

③发病与食入某种食物有关。病人在近期同一段时间内都食用过同一种"有毒食物",发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物后很快不再有新病例;

④一般人与人之间不传染。发病曲线呈骤升骤降的趋势,没有传染病流行时发病曲线的余波;

⑤有明显的季节性。夏秋季多发生细菌性和有毒动植物食物中毒;冬春季多发生肉毒中毒和亚硝酸盐中毒等。

2024-03-29 05:04:44

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食物中毒发生后应如何急救

食物中毒后第一反应往往是腹部的不适,中毒者首先会感觉到腹胀,一些患者还会腹痛,个别的还会发生急性腹泻.与腹部不适伴发的还有恶心,随后会发生呕吐的情况. 食物中毒既有个人中毒,也有群体中毒.其症状以恶心.呕吐.腹痛.腹泻为主,往往伴有发烧.吐泻严重的还能发生脱水.酸中毒,甚至休克.昏迷等症状. 一旦有人出现上吐.下泻.腹痛等食物中毒症状,首先应立即停止食用可疑食物,同时,立即拨打中心120呼救.在急救车来到之前,可以采取以下自救措施: 1.催吐 对中毒不久而无明显呕吐者,可先用手指.筷子等刺激其舌

食物中毒怎么办

出现食物中毒症状时首先应立即停止食用中毒食物,马上向急救中心120呼救,送中毒者去医院进行洗胃.导泻.灌肠.有一些本来就有基础病的老人,如冠心病.高血压等要特别注意护理,血液黏稠物增多可能会导致病情加重. 特别要注意保存导致中毒的食物,提供给医院检疫,如果身边没有食物样本,也可保留患者的呕吐物和排泄物,确定中毒物质对治疗来说是非常重要的.越早去医院越有利于抢救,如果超过两个小时,毒物被吸收到血液里就比较危险了.重症中毒者要禁食半天左右,可静脉输液,待病情好转后,再进些米汤.稀粥.面条等易消化食物

孕妇食物中毒呕吐怎么办

食物中毒会引起发热.恶心.呕吐.腹泻.脱水.休克等症状,如果食物中毒必须得马上采取相应措施救护.如果这些症状出现在孕妇身上,可想会有多危险.那么,孕妇食物中毒呕吐怎么办? 孕妇食物中毒呕吐怎么办 (1)想吐的话,就吐出,出现脱水症状时要到医院就医.用塑料袋留好呕吐物或大便,带着去医院检查,有助于诊断. (2)不要轻易地服用止泻药,以免贻误病情.让体内毒素排出之后再向医生咨询. (3)催吐:进餐后如出现呕吐.腹泻等食物中毒症状时,可用筷子或手指刺激咽部帮助催吐,排出毒物.也可取食盐20克,加开水2

幼儿3岁半常见疾病

幼儿3岁半常见疾病之食物中毒 症状:吃过一些可疑食物后,出现呕吐.腹泻.腹痛. 治疗:1.补充液体,尤其是凉开水或其它透明的液体:2.补充因上吐下泻所流失的电解质,如钾.钠及葡萄糖:3.先别止泻,让体内毒素排出之后再向医生咨询:4.毋须催吐:5.饮食要清淡,先食用容易消化的食物,避免容易刺激胃的食品. 预防:严格检查宝宝要吃的食物,尽量避免吃路边摊或一些小餐馆的食物. 幼儿3岁半常见疾病之斜视 症状:斜视是指两眼不能同时注视目标,麻痹性斜视则有眼球运动受限,并伴眩晕.恶心.步态不稳等全身症状.

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食物中毒包括细菌性食物中毒,化学性食物中毒,动植物性食物中毒,真菌性食物中毒.无论何种原因,食物中毒后都应该马上采取措施,那么,宝宝食物中毒怎么办? 食物中毒的症状 ①潜伏期短,一般由几分钟到几小时,食入"有毒食物"后于短时间内几乎同时出现一批病人,来势凶猛,很快形成高峰,呈爆发流行: ②病人临床表现相似,且多以急性胃肠道症状为主: ③发病与食入某种食物有关.病人在近期同一段时间内都食用过同一种"有毒食物",发病范围与食物分布呈一致性,不食者不发病,停止食用该种食物

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