在我国民间有这么一句俗话：“春来荠菜胜羔豚。”但是，实验表明，荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，孕妇在怀孕期间一定不能吃荠菜，吃了会对身体造成非常不良的影响。
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孕期宜吃的蔬菜：南瓜 南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B族、维生素C和钙、磷等营养成分。孕妇吃南瓜可以抵抗疾病又可以美容，但是湿热体质的孕妇不宜多吃吃南瓜。
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孕期宜吃的蔬菜：韭菜 韭菜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素与维生素C等营养元素，孕妇可以吃韭菜开胃。但是，孕妇吃韭菜最好少量。
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孕期宜吃的蔬菜：香菇 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物，可以提高机体免疫、延缓衰老。
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荠菜是很流行的一种作为馅料的蔬菜，有很多人从野外就能采到很多。那么，孕妇能吃荠菜吗？听说荠菜对子宫有兴奋的刺激作用，真的是这样吗？
荠菜确实有兴奋动物子宫的作用，并能缩短动物的凝血。另外，荠菜中除含有降低血压的有效成分外，可能还含有兴奋呼吸的成分。为了胎宝宝和孕妈妈的安全，建议孕妇还是不要吃荠菜了。
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孕期宜吃的蔬菜：莴笋 莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经系统功能的作用，其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素。
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孕期宜吃的蔬菜：甘蓝 甘蓝中所富含的叶酸，能帮助胎儿健康成长，可使孕妇心情愉快，是孕期重要的营养素。
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孕期宜吃的蔬菜：豆芽 豆芽中含有丰富的维生素C，可以治疗坏血病，绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。
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孕期宜吃的蔬菜：菠菜 菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源，是孕妇补叶酸的食物来源。不过在烹调菠菜前先焯过水，减少菠菜中的植酸，以避免影响钙吸收。
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