桑葚酒的功效与作用

桑葚酒的功效与作用

桑葚酒具有乌发、健脾、疏通血管、缓解视力疲劳、降三高的作用,桑椹酒、桑椹干红含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。桑葚酒的功效与作用具体是:

1、乌发:桑椹酒含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽。

2、健脾:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。

3、疏通血管:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。

4、缓解视力疲劳:常饮用桑椹酒可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚酒对眼睛也是有很大益处的。常饮桑葚酒可缓解眼睛疲劳感,有效缓解头晕目眩、益于清热明目。

5、降三高:桑葚酒可以用来降血压、降血糖、降血脂,其含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增强血管韧性等功效。

6、提高免疫力:桑椹酒具有免疫促进作用。

7、美肤延年:桑葚酒适宜年老体虚者,能够延缓衰老症状。桑椹酒有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。

8、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。

9、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。

桑葚酒的家庭做法

桑葚酒是一种果酒,具有滋补和养生养血的功效,还能强身补肝,对于有手脚冰凉毛病的女性朋友,饮用桑葚酒有改善功效。桑葚酒的做法具体是:

1、准备好材料,白酒2斤,桑葚1斤,冰糖50克。

2、将坏的和脏的桑葚摘选出来。可以不用清洗桑葚,如果要洗,可以用酒洗一洗,但一定记得动作要轻柔,桑葚很容易破。

3、放入适量的冰糖,如果使用老冰糖还需要拍的碎一些,容易化,如果使用的是很整齐的冰糖,不需要拍。

4、需要准备一瓶白酒,度数在50度左右,不建议用黄酒或米酒,高度酒易保存。

5、整理干净后倒入干净无水的瓶子中。

6、一层桑葚,一层冰糖,不要全放满。倒入白酒,没过食材。

7、在阴凉处密封保存,一周后即可饮品。保存桑葚酒的温度应保持在8℃-25℃之间,相对温度75%-80%左右。瓶装的桑葚酒不应受阳光直射,因为阳光会加速果酒的质量变化。

孕妇能喝桑葚酒吗

孕妇能喝桑葚酒吗?孕妇是可以适量吃桑葚的,不过因为桑葚酒含有酒精,虽然是度数非常低的果酒一类的,但是桑葚酒不适宜孕妇喝的。酒精对孕妇不是很好,不建议孕妇喝桑葚酒或者其他果酒。

桑椹酒可以补充人体所需的铁、锌、钙等等,还有补血滋阴,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老等作用,但里面毕竟含有酒精,而酒精对胎儿发育不好,可能导致流产,建议不要喝酒,桑葚可以适量食用,不可过量。

桑葚味甘,性微寒,滋阴补血,润肠通便,含有葡萄糖、果糖、鞣酸、维生素B维生素C等成分,孕妇食用适量的桑葚能够起到补充营养的作用。桑葚具有补肝益肾,生津润肠,明目乌发的功效,孕妇可以适量食用。孕妇吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。要注意的是,体虚便溏的孕妇不宜食用,患有糖尿病的孕妇忌食桑葚。

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