吃黑加仑能预防关节炎吗

  黑加仑的营养价值是众人所知的,不仅是一种营养价值极高的水果,而且还具有一定的药用价值,对于人体有着非常好的帮助。那么,黑加仑的功效与作用有哪些呢?吃黑加仑能预防关节炎吗

吃黑加仑能预防关节炎吗

  以色列国家科学研究院拉姆巴姆医学研究中心迈克尔·阿维兰姆教授表示,黑加仑富含多种抗氧化剂,能降低血液中低密度脂蛋白(LDL,坏胆固醇)和甘油三酯之类的有害脂肪,从而有助于降低心脏病、中风和心力衰竭的风险。阿维兰姆教授称,黑加仑富含抗氧化剂这一新发现令人兴奋,也是心脏健康研究的一项重大突破。

  新西兰植物与食物研究所的卡尔·克劳福德表示,常吃黑加仑好处多多。黑加仑除了能预防运动疼痛之外,还有多种其他保健功效。数百年以来,人们利用黑加仑辅助缓解疲劳,治疗关节炎、肾结石、通风和肺部疾病。

  除此之外,关节炎可以多吃富含植物有机活性碱的食品,少吃肉类,多吃蔬菜。恰玛古富含植物有机活性碱,能迅速排除体内酸性物质,达到体液的酸碱平衡,从而预防和保养关节炎。

  蔬菜中藕的抗氧化能力最强,其次是姜、油菜、豇豆、芋头、大蒜、、豆角、西兰花等;水果中抗氧化能力以山楂最高,还有番石榴、猕猴桃、桑葚 、草莓、芦柑、橙子、柠檬等,而且这些水果的抗氧化能力比上述蔬菜的还要高,所以建议骨关节炎患者在日常生活中可以较多地选择食用。

黑加仑的功效与作用

  黑加仑中、高剂量组TG、TC、LDL-C明显低于高脂模型组,HDL-C明显高于高脂模型组(P<0.01).结论黑加仑具有降低实验性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加仑学名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目茶藨子科茶藨子属,小型灌木,其成熟果实为黑色小浆果,内富含维生素C、花青素,可以食用。也可以加工成果汁,果酱等食品。

  黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

  黑加仑矿物质元素中的锌含量高,可作为供锌来源;维生素C的含量极高,明显高于柑橘、山楂,种子中亚油酸含量高,具有降血压,降血脂和抗动脉硬化等作用。另一种γ-亚麻酸,是人体不能合成的特有成分,可起到抗心血管疾病的作用。

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