鳄梨多少钱一斤

鳄梨多少钱一斤

鳄梨一般不是按“斤”卖的,无论是超市还是网店,大都是按个论价的。由于它不是我们中国国产的,所以一般小的商店一般不会有售;目前网店一般卖价在10元钱一个,也有9元左右的;实体店的价格稍微偏高,大概15元左右一个。一般在实体店售卖的鳄梨品相要好一些,价格就比较高。

鳄梨的价格手市场供求的关系步入大宗水果大,但却受到国际水果市场价格的影响。由于鳄梨属于进口水果,我国目前并没有大量生产鳄梨的地方,所以鳄梨在中国市场的价格大多受制于国际蔬果市场的价格波动。

鳄梨属于珍贵果实,一般来说价格都不会太便宜,但鳄梨的营养价值却是和它的价格成正比的,鳄梨的营养成分远远高于普通水果,这也是它在较高价位却能占有很大市场份额的原因。

怎样挑选鳄梨

牛油果富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛、心血管和头发皮肤十分有益,牛油果含脂肪,但全是有益的单元不饱和脂肪,能减少低密度脂蛋白胆固醇,降低患心脏病的风险。且其营养价值与牛奶相当。但是面对超市里大大小小,软软莹莹,有的黑有的绿,如何选购也是一种学问。

其实牛油果的软硬和颜色的深浅决定了牛油果的成熟程度,越黑越软越成熟。牛油果表皮发黑,捏上比较软时食用最佳,如果表面呈青绿色且较硬,则可以放置室温下几日,待变黑变软后再食用。如果变得太软,且切开后果肉发黑就不能食用了。所以大家根据自己的食用时间来选购即可。

光凭颜色是无法判断百分之百判断牛油果的好坏的。基本上有两个种类的牛油果,一种表皮颜色为深棕色,表面俗话说疙疙瘩瘩的,且果皮相对坚硬;另外一种则为稍微偏深的绿色,表面相对平滑,果皮有弹性。牛油果的成熟度是决定购买很重要的标准。如果你想在购买的当日就吃,购买已经成熟的牛油果,用手掌按捏牛油果的表面,感觉有弹性,果肉结实,则证明已经成熟了。如果闻起来已经有果味溢出,用手按上去已经感觉很软,没有弹性,说明熟过头儿了,且有可能里面已经变质了。绿色的牛油果,表面深棕色的斑点越多,说明越成熟,如果果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖,建议就不要买了,说明有可能熟过头而变质。

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