哺乳期吃百合好吗

  哺乳期吃百合好吗?不少女性朋友都会喜欢吃百合糖水,因为百合糖水有美容护肤的功效。哺乳期的妈妈们肯定开始在意自己的皮肤了,特别是在干燥的季节,如果能喝上一碗甜滋滋的百合糖水那该有多好。

哺乳期吃百合好吗

  百合营养丰富,既是可口的食品,也是有益的药物。百合性平味甘,能补中益气,养阴润肺,止咳平喘,利大小便。哺乳期妈妈吃了百合还能补充维生素B1、B2、钙、磷、钾等营养成分。

  1、润肺止咳、清心安神。可用于哺乳期妈妈虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症。

  2、美容功效。百合富含钾,有利于加强肌肉兴奋度,促使代谢功能协调,使皮肤富有弹性,减少皱纹。对哺乳期妈妈雀斑、皮肤干燥等问题有一定疗效。常食可使肌肤润泽,皮肤白嫩,减少皱纹,延缓衰老。

  3、百合还含有一种水解秋水仙碱,有滋养安神作用,哺乳期妈妈食用可提高睡眠质量。

  4、百合是一味滋补妙晶,补益而兼清润,最适宜于内有虚火之虚弱症者。

  5、能保护血管、降低血浆胆固醇,有效预防高血压,降低血糖。

  6、食用百合能增进大肠功能,促进排便通畅,预防哺乳期便秘问题。

  7、百合含有的多种生物碱还能抑制癌细胞繁殖,有抗癌作用。

  因此哺乳期吃百合是好的,但是哺乳期妈妈应注意不要吃过量,因为百合偏寒吃多会伤肺气。

怎样煮百合

  一、兰花扣百合

  原料:西兰花,百合,香菇一朵

  配料:色拉油,盐,鸡精

  做法:西兰花、百合分别用沸水焯一下,捞起后拌入适量盐、鸡精。把拌好的西兰花、百合整齐的摆入盘中。具体的方法是,先将香菇倒放在盘底,再将百合一片片摆好,最后摆西兰花。将另一个盘子扣在此盘上,翻转一下,掀开上面的盘子即可,还可以根据自已的喜爱,淋少许柠檬浓法,更加美味。

  小贴士:这道菜做起来很容易,关键是装盘的时侯要有耐心,因为我没有扫描仪所以没法把照片扫上来,不过真的很漂亮哦,特别是淋上柠檬汁后,顶上是黑香菇,中间是金色的百合,下面是绿色的西兰花,再配一个精致的盘子,看了会流口水哦!

  二、金针百合

  原料:金针菇(金黄色的那种),百合

  配料:辣椒油,盐,味精(鸡精也可)

  做法:金针菇,百合分别用沸水焯一下,捞起后加盐,辣椒油,味精调味,拌匀装盘即可。

  小贴士:这道菜做法非常简单,色彩也很漂亮,金黄和白色,关键是要选一个漂亮的盘子或碗来装,用那种日式味道非常重的就很不错哦。

  三、百合南瓜盅

  原料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合

  配料:冰糖

  做法:小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分钟即可。

  四、白果百合

  原料:白果,百合,青辣椒

  配料:味精,盐,色拉油,素高汤,淀粉

  做法:白果洗净,百合用清水焯一下,锅烧热,放少许色拉油,下入白果,百合清炒,勾芡后即可装盘。

  小贴士:这道菜非常适合老年人食用,有助于防止动脉粥样硬化,保护血管,预防冠心病及大脑中风,再加上百合的润肺止咳作用,对身体极好。

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