产妇能吃苦瓜吗

产妇能吃苦瓜吗

产妇应慎食苦瓜。吃苦瓜对于人体健康很有好处,但对于产后虚弱的产妇来说,最好慎吃苦瓜,以免身体受到伤害。

产妇在坐月子期间,苦味食品不宜进食过量,以免引起恶心、呕吐等症状。苦瓜性凉,多食易伤脾胃,所以产后虚弱的产妇一定要控制好苦瓜的进食量。

但若进食得当,苦瓜会给人体带来很多好处。苦瓜对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。

经历了怀胎十月和分娩的痛苦,产妇在产后身体相当脆弱,身体的各各项器官都发生着变化,很多产妇都会出现上火的症状。上火通过饮食调整是最好的途径,而苦瓜又是下火的佳品,上火的产妇适量吃些苦瓜,能起到降火的功效,利于产后恢复

此外,苦瓜中含有奎宁,奎宁能刺激子宫收缩,对于产后子宫恢复有一定帮助。研究发现,苦瓜还具有明显的降血糖作用,对糖尿病有一定疗效。患有妊娠期糖尿病的产妇吃些苦瓜,能加快疾病康复进度,尽快摆脱糖尿病的困扰。

产妇吃苦瓜的做法

苦瓜排骨

食材:苦瓜200可,排骨400克,黄豆50可,蜜枣5克,姜片5克,调味料适量。

做法:

1、苦瓜洗净对半剖开,挖去瓤,瓜肉切成3cm长、1cm宽的块状。

2、将排骨砍成块状,放入滚水中汆烫5分钟,捞出清洗干净。

3、将黄豆、蜜枣、凉瓜、排骨、姜片,一起放入炖盅里,隔水炖2小时。

4、之后加盐和鸡粉调味,继续炖15分钟即可。

功效:苦瓜有除邪热、解疲乏、清心聪耳明目、润泽肌肤、强身的作用,还可以使人精力旺盛、不易衰老。黄豆营养价值丰富,能健脾利湿,益血补虚,还能起到解毒的作用。

酿苦瓜

食材:苦瓜200克,猪肉200克,鸡蛋75克,盐2克,料酒10克,姜5克,酱油5克,白砂糖2克。

做法:

1、将猪肉剁茸,加入鸡蛋、盐、料酒和切成末的生姜调匀;苦瓜洗净,切成一段一段的形状,挖去瓤;将调好的肉馅塞入苦瓜段中。

2、锅内下油烧热,倒入苦瓜,用小火烧熟后加入料酒、白糖,焖烧片刻即可。

功效:酿菜在客家菜系中是最为常见的菜品之一,与酿豆腐、酿茄子、被称为“煎酿三宝”。酿苦瓜味微苦鲜香,有清热解毒、明目降火的功效。

2024-03-28 07:17:10

Related Articles

哺乳期吃苦瓜有什么用

哺乳期吃苦瓜有什么用?苦瓜又称为君子菜,这是因为它的味道虽苦,但是和其他菜一起烹调时是不会把苦味传给其他食材的,而且苦瓜的营养价值很高,不少朋友都会喜欢吃苦瓜,其中就包括不少哺乳期的女性朋友. 哺乳期吃苦瓜有什么用 哺乳期妈妈因为要多休息,所以其胃肠蠕动比较慢,常常出现腹胀等症状,而苦瓜除了可以清热消暑之外,还可以起到刺激唾液及胃液分泌.促进胃肠蠕动的作用,对于改善哺乳期妈妈的消化吸收.增进食欲.预防便秘等方面都很有好处. 苦瓜还是产后减肥的好帮手.哺乳期妈妈吃苦瓜减肥不但不用节食,还能达到以下

产妇能吃菠萝吗

产妇能吃菠萝吗
产妇能吃菠萝吗 产妇能不能吃菠萝?慎吃.专家指出,作为产妇的新妈妈最好少吃菠萝,主要考虑的是容易导致过敏的问题.如果产妇对菠萝没有过敏情况的话,还是可以吃的.但建议产妇少吃为妙,因为菠萝含湿毒,可影响产妇的身体健康,同时也可以通过乳汁作用于宝宝,导致宝宝上火.湿疹等疾病.特别是初次食用的产妇,尤要当心过敏的发生. 菠萝蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用时先将菠萝切片放在淡盐水中浸泡一下再吃,便可以杀灭蛋白酶,避免口腔刺痛的现象. 菠萝中含草酸比较多,过量食用对肠胃有害,因此吃时应适量,不可因为好吃而一次

产妇能吃紫薯吗

产妇能吃紫薯吗 产妇能吃紫薯.紫薯含硒和花青素比普通红薯高几倍,产妇食用有很高的保健价值.但是紫薯性偏寒,较伤胃,产妇不宜吃太多. 1.平稳血压 紫薯除了一般薯类的营养优势之外,钾和铁等微量营养素含量十分丰富,使其健康功效明显提高.钾能舒张血管.促进钠排泄等功能,使得钾在平稳血压的过程中居于不可缺少的主角地位:而铁在人体内参与细胞的形成与成熟,维持正常的造血功能.产妇食用可有效缓解产期高血压. 2.预防多种疾病 紫薯的颜色来自于花青素,花青素是天然强效的自由基清除剂.大量的研究证实,花青素对10

产妇可以吃黄瓜吗

产妇可以吃黄瓜吗?黄瓜是日常生活中十分常见也经常食用的一种瓜果,有的人更喜欢生吃黄瓜.那么产妇可以吃黄瓜吗?在月子期间,产妇选择蔬果时应注意避免食用哪些蔬果呢?下面就一起来了解一下吧. 产妇可以吃黄瓜吗 产妇可以吃黄瓜.很多新妈妈在坐月子期间都比较喜欢吃一些清淡的菜,而黄瓜也是一种不错的选择.黄瓜水分多.清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲.但黄瓜性寒凉,不宜多吃. 产妇食用黄瓜,最好炒熟或者用温水泡泡再吃.不过产妇食用黄瓜还需根据个人的身体状况,因为黄瓜是一种性凉的食物,脾胃虚弱.腹痛腹泻.肺寒

产妇能吃蜂蜜吗

产妇能吃蜂蜜吗? 产妇是可以喝蜂蜜的.蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收.对产妇具有良好的保健作用,蜂蜜的营养成分比较高,热量充足,产妇在分娩以后可以适当的饮用一些蜂蜜水,能有助于产妇的体力恢复. 产后妈妈很容易便秘,尤其在产后2-5天开始出现首先因为妊娠时腹压增高,容易形成痔疮,使排便困难:其次因为产后大量失血,阴血亏虚,血虚及气,气血两亏,无力推动而致便秘.蜂蜜水有润肠通便的作用,能有效预防产后便秘. 雪梨蜂蜜苦瓜汁 蜂蜜金桔茶 蜂蜜瓜条 蜂蜜紫甘蓝汁 蜂

产妇能吃猪骨吗

产妇能吃猪骨吗? 产妇是可以吃猪骨的.猪骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳.益精补血的功效.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸.猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血. 产妇分娩时出血多,分娩时出血多,因此吃排骨能够为产妇提供营养物质,并且能补血.猪骨最好用来炖汤,炖的时候少加一点点醋,可以让骨头里的钙质较多的融入汤里,喝了很补钙的. 产妇吃猪骨的做法 苦瓜炒排骨的做法 主料:肋排半斤.苦瓜一条. 调配料:生姜.蒜子.酱油.盐. 制作方法: 1.将排骨切成小块,飞水

产妇能吃油炸食品吗

有些女性朋友由于在分娩后,出现了一些不良的症状,在日后的治疗的难度也是很大的,因此产妇在分娩后,要安排好饮食情况,尽量避免在饮食上出现问题,这对于产妇的身体是不好,那么产妇能吃油炸食品吗? 产妇能吃油炸食品吗 在哺乳期的妈妈,最好不要吃油炸的,哺乳期间可适量吃一些新鲜蔬菜.水果.如果乳母食欲不好.进食少,可适当添加含多种维生素及矿物质的营养素.建议不要吃辛辣的食物,不能喝咖啡和酒之类的刺激性东西. 1.油炸肥腻食物.不要用油炸薯片.糖及蛋糕来代替吃饭.因为这些食物通常含的热量较高,缺乏营养且不易

产妇不能吃哪些蔬菜

女性在生完宝宝之后的饮食都会相当的严格,一些不利于身体恢复的食物是绝对不可以吃的.蔬菜在我们看来都是营养丰富的食物,但是对于产妇来说,并不是所有的蔬菜都合适,那么产妇不能吃哪些蔬菜呢? 产妇不能吃哪些蔬菜 寒凉的食物会减少乳汁的分泌,如荞麦.薏苡仁.绿豆.螃蟹.蜗牛.田螺.螺蛳.蚌肉.乌鱼.柿子.柚子.香蕉.猕猴桃.甘蔗.西瓜.甜瓜.苦瓜.荸荠.慈姑.蕹菜.苦瓜等,产妇应尽量不吃或少吃.产妇脾胃虚弱,月子里最好不要吃蔬菜和水果,生冷的蔬菜水果会影响肠胃,还可能伤了牙齿. 菠菜.海带虽营养丰富,也

产后可以吃苦瓜吗

苦瓜是我们常吃的蔬菜之一,苦瓜的营养价值很高,而且吃苦瓜的好处也不少,那么,产后能吃苦瓜吗?我们一起来了解一下吧. 产后可以吃苦瓜吗 苦瓜性寒,所以产后还是少吃苦瓜比较好. 苦瓜有降低血糖作用:正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜浆汁后,可使血糖明显降低.皮下注射脑垂体前叶浸膏引起高血糖的大鼠,灌服苦瓜浆汁的水提取物亦有降低血糖的作用.给家兔口服苦瓜甙可降低血糖,作用方式与甲苯磺丁脲相似而较强,对摘除胰脏的猫降低血糖作用并未完全消失,故其降血糖包括对胰脏的及非胰脏的二种作用.亦有认为苦瓜浆