孕妇能不能吃冬瓜

  孕妇能不能吃冬瓜?答案是肯定的,因为冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,而且含有大量的蛋白质、粗纤维、钙和铁等营养物质,又没什么糖份,还能帮助去掉体内的脂肪,吃得再多也不怕发胖。可红烧也可熬汤喝。但是要少吃。

冬瓜药效

  ①清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑,可治疗心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等症。

  ②消肿。冬瓜中的维生素C、钾盐含量都很高,高血压、肾脏病、水肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的效果。

  ③减肥。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,而且冬瓜本身不含脂肪,热量不高,能防止人体发胖,还有助于体形健美。

  ④清热解暑。冬瓜性寒味甘,清热生津,在夏日服食尤为适宜。

  孕妇可以吃冬瓜,但要注意不可过量。

  禁忌:

  ①冬瓜性寒凉,脾胃虚寒、易泄泻、腹泻、便溏者慎用;久病与阳虚肢冷者忌食。

  ②女子月经期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

  ③忌与鲫鱼、滋补药同食。

  ④冬瓜性凉,不宜生食

清蒸冬瓜熟鸡

  原料

  熟白鸡肉250克,冬瓜250克,枸杞少许,鸡汤2碗,酱油、料酒各1大匙,葱3 段,姜1片,盐适量。

  做法

  1.熟白鸡肉去皮切块,把鸡肉皮朝下,整齐地码入盆内。

  2.加入鸡汤、酱油、盐、料酒、葱段、姜片、枸杞,上笼蒸透,取出,拣去葱、姜,把汤汁倒入碗内备用。

  3.冬瓜洗净切块,放入沸水中汆烫一下,捞出码入盘内的鸡块上,将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盆内。

  4.将锅置于火上,倒入碗内的汤汁,烧开撇去浮沫,盛入汤碗内即可。

  功效解析

  冬瓜中钠盐和钾盐的含量都比较低,具有利水消肿、清热解毒的独特功效;鸡肉具有补益气血、滋养精气的作用。两者搭配食用,可以帮助准妈妈预防贫血和生理性水肿。

  烹饪技巧

  制作熟白鸡肉时,可在水即将烧开前,把葱、姜、料酒都加到锅里。水开后放入切成块的鸡肉煮10分钟即可。煮的时间不要太长,这样鸡肉比较嫩。

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2024-03-28 22:27:53

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孕妇吃冬瓜的好处

在炎热的夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑.利尿.还可使人免生疔.因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿.营养不良性水肿.孕妇水肿的消肿佳品.孕妇吃冬瓜的好处还有哪些呢?冬瓜的功效与作用是什么呢?下面一一为为您解答. 孕妇吃冬瓜的好处 冬瓜可以有效调节人体代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果,夏季吃冬瓜还能达到消暑.利尿.免生疔疮等功效. 1.利尿消肿.由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压.肾脏病.浮肿病等患者.南朝医学家陶景弘说冬瓜"解毒.消渴.

孕妇吃冬瓜的好处有哪些

众所周知,多吃蔬菜对身体大有裨益.其中,瓜类蔬菜可以帮助身体补充水分以及多种营养元素,并能降火润燥.冬瓜是常见的瓜类蔬菜,它的对人体也有许多好处.那么孕妇吃冬瓜的好处有哪些? 孕妇吃冬瓜的好处 首先简单介绍一下冬瓜:冬瓜是我国传统的秋令蔬菜之一,具有体积大.水分多.热量低的特点.冬瓜含有较多的蛋白质.糖以及少量的钙.磷.铁等矿物质和维生素B1.B2.C及尼克酸,其中维生素B1可促使体内的淀粉.糖转化为热能,而不变成脂肪,所以冬瓜有助减肥.冬瓜与其它瓜菜不同的是它不含脂肪,含钠量.热量都很低.冬瓜

孕妇吃冬瓜的做法

孕妇吃冬瓜时最好把冬瓜拿来熬汤,因为长时间炖煮会让冬瓜煮得绵烂入味,冬瓜的汁水也会渗入汤汁中,让汤汁的味道更加鲜美.煮冬瓜前要将冬瓜彻底清洗干净,去籽削皮后烹饪味道会更好. 冬瓜排骨汤 食材:冬瓜400克,排骨200克,生姜1块,干贝丁100克,香油1小匙,精盐2小匙,味精1小匙. 做法: 1.排骨洗干净,放入沸水中氽烫后去血水,捞出,沥干水分:生姜洗净拍松,冬瓜切成厚片待用. 2.在砂锅中放入清水,加入排骨.干贝丁和生姜,用大火烧开后,转用小火煲40分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片. 3.继续小火

孕妇吃冬瓜注意事项

虽然孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜也能起到消暑.利尿.降血压血脂.预防妊娠糖尿病等作用,但孕妇吃冬瓜需要注意不要多吃,在妊娠早期少吃冬瓜以免羊水过少,煮冬瓜时不要连皮一起煮,以免利尿效果太强. 1.妊娠早期最好少吃冬瓜,不要连冬瓜皮一起熬汤喝,因为此时正是羊水生成的时期,冬瓜连皮煮汤喝的话会有很强的利尿效果,孕妇喝了后容易大量排尿流失水分,导致羊水过少. 2.孕妇吃冬瓜时最好选择没有切开的小冬瓜,回家自己切了煮着吃.有些孕妇喜欢把生冬瓜连皮榨汁喝,能起到很好的消暑作用.但市场上卖的冬瓜大多是切开的冬瓜片

孕妇吃冬瓜有什么好处

孕妇可以吃冬瓜,吃冬瓜还会给孕妇带来很多好处.冬瓜可以有效调节人体代谢平衡,对妊娠水肿和妊娠期糖尿病有很好的治疗效果,夏季吃冬瓜还能达到消暑.利尿.免生疔疮等功效. 1.利尿消肿.由于冬瓜富含维生素C,且钾含量高,钠盐含量低,所以最适合需低钠食物的高血压.肾脏病.浮肿病等患者.南朝医学家陶景弘说冬瓜"解毒.消渴.止烦闷,生捣绞汁服之",所提到的消渴症即为糖尿病.研究证明,用鲜冬瓜皮水煎代茶饮用对治疗妊娠期糖尿病能取得满意效果.冬瓜瓤汁.冬瓜子煎汁内服对治疗糖尿病.口渴等症效果也很好,是

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