在日常的生活中，对于一些慢性病的治疗，可以通过日常的饮食结构的调整，使症状可以得到有效控制和好转，因此目前人们对于自我的调养的观念在在不断的提高，避免了症状的恶化，那么吃碧根果能降低低血脂吗？
吃碧根果能降低血脂吗
碧根果补肾，补中益气，润肌肤、乌须发，有一定的降血脂的功效，但是仅仅值这个食物是不能达到治疗效果的，还是应该在医师指导下科学合理应用降血脂的药物，平时配合食疗以及锻炼还有合理的作息达到辅助治疗的作用，不能把这个当做只要治疗手段。
碧根果又名 “长寿果”，能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。碧根果盛产于澳洲，北美等国家，现在我国浙江省也有开始少量试种，其果实营养丰富而味美。据科学测定，每公斤碧根果仁相当于 5 公斤鸡蛋或 9 公斤鲜牛奶的营养价值。每100 克碧根果仁可产生 670 千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。
长寿果营养极为丰富，除含有40—50%的油脂外，还含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C、E等。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收。这些油脂还可供给大脑基质的需要。长寿果中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。
李时珍说，长寿果能“补肾通脑，有益智慧”。将长寿果仁与冰糖共捣成泥，密藏罐中，每次取两勺，开水冲饮，那冲后浮起的一层白色液体，便是补脑力最强的“长寿果奶”。神经衰弱，失眠者，每日早晚各吃长寿果数个，可收滋补治疗作用。
碧根果的营养价值
碧根果具有如此全面的营养价值，食之能补充人体之需要，具有较高的营养保健价值。无论是在蛋白质，维生素还是一系列微量元素上，都能有较突出的贡献，而其较低的糖分与脂肪含量，也可以满足很多爱美减肥女士的需要，较丰富的营养更有助于用脑一族的保健。
碧根果的营养价值高，坚果外壳薄而光滑美观，取仁容易，仁肥大，出仁率高达50%以上，仁香略带甜味，口感好。果仁营养丰富，含油量高，含脂肪高，是高档的营养保健品。经农产品质量监督检验检测中心分析测定，美国山核桃每100g种仁含粗脂肪76g(其中棕榈酸5.57%、硬脂酸2.43%、油酸 67.29%、亚油酸23.05%、亚麻酸1.10%、二十碳烯酸0.36%) 、淀粉1.9g、粗纤维5.85g、蛋白质9.7g(其中天门冬氨酸0.62g、苏氨酸0.24g、丝氨酸0.39g、谷氨酸0.30g、赖氨酸 0.24g、组氨酸0.17g、精氨酸0.62g、脯氨酸0.67g) ，100g 种仁含硫88.4mg，磷255.9mg，钾388.3mg，钙45.8mg ，镁103.0mg ，铁1.78mg，锌2.77mg ，铜1.23mg ，锰4.25mg。
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