三文鱼怎么做给宝宝吃

  三文鱼是最常见的餐桌美食,它的营养丰富,而且吃法丰富,宝宝们也是可以吃三文鱼的。不过考虑到宝宝的身体情况,大家都想了解一下宝宝们要怎么吃三文鱼。下面就告诉家长们三文鱼怎么做给宝宝吃

三文鱼怎么做给宝宝吃

  清蒸三文鱼的做法:

  洋葱、姜切丝,香菜茎切细末。将一半洋葱、姜切丝铺在盘中。将三文鱼放在铺好的葱、姜丝上。再将另一半葱,姜丝放在鱼上面。锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子。看到冒气后,蒸3-4分钟即可。调汁:用小火将锅烧至微热,加几滴橄榄油,油不要烧得太热,烹上几滴蒸鱼豉油,再加一汤勺开水,接着倒入碗中,加上少许细香菜末调匀即可。蒸好的三文鱼轻轻夹到另一个盘中,浇上调好的汁即可食用。

  小贴士:1、如何挑选新鲜的三文鱼:用手压鱼肉时,肉质结实而富有弹性,鱼肉呈鲜艳的橙红色。2、一次不要买太多,买回家后留出当天吃的,其余按孩子一次用量切成小块,用保鲜膜封好,放冷冻保鲜盒,放入冰箱,如果是-20℃速冻可以保存1~2个月。3、三文鱼含有较多的水分和脂肪,加热的时间不宜过长,否则肉质会干硬,吃起来口感不好。 40克—100克的生鱼块,大约用大火蒸至3-5分钟即可关火,然后再闷1-2分钟。4、有些孩子会对鱼类过敏。吃鱼后,仔细观察孩子有没有过敏反应,如果皮肤上有小红疹子或出现腹泻等症状,应暂缓给孩子吃鱼。5、三文鱼本身有咸味,应注意加蒸鱼豉油的量。

三文鱼的营养价值

  中医理论认为,其肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水肿、消化不良等症。

  1、 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质,是一种非常强力的抗氧化剂。其所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。

  2、三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

精彩推荐:

富含DHA的食物

维生素C的作用

维生素E的作用

生菜的营养价值

人参的功效与作用

2024-03-17 18:26:01

Related Articles

瘦肉怎么做给宝宝吃

瘦肉是一种富含蛋白质的食物,而且没有多余的脂肪,特别适应宝宝食用,所以瘦肉是最好的宝宝辅食之一.不过要用什么样的方式来作瘦内可是需要讲究方法的,下面就教新爸爸妈妈们瘦肉怎么做给宝宝吃. 瘦肉怎么做给宝宝吃 最适合宝宝的瘦肉做法就是给他们做瘦肉粥,具体做法介绍如下: 把猪瘦肉切碎.斩碎,为了让宝宝好消化:猪肉这东西营养好,是2岁以下孩子很好的荤菜,但是吃不碎很成问题,所以要想这个办法帮助孩子消化. 在斩肉糜的过程中,加入适量的新鲜嫩芹菜叶,不仅可以增加瘦肉粥的营养含量,而且可以增加粥的香味,使宝宝

芝麻糊怎么做给宝宝吃

芝麻含有丰富的营养价值,适应各种人群食用,芝麻的吃法很多,如果是宝宝食用则可以制成芝麻糊,方便他们食用.所以许多家长都想给宝宝们做芝麻,不过大家都不知道芝麻糊怎么做给宝宝吃,下面介绍一下芝麻糊的做法. 芝麻糊怎么做给宝宝吃 1.制作材料:黑芝麻.冰糖或白糖.糯米粉.水. 2.制作过程:把买来的生芝麻淘洗干净,防止有沙尘,然后用筛网滤掉水分,把锅烧热,芝麻放到锅里面翻炒,炒至发出噼噼啪啪的声音就证明炒熟了.把炒好的芝麻加水,放入搅拌机或者榨汁机里面打碎成浆糊状.将芝麻糊倒入锅中,加入冰糖或者白糖(

板栗怎么做给宝宝吃

有很多人都非常喜欢吃板栗,板栗有着丰富的营养,无论对大人还是小孩子来说都非常好,但由于板栗比较大颗小宝宝们自己不会吃,那该怎么办呢?板栗怎么做给宝宝吃比较好比较容易吸收营养呢? 板栗怎么做给宝宝吃 一.肉末栗子油菜粥 : 1.大米50克,浸泡半小时,备用. 2.瘦猪肉切末,焯水备用. 3.栗子2颗,煮熟去皮,研磨成小颗粒状. 4.油菜取菜心嫩叶,焯水,切成细末. 将大米.肉末.栗子放入猪骨肉汤中,小火慢熬至粘稠状,放入油菜末,再煮10分钟即可. 营养说明:栗子含有核黄素,常吃对日久难愈的小儿口舌

玉米怎么做给宝宝吃

宝宝在生长发育期间,对营养的需求是多种多样的.而玉米作为一种常见的食物,含有丰富的维生素和矿物质,所以很多家长都会给宝宝吃一些玉米.有的玉米直链淀粉太高,婴儿无法直接食用的,那玉米怎么做给宝宝吃? 玉米怎么做给宝宝吃 玉米中含有大量的营养保健物质,其含有维生素含量是稻米.小麦的5-10倍.而且玉米所含的谷氨酸较高,这些都是对智力发展有利的营养物质.宝宝常吃玉米,有利于智力发育和促进生长.宝宝吃玉米的做法: 1.玉米汁的做法 食材:玉米400克. 做法: (1)将嫩玉米掰粒,加适量的水,放搅拌机或

花菜怎么做给宝宝吃

花菜怎么做给宝宝吃?其实花菜非常好煮,而且一般宝宝都可以吃,最常见的就是把花菜弄成菜泥给宝宝吃,这样宝宝也好消化,如果对于大一点的宝宝来说直接炒熟来吃也是一个不错的选择. 花菜怎么做给宝宝吃 1.做番茄炒菜花,味道鲜美,营养价值高.花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能. 孩子们常吃花菜,可促进生长.维持牙齿及骨骼正常.保护视力.提高记忆力.更为可喜的是花菜质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,

核桃粥怎么做给宝宝吃

很多家长都想给宝宝们吃一些坚果类的食物,但无奈坚果类的食物都比较硬,不太适合宝宝吃,但其实只要将讲过弄成粉末或者熬成粥,宝宝就可以食用哦,那核桃粥怎么做给宝宝吃呢? 核桃粥怎么做给宝宝吃 可以将核桃泡一下,然后煮粥的时候,直接跟米一起煮就可以了.另外,也可以将核桃弄成小碎末,等粥熬好以后,撒在粥的表面也可以,浸泡不需要泡很久.如果是新鲜的湿核桃的话,都不用泡的.干核桃也泡半小时以上就行了.主要是为了方便炖软了.加不加骨头汤,这要看你自己的想法了.反正这些东西宝宝都是可以吃了. 1岁以内的宝宝咀嚼

红薯怎么做给宝宝吃

当宝宝发育到一定阶段的时候,喝奶已经不能够满足宝宝的营养需求了,这时候妈妈们就要开始给宝宝准备相应的辅食了.红薯作为营养价值非常高的食物,宝宝吃了之后也会对身体有好处.那红薯怎么做给宝宝吃? 红薯怎么做给宝宝吃 多给宝宝吃红薯好处多多.红薯中赖氨酸和精氨酸含量都较高,对宝宝的发育和抗病力都有良好作用.它还有多量可溶性膳食纤维有助于促进宝宝肠道益生菌的繁殖.提高机体的免疫力.不同年龄的宝宝,适宜吃的红薯也不一样. 4-6个月 香甜红薯泥 材料:红薯一个 做法:①将红薯洗净,去皮,用清水煮熟. ②用

韭菜怎么做给宝宝吃

韭菜作为常吃蔬菜的一种,其口味不但独特,而且有很多功能和功效.那么如果宝宝想吃的话,韭菜怎么做给宝宝吃?接下来,小编将为你介绍一下韭菜怎么做给宝宝吃吧,一起来了解一下吧. 宝宝能吃韭菜吗 可以吃的,但不宜吃太多.韭菜含有维生素C及钙.磷.铁等,尤其是维生素C的含量为番茄的4倍.其性温,益脾健胃,行气理血.多吃韭菜可养肝.增强脾胃之气.韭菜含有较多的纤维素,能增加胃肠蠕动,韭菜还含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油.硫化物等成分,具有促进食欲.杀菌和降低血脂的作用.宝宝可以适当适量的吃点,如果

黄鳝怎么做给宝宝吃

吃黄鳝可补虚壮阳,强筋健骨.驱除风湿.调节血糖等.对于宝宝来说,吃黄鳝可以健脾胃.治小儿腹泻等.那么黄鳝要怎么宝宝吃呢?首先让我们具体来了解一下黄鳝的作用与功效吧. 黄鳝的营养价值 1 补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润.手脚冰冷的人群 2 健脾:适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症. 3 养肝:可以促进肝气循环,舒缓肝郁. 4 其他功效:具有补中益气.养血固脱.温阳益脾.强精止血.滋补肝肾.祛风通络等功效;传统医学认为,黄鳝为温补强壮剂,适用内痔出血.气虚