含维生素B2的食物

1、含维生素B2的食物有:

豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等

2、哪些食物含维生素B2较多

(1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

(2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

(3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

(4)粮食:小米和黄玉米

每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

2024-04-20 12:01:35

Related Articles

含维生素B2的食物有哪些

维生素B2是人体内黄酶类辅基的重要组成部分,当缺乏维生素B2时,就影响人体代谢,不能及时把内体的代谢物排出.因此人体不能缺乏维生素B2,必须通过饮食供给.那么含维生素B2的食物有哪些呢? 含维生素B2的食物有哪些 维生素B2(核黄素)广泛存在于植物和动物性食物中,动物性食物中核黄素的含量较植物性食物高.动物肝脏.心.肾.乳类及蛋类食物中含量尤为丰富,豆类食物中也较丰富,绿叶蔬菜和野菜中也含有大量的核黄素.具体有: 1.动物中以动物肝脏含维生素B2最多 动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最

维生素B2的食物有哪些

维生素B2可以强化肝功能.调节肾上腺素的分泌,促进发育和细胞的再生.维生素B2还能促使皮肤.指甲.毛发的正常生长,口腔内.唇.舌的炎症等维生素B2也可以帮助消除.维生素B2有如此之多的作用及功能,那维生素B2的食物有哪些? 维生素B2的食物有哪些 维生素B2(化学式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黄素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加热是稳定的.为体内黄酶类辅基的组成部分(黄酶在生物氧化还原中发挥递氢作用),当缺乏时,就影响机体的生物氧化,使代谢发生障碍.其病变多表现为口.眼和外生

维生素B2的食物

含维生素B2的食物以肝.肾.心等含量较高,其次是奶及其制品,禽蛋类.豆类及其制品.谷类,一般蔬菜也含有少量的维生素b2. 含维生素主要有以下食物(每100克食物中维生素B2的含量毫克): 酵母:5.06-5.9,羊肝:3.75,牛肝:2.3,猪肝:2.11,鸡肝:1.68,鸭肝:1.28,黄鳝:0.96,河蟹:0.71,海蟹:0.51,鸡蛋:0.31,牛奶:0.13,蚕豆:0.27,黄豆:0.25,大米:0.05-0.07,面粉:0.06-0.07,小米:0.12,黄鱼:0.1,带鱼:0.09,

哪些食物含维生素B2最多

哪些食物含维生素B2最多?富含维生素B2的食物有很多,主要以动物肝脏含量最高.除此之外,还有一些水果和蔬菜都是富含维生素B2的.如:葡萄.西红柿.梨.香菇.鸡蛋.奶酪.小麦胚芽等. 哪些食物含维生素B2最多 哪些食物含维生素B2最多?维生素 B 2 是水溶性维生素,容易消化和吸收,被排出的量随体内的需要以及可能随蛋白质的流失程度而有所增减:它不会蓄积在体内,所以时常要以食物或营养补品来补充.与 B 1 不同的是, B 2 能耐热.耐酸.耐氧化.含有丰富维生素B2的食品:七腮鳗.牛肝.鸡肝. 另外

含维生素K的食物

含维生素K的食物有: 酸奶酪.紫花苜蓿.蛋黄.红花油.大豆油.鱼肝油.海藻类.绿叶蔬菜. 胡萝卜.西红柿酱.南瓜.青菜及蛋黄鱼.鱼卵.肝.蛋黄.奶油.黄油.干酪.肉类.奶.水果.坚果.蔬菜及谷物等等. 猪肝.西兰花.椰菜花.椰菜.稞麦等. 牛肝.鱼肝油.蛋黄.乳酪.优酪乳.优格.海藻.紫花苜蓿.菠菜.甘蓝菜.莴苣.花椰菜,豌豆.香菜.大豆油.螺旋藻.

含维生素A的食物

含有维生素A的食物有一下几种: 烤鳗鱼:100克烤鳗鱼中含有1500毫克维生素A,超过了身体每天的所需量.另外它还含有丰富的维生素B1 .维生素B2.维生素D.维生素E,只要搭配一些维生素C就可以够一顿维生素大餐了. 水芹菜:50克水芹菜中含有850毫克维生素A,超过了每天所需量.做成汤食用,既清淡,热量又低. 南瓜:80克南瓜中含有528毫克维生素A,煮或做汤的话,一餐就可以摄取到全天所需的量.它还含有丰富的维生素E,加上维生素C,营养绝对丰富. 胡萝卜:30克胡萝卜中含有450毫克维生素A.

含维生素C的食物

维生素C具有减压.增强免疫力.抗癌的作用.当承受强大心理压力时,身体会消耗比平时多8倍的维生素C,所以,日常生活中要尽可能地多摄取富含维生素C的食物. 很多食物中都富含维生素C.如蔬菜类小白菜.油菜.油菜苔.紫菜苔.苋菜.芹菜.香椿.苦瓜.花菜.辣椒.毛豆.豌豆苗.藕等;水果类富含维生素C的也有很多,如鲜枣.红果.柚子.桔子.橙子.柠檬.草莓.柿子.芒果.猕猴桃.龙眼等,有的野果维生素C含量高于普通水果许多倍,如刺梨.石榴.金樱子等. 孕妇补充维生素C食谱 香肠炒油菜 营养分析:此菜富含钙.铁.

含维生素d的食物

维生素d是一种必需的营养素,补充维生素d可从食物中摄取,也可经紫外线照射自行合成维生素d.那什么食物含维生素d营养丰富呢?其实动物性食物.鱼类.豆制品等都含有丰富的维生素d,具体的可从以下食物中获取. 1.鱼肝油 2.动物肝脏,如鸡肝.鸭肝.猪肝.牛肝.羊肝等 3.各种富含油脂的鱼类,如鲱鱼.三文鱼.金枪鱼.沙丁鱼.秋刀鱼.鳗鱼.鲶鱼等 4.各种蛋黄(注意,蛋白中没有) 5.各种全脂奶.奶酪和奶油

含维生素b5的食物

富含维生素B5的食物有:肉.未精制的谷类(谷类食品)制品.麦芽与麸子.动物肾脏与心脏.绿叶蔬菜(蔬菜食品).啤酒酵母.坚果类.鸡肉.未精制的糖蜜.牛肉.牛心.羊心.猪肉.猪心.虾米.甲鱼.鲐鱼.干银鱼.鸡.羊肉.芝麻酱.花生仁.炒熟的葵花籽.鲜蘑菇.紫菜.干辣椒.高粱米.油条等.