首先,早餐提供的能量占了一天的30%,所以妈妈要重视。给宝宝的早餐可以做得软些,早餐时不要让宝宝吃油煎的食品,如油条、油饼等,而要吃面包或饼干、鸡蛋、牛奶等,每天的奶量最好控制在250毫升左右。
其次,每天要给宝宝吃两次点心,时间可以安排在下午和晚上,但不要吃得过多,否则会影响宝宝的食欲和食量,时间长了,会引起宝宝营养不良。点心可以是苹果、雪梨等水果,也可以是坚果、烤红薯等,当然妈妈可以根据宝宝的营养需求自己制作糕点,可以自己控制用料更放心。
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食材:
黄油120克、低筋面粉200克、鸡蛋1个、白砂糖30克、糖粉50克、草莓酱适量。
做法:
1、将黄油切小块,室温软化,加入白砂糖和糖粉。
2、低速打发至颜色变浅体积略蓬松。
3、打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状。
4、筛入低粉,用刮刀切拌均匀,装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴。
5、烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚。
6、中心点上点草莓酱。
7、送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟即可。
功效:
草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。
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