蘑菇、菠菜、大豆、胡萝卜、南瓜、大葱等蔬菜对宝宝身体很有益，宝宝如果不爱吃蔬菜，妈妈不要硬逼着喂，可以将这些食物剁碎煮烂，掺在宝宝爱吃的食物中，让宝宝不知不觉吃下去。值得注意的是新鲜水果含有丰富的维生素，这是果汁饮料所不能替代的。条件允许下，可以让宝宝吃水果，而不是喝鲜榨果汁，这样可以让宝宝更好摄取水果的营养。
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食材：
苦瓜1根、黄油1小块、糖桂花1大勺、南瓜1块、枸杞适量、盐少许、麦片适量。
做法：
1、南瓜去皮、蒸熟，碾成泥。
2、黄油放入锅中，小火加热至融化。
3、放入麦片，小火炒香，放入南瓜泥，翻炒均匀，加入糖桂花，炒至顺滑，盛出待用。
4、苦瓜洗净，切片，挖去内芯。
5、锅中注水，加少许盐，烧开后放入苦瓜焯烫。
6、1分钟后捞出过凉，中间填入炒好的燕麦南瓜馅，点缀枸杞即可。
功效：
这款金麦酿苦瓜，微苦的苦瓜怀着一颗甜蜜的心，吃起来颇有苦尽甘来的感觉。燕麦的加入，更添加了几分健康元素，很适合宝宝食用。
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