发烧时不宜喝糖分太高的饮料，浓茶也不能喝。如果发高烧，连可乐和果汁也会使机体热量增高，加剧发烧症状。至于大麦茶和绿茶，可以喝点，但也要注意适量，最好是什么饮料都不要喝，多喝些白开水。
忌喝浓茶，浓茶会使大脑保持兴奋的状态，且使脉搏加快，血压升高，进而使患者体温升高、烦躁不安。同时，茶叶水会影响药物的分解、吸收，降低药物的疗效。
忌多喝冷饮。如果是不洁食物引起的细菌性痢疾等传染病导致的发烧，胃肠道功能下降，多喝冷饮会加重病情，甚至使病情恶化而危及生命。
忌多食蜂蜜。发烧期间应以清热为主，不宜滋补。蜂蜜是益气补中的补品，如果多服用蜂蜜，会使患者内热得不到很好的清理、消除，还容易并发其他病症。
在发烧时，不妨试试一些药草茶，例如具有杀菌、消炎、发汗作用的百里香、洋甘菊等中草药。用它们来泡热茶喝，趁热喝下去，对于退烧散热有很好的功效。
另外菊花具有清热解毒的功效，当发烧时，用正处于开花期的菊花来泡一壶茶，就可以起到暖和身体，清除体内热毒的作用。因此，对于有畏寒症状的发烧病人，适时地来一壶热菊花茶，可以起到很好的退烧降温作用。
不要给宝宝喝冷水，最好是喝温热的白开水，热水可以驱除体内的寒气，多喝水还可以排除毒素。有的家长说宝宝发烧不宜喝奶粉，其实宝宝发烧的时候，奶粉可以比平时冲淡一点点喝，因为发烧的时候需要大量的水份，而宝宝一般都不太愿意喝白开水，而且发烧时对蛋白质的吸收也要差一些，所以奶粉可以比平时冲淡些喝，等不发烧了再按配方比例冲。
宝宝发烧时也不宜喝鸡汤，高蛋白质类食物会加重发热。小孩发烧会影响胃口，所以尽量不要给宝宝吃不易消化的食物，高蛋白质的食物就属于不易消化的食物，所以鸡蛋汤水等都不适合让生病的宝宝吃。妈妈可以给宝宝准备容易消化的食物，比如面汤面条一类。
孩子发烧时，最适合食用的就是大米粥或者是米汤，这类食物营养丰富，而且水分充足，便于病儿肠胃的吸收。大米粥的做法很简单，只要将大米放在锅内加入适量的水就可以了，给孩子食用的时候不妨在里面加入适量的糖，这样孩子会更乐意吃。
夏季小儿发热，体温增高，常有口渴喜冷饮的症状，特别喜欢吃棒冰、冰淇淋等冷饮食品。但食用这类冷饮后，发烧孩子的胃会急速紧缩，容易使小儿消化不良，食欲不振，不吃主食，导致营养不良的病症。所以，发烧的孩子不宜喝冷饮。
小儿发热后消化不良，宜食清淡易消化的食物，忌食油腻食物，例如炸猪排、油炸糕、奶油蛋糕、油煎馒头、肥腻的羊肉、猪肉、带油的鸡汤、鸭汤及用油煎油炸的各类食物。在炒蔬菜时也不宜放油太多。油腻食物妨碍小儿的消化，常可引起食欲减退、腹泻等消化道症状。过甜食物不仅会引起胃肠湿热而影响食欲，而且还会引起腹胀导致消化不良，疾病不易痊愈。这类食物包括各种冰淇淋、果汁、水果罐头、巧克力、水果糖、蜂蜜等。除此之外，在喝牛奶时应尽量少放糖，以免引起腹胀，影响消化。
宝宝发热发烧了，应该严格限制盐和脂肪的摄入量，不要让宝宝吃油炸或是带刺激性的食物，以免让宝宝多饮多尿，增加烦渴。
很多人认为橘子是止咳化痰的，于是让宝宝多吃橘子。实际上，橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而生热生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。
孩子发烧时的饮食以流质、半流质为主。常用的流质有牛奶、米汤、绿豆汤、少油的荤汤及各种鲜果汁等。夏季喝些绿豆汤（加少量糖），既清凉解暑又有利于补充水分。发烧伴有腹泻、呕吐，但症状较轻的，可以让其少量多次服用自制口服糖盐水。配制比例为500毫升水或米汤中加一平匙糖和半啤酒瓶盖食盐。1岁左右小儿，4小时内可服500毫升。同时还可适当进食一些补充电解质的食物，比如柑橘、香蕉等水果（含钾、钠较多），奶类与豆浆等（含钙丰富），米汤或面食（含镁较多）。症状较重者，应暂时禁食，以减轻胃肠道负担，同时请医生诊治。
孩子体温下降，食欲好转时，可改半流质饮食，如藕粉、代乳粉、粥、鸡蛋羹、面片汤等。以清淡、易消化为原则，少量多餐。
发烧的食疗方
1、荷叶粥：白米煮粥，粥好放荷叶微煮即食。
2、绿豆粥：绿豆25克，米15克，白糖适量。煮绿豆和白米成粥，煮好后放糖食之。
3、银花茶：银花10克，煎水加糖服。
4、鲜芦根粥：鲜芦根15克，粳米25克。先将芦根煎水，然后将粳米放入煎好的水中煮粥食之。
5、汁饮：梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁和匀凉服。也可炖温服。