哺乳期吃维生素B2的好处

  哺乳期的妈妈是可以吃维生素B2的,不但可以吃,并且适当补充多种维生素对母乳的宝宝也是有好处的。那这里就来介绍一下哺乳期吃维生素B2的好处

哺乳期吃维生素B2的好处

  维生素B2是人体必需的13种维生素之一,作为维生素B族的成员之一,微溶于水,可溶于氯化钠溶液,易溶于稀的氢氧化钠溶液。维生素B2是机体中许多酶系统的重要辅基的组成成分,参与物质和能量代谢。如果缺乏的话就会引起眼部灼痛或砂眼、强光过敏、舌部疼痛、白内障、头发干枯或出油、湿疹或皮炎、指甲断裂以及唇部干裂等症状。

  维生素B2可以将脂肪、糖类以及蛋白质(蛋白质食品)转化为能量,是修复和维护身体内部及外部皮肤健康必需的营养物质。它还有助于调节体内的酸碱度,对头发、指甲和眼睛的健康也很重要。简单来说,哺乳期吃维生素B2有以下好处:

  1、参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率,促进生长发育。

  2、参与细胞的生长代谢,是肌体组织代谢和修复的必须营养素。

  3、强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。

  4、保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。

  5、和其他的物质相互作用来帮助碳水化合物、脂肪、蛋白质的代谢。

含维生素B2的食物

  1、含维生素B2的食物有:

  豆腐、酸制酵母、羊肝、黄豆芽、大枣、西红柿、玉米、茄子、黄瓜、大白菜、海带、紫菜、全麦粉、牛肝、牛奶、蘑菇(香菇、冬菇)、虾、黄豆、牛肉、扁豆、猪肝、猪肾、螃蟹、干酪、豇豆、豌豆、鸡蛋、黄鱼、小米、带鱼、猪瘦肉、甲鱼、马铃薯、橘子、精大米、苹果、梨等

  2、哪些食物含维生素B2较多

  (1)动物中以动物肝脏含维生素B2最多

  动物内脏含维生素B2很丰富,尤其是肝脏含量最高。其他动物性食物如猪肉、鸡蛋,水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。

  (2)菌类:蘑菇、海带、紫菜

  如每100克北京口蘑含维生素B2为2.53毫克,香菇为1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可达7.09毫克。 海带和紫菜中的维生素B2分别为每100克0.36毫克和2.07毫克。

  (3)植物性食物:黄豆、花生和绿叶中含维生素B2较多。

  每100克黄豆含维生素B2为0.25毫克,青豆为0.24毫克,芸豆为0.25毫克,蚕豆(去皮)为0.52毫克。绿叶菜中每100毫克含维生素B2为0.08~0.16毫克、如果每天吃400~500克绿叶菜也可得到相当数量的维生素B2。

  (4)粮食:小米和黄玉米

  每100克含维生素B2分别为0.12毫克和0.14毫克,可以作为维生素B2的补充来源。另外,酵母中维生素B2含量很高,每100克达3.6毫克。

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2024-05-14 03:23:52

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