茶多酚的副产品

茶多酚的介绍 茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类.花色苷类.黄酮类.黄酮醇类和酚酸类等.其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要.茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一.茶多酚具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星". 茶多酚的营养价值 1.茶多酚能极强的清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性. 2.茶多酚

茶多酚具有稳定性,在PH4-8稳定,遇强碱.强酸.光照.高热及过渡金属易变质.茶多酚最高耐热温度在1个半小时内,可达250℃左右,故用开水泡茶一般不会损坏茶多酚.沏茶温度一般在95度左右为好,主要的是想保持茶叶中的营养.味道,和香气.高级茶叶或细嫩名茶,水温要更低些,最好在70-80度之间.因为茶叶中所含的维生素C/D在70度以上温度时,容易被破坏.

绿茶是"不发酵茶",性寒味略苦,在绿茶加工过程中,由于高温湿热作用,破坏了茶叶中的酶的活性,阻止了茶叶中的主要成份-多酚类的酶性氧化,较多的保留了茶鲜叶中原有的各种化学成分,绿茶的多酚含量比其他茶类含量都高.沏绿茶的水温,要求在80℃左右最为适宜,因为优质绿茶的叶绿素在过高的温度下易被破坏变黄,同时茶叶中的茶多酚类物质也会在高温下氧化使茶汤很快变黄.

1.有助于延缓衰老.茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂.1毫克茶多酚清除对人机体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其他同类物质.茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用.据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍. 2.有助于抑制心血管疾病.人体的胆固醇.三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病.茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑

1.茶多酚能极强的清除有害自由基,阻断脂质过氧化过程,提高人体内酶的活性. 2.茶多酚中黄烷醇类化合物能够刺激肾血管舒张,增加肾脏的血流量,从而增加肾小球的滤过率,使尿液中的乳酸获得排除. 3.茶多酚能够促进人体对维生素C的吸收.

茶多酚(TeaPolyphenols)是茶叶中多酚类物质的总称,包括黄烷醇类.花色苷类.黄酮类.黄酮醇类和酚酸类等.其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要.茶多酚又称茶鞣或茶单宁,是形成茶叶色香味的主要成份之一,也是茶叶中有保健功能的主要成份之一.茶多酚具解毒和抗辐射作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓,并可使锶90和钴60迅速排出体外,被健康及医学界誉为"辐射克星".

孕妇漱口水有用吗 孕妇漱口水有用吗 漱口水能清洁口腔,预防龋齿和牙周炎等.有清凉爽口感. 需要注意:漱口水虽然可抑制牙菌斑沉积,减少口腔细菌数量,对控制龈炎有一定效果,但由于漱口维持时间短暂,故应频繁进行,每天宜使用3-4次,并每次含漱2-3分钟.另外,每种漱口剂不宜长期使用,以免产生副作用. 孕妇漱口水选购方法 孕妇漱口水的选购方法 漱口水是近年来在国内兴起的新型口腔卫生用品,根据功能不同,它主要可分为保健型和治疗型两大类.专家介绍,治疗型漱口水在医院可以进行处方销售,它能针对口腔某些疾病起到

隔夜茶的妙用 隔夜茶的妙用 1.隔夜茶有助于止血 隔夜茶含有蹂酸,它可以促进血液凝聚,如果出现口腔出血,可以喝口隔夜茶来漱口,如果皮肤出血了,也可以用隔夜茶来清洗. 2.明目作用 隔夜茶中除了含有蹂酸外还含有茶多酚,而茶多酚具有消炎的作用,如果眼睛有红丝,可以用隔夜茶来进行清洗,会有不错的效果哦. 3.清洁及坚固牙齿 隔夜茶中的氟会与牙齿的珐琅质钙化,而钙化后会增强牙齿对酸性物质的抵抗力,防止出现蛀牙.另外,氟还可以清除牙菌斑,建议在饭后的两三分钟饮一口隔夜茶来漱口,所以用嚼口香糖的办法不如换成

上火的症状 上火的症状 "上火"(热证)的临床表现有轻有重,常见的重症如中暑,多在处于温度过高.缺水.闷热的环境下时间过长所致,可出现发热,甚至昏迷,是一种典型的外感火热证.而通常所说的"上火"一般比较轻,多属于中医热证的轻症,如不伴有全身热性症状的眼睛红肿.口角糜烂.尿黄.牙痛.咽喉痛等.这种情况内生的火热情况比外感火热多.如工作生活压力大.经常熬夜.吃辛辣食物等,易从内生火. 实火临床表现:面红目赤.口唇干裂.口苦燥渴.口舌糜烂.咽喉肿痛.牙龈出血.鼻衄出血.耳