山竹肉怎样是坏的

  山竹具有清热降火、美容肌肤的功效,赢得众多爱美女性的喜食。但是,很多人在挑选山竹的时候,都不知道该如何的分辨山竹的好坏。那么,山竹怎么挑?山竹肉怎样是坏的

山竹肉怎样是坏的

  5月至9月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了。山竹外壳见风容易变干,建议吃多少买多少。保存时以冷藏方式为主,保存时需放冰箱冷藏,通常存放5日后风味每况愈下,最多只能贮藏10天。

  分辨山竹的好坏在就是掰开后的看看果肉的颜色,纯白色是最好,如果是颜色稍微带一点黄或一点黑都不行,那样的不新鲜,就不要买了。另外买山竹还有个小窍门,就是山竹的底部有几个象花瓣的脐,有几瓣脐,这山竹的壳里就有几瓣肉。这样就可以挑肉多的了。

  分辨山竹的好坏有以下几个小窍门:

  1、看颜色:色泽鲜艳,有光泽的肯定新鲜;

  2、用手轻轻的捏,可以捏的动,有弹性的是新鲜滴;

  3、掂分量看大小,大小合适均匀、分量比较重的比较好。

山竹怎么吃

  山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。

  一、山竹哈密瓜汁

  功效:益智醒脑、改善健忘。

  材料:山竹2个、哈密瓜300克。

  制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。

  二、山竹生菜沙拉

  功效:净化血液、降低胆固醇。

  材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。

  制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。

精彩推荐:

橘子的功效与作用 西瓜的功效与作用 木瓜的功效与作用
榴莲的功效与作用 葡萄的功效与作用 枇杷不能跟什么一起吃
阿胶怎么吃补血 火龙果果皮发霉了还能吃吗 山楂和萝卜能一起吃吗

Related Articles

山竹是热性还是凉性

07/16 08:29
对于山竹大家都不会陌生,每种水果都有它的食用禁忌和注意事项,山竹也不例外.所以我们首先要对山竹的特性有所了解,才不会因为食用山竹而影响到自己的健康.山竹是热性还是凉性? 山竹是热性还是凉性 山竹是凉性的.山竹营养丰富,抗氧化作用强,而且有保健功效,不过食用要适量,因为虽然正在研究中的氧杂蒽酮被指出可能有抗病效果,但过量摄入此物质会增加酸中毒的可能性.氧杂蒽酮的一种--α-倒捻子素有显著的抗氧化性,已广泛用于药品中,但过量服用会对线粒体功能有毒害作用,损害呼吸作用,造成乳酸酸中毒. 山竹富含蛋白质

山竹什么季节成熟

01/20 07:53
对于食物的美味和口感的追求,是我们人类的天性,面对多种多样的诱人的水果来说,选择一个能满足自己需要的是让人很难做出决定,那想知道的是山竹什么季节成熟? 山竹什么季节成熟 五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的.新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了.果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了.看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉.山竹外壳见风容易变干,

山竹核能吃吗

08/22 11:22
山竹好吃,但一些初次接触山竹的朋友可能并不知道如何食用,因为山竹从外形到内部与一般的水果还是有一些差异的.山竹主要吃果肉,但山竹里还有山竹核.那么山竹核能吃吗? 山竹核能吃吗 山竹的吃法一般为压破掰开,剥果壳时必须小心翼翼,格外留神,注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味,沾到衣服上也极难洗脱.吃里面白色的果肉部分,其他不可以吃. 山竹果实大小如柿,果形扁圆,壳厚硬呈深紫色,由4片果蒂盖顶,酷似柿样.果壳甚厚,较不易损害果肉.果皮又硬又实,用筷子敲之"梆梆"有声,剥

火龙果变酸了是坏了吗

05/13 02:49
火龙果这种水果老少皆宜,火龙果不仅味美,而且营养丰富.火龙果的吃法很多,可以单独食用火龙果的果肉,也可以榨汁食用.大家在吃火龙果还有一些注意事项需要注意的,火龙果变酸了是坏了吗? 火龙果变酸了是坏了吗 火龙果变酸有可能是因为摆放太久糖分返酸造成的.如果火龙果表皮没有明显的霉烂.果肉没有异味则可以判断该火龙果没有变坏,可以放心食用. 火龙果的营养价值 1.火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种.花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风

山竹汁怎么洗掉  

08/01 19:02
山竹汁怎么洗掉,对于这个问题,相关人士表示,一般情况下是可以采取合适的方法洗去的,但是要及时,千万不能等很久之后再洗,因为那样就不容易洗去了. 山竹汁怎么洗掉 衣服沾上山竹等水果渍属于色渍问题,一般的洗涤剂较难去除,需要技巧;建议尽快清洗,因为污渍时间越长则越难去除,您可采用以下方法去除色渍: 1.衣服干的时候,用蓝月亮手洗或深层洁净洗衣液原液涂抹在污渍处,完全覆盖污渍,静置5分钟后(可轻轻搓洗),加入蓝月亮洗衣液常规洗涤; 2.如经过上述方法污渍仍无法去除,则 (1)白色棉麻涤纶材质的衣服:在

山竹几月份成熟

02/10 08:37
山竹可以降火清热,除燥清凉.另外,山竹还可以调养营养不良.体弱的人群.但是需要提醒大家注意的是山竹是最寒的水果,所以对于体质虚寒的人要少吃.那么,山竹几月份成熟? 山竹几月份成熟 五月至九月是山竹的盛产季节,挑选时应该挑中等偏小的.新鲜山竹果蒂呈绿色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色.若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已经成熟,如果外壳硬的象石头一样,多半不能吃了.果蒂那里如果有很多黄色的果汁就决定不要买了.看山竹的屁股那里有多少瓣,里面就有多少瓣果肉.山竹外壳见风

孕妇吃什么肉好

07/28 03:10
孕妇吃什么肉好
孕妇可以吃牛肉吗 孕妇可以吃牛肉吗 孕妇能吃牛肉吗?牛肉含人体所需多种必需氨基酸.蛋白质.脂肪.糖类.维生素B1.维生素B2.尼克酸.钙.铁.磷等成分,具有补脾和胃.益气增血.强筋壮骨的作用,适合孕妇食用. 营养学家建议怀孕期间的孕妇,从怀孕后到妊娠结束,都应该坚持一个星期吃1-2次瘦牛肉,每次食用的数量应该从次60到100克不等.孕妇吃牛肉有以下好处: 1.补锌 孕妇对铁和锌的需求是一般人的1.5倍,而每100克的牛腱含铁量为3毫克,约为怀孕期间铁建议量的10%;含锌量8.5毫克,约为怀孕期间

肉泥

08/27 13:26
肉泥
什么是肉泥 肉泥,是肉类的泥状流体形态.肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪.牛及鸡的瘦肉,加适量的脱脂奶粉.粮谷粉制成.在食用时,可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可,是含铁.钙.维生素丰富的泥状食物,满足8个月以上宝宝的营养需求.很多品牌的肉泥,都不是单纯的肉泥,而是将蔬菜和肉类混合搭配,让宝宝一次补足荤素营养. 7-9个月宝宝肉辅食 宝宝开始尝试优质蛋白质的时候,可以先从鸡肉或者猪肉开始,这两类食材较不容易引起过敏.等适应了瘦肉,妈妈可以让宝宝尝试肝脏,鸡肝.牛肝和猪肝含有同样丰富的营

选肉

04/20 10:22
怎样选猪肉 一.猪肉购买渠道的挑选 1.街市或者农贸市场:要看摊位各类营业证件. 从这个渠道购买猪肉建议先看这个摊档是否有营业执照,卫生许可证以及猪肉定点屠宰和具有检疫证明等,如果摊位里有出示这些证件,这样的摊位比较安全.同时选购尽量在摊位环境卫生清洁.经营业户是否衣帽整洁的摊位. 2.超市:猪肉来源比较正规. 从这个渠道购买猪肉比较安全,但是价格比较高些.建议消费者多了解不同类型猪肉的价格,目前有放心猪肉.无公害猪肉以及有机猪肉三种,所以不同的猪肉的价格就各不相同. 二.挑选猪肉的方法 1.看