怎样保存鲜虾

食材: 虾1碗.大米一把.干香菇1把.鲜玉米粒1把.豌豆1把.姜适量 工具: 煮锅.汤勺.砧板.刀 做法: 1.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝. 2.玉米粒.碗豆粒洗净备用. 3.鲜虾去外壳.撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟. 4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝. 5.倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐和香油调味,即可. 功效: 田园鲜虾粥香滑绵腻,能补充钙和磷元素,提高人体

西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力. 用料: 西兰花200克.鲜虾150克.意大利面100克.黄油50克.蒜末适量.胡椒粉适量.盐适量.牛奶50克. 做法: 1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份.西兰花洗净,切成小朵.锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉. 2.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用. 3.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出. 4.锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花

食材: 豆腐1块.虾仁(红)适量.鸡蛋2个.豌豆(煮)适量.胡萝卜适量.食盐少许.淀粉少许.高汤适量. 工具: 打蛋器.煮锅 做法: 1.豆腐切小丁,鲜虾去皮后在背部切一刀成形好看. 2.胡萝卜切丁. 3.鸡蛋打散. 4.骨头汤倒锅中煮开后,加入胡萝卜.青豆.豆腐.虾仁,再倒鸡蛋液. 5.最后用生粉水勾芡,汤的浓稠度根据自己的喜欢. 功效: 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,有利于宝宝以及身体虚弱的人补身体. 细节小贴士: 1.注意选取新鲜的食材: 2.剥虾仁的诀窍在于先剥去第三节虾壳,再轻轻捏

田园鲜虾粥香滑绵腻,能给宝宝补充钙和磷元素,提高宝宝免疫力. 用料: 虾1碗.大米一把.干香菇1把.鲜玉米粒1把.豌豆1把.姜适量. 做法: 1.香菇用40度的温水浸泡2个小时后,挤掉水份,切丝. 2.玉米粒.碗豆粒洗净备用. 3.鲜虾去外壳后,从背部剔除泥线.撒入白胡椒粉,糖和姜丝腌制10分钟. 4.大米淘洗干净,锅中加入适量的清水,用大火烧开后,倒入大米,沸腾后改用小火熬制60分钟,先倒入香菇丝煮5分钟,再倒入鲜虾和姜丝. 5.倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟,然后关火放盐.鸡精和香油调味,即可

鲜虾含磷.钙.铁及各种维生素.优质蛋白质等,有补肾益气等作用,有助提高人体抵抗力. 用料: 猪肉馅150克.虾仁100克.姜末3克.生抽5毫升.老抽2毫升.胡椒粉少许.蚝油10毫升.盐2克.葱末5克.香油毫升.馄饨皮200克.水30毫升.菠菜100克.鸡蛋1个.碗汁:紫菜少许.虾皮少许.香油5毫升.醋2毫升.生抽2毫升. 做法: 1.青菜洗干净,葱姜切末,虾仁去除虾线洗净.虾仁切大块加入一点盐腌5分钟,鸡蛋打散摊成鸡蛋饼,切丝备用. 2.在肉馅中依次加入姜末.生抽.老抽.胡椒粉.蚝油.盐搅拌均匀

食材: 西兰花.鲜虾.意大利面,黄油.蒜末.胡椒粉.盐.牛奶. 做法: 1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份.西兰花洗净,切成小朵.锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐. 2.煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉. 3.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用. 4.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出. 5.锅中油继续炒香蒜末,下入西兰花翻炒均匀后,倒入虾仁一起炒. 6.再加入淡奶油(或牛奶),没过食材一半的量即可,调入胡椒粉,拌匀后,盖上锅盖小

虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,为宝宝补充丰富营养,提高机体抵抗力. 用料: 基围虾适量.芒果1个.沙拉酱适量.食盐适量.姜适量.小葱适量. 做法: 1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干. 2.芒果切粒. 3.锅内水煮开,加姜片.葱.盐,稍煮一会.倒入虾仁煮开,变色后立即关火. 4.虾仁沥干水份,放凉备用,虾仁加沙拉酱拌匀,装盘加切丁的芒果即可. 小贴士: 1.虾一定要清洗干净,避免宝宝吃了拉肚子. 2.芒果的维生素A的含量十分的高,这一点在水果中是非常罕见的.其次其维生素C含量也不低

吃虾的注意事项 1.虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉. 2.色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买.腐败变质的虾一定不能吃. 3.虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子.山楂.石榴.葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐.头晕.腹泻腹痛等症状. 4.食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而惹起痛风.吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因

孕妇能吃虾吗 孕妇能吃虾吗?虾口味鲜美,营养丰富,可以制作多种佳肴.虾类富含蛋白质,同时虾也是孕妈妈补钙.补碘的首选食物,所以孕妈妈是可以吃虾的.前提是孕妈妈对虾没有过敏等反应,如果对虾等海鲜产品过敏,则不适宜吃虾. 孕妇吃虾的好处: 1.补充蛋白质:孕妇需要大量蛋白质,蛋白质是生命的基本物质,然而虾含有丰富的蛋白质,孕妇吃蛋白质可以有效的补充蛋白质. 2.保护心血管系统:虾中的营养成分能很好的调节心血管系统,孕妇吃虾有利于心脏健康. 3.补钙:从妊娠第四个月开始,胎儿就要发育骨骼了,这时候孕妇