黄豆芽汤的做法
用料：黄豆芽200克，大蒜1瓣，大葱1/3根，生抽1茶匙，盐1/2茶匙，白胡椒粉1/4茶匙。
做法：
1、把黄豆芽的干瘪的老根摘掉，洗净沥干。大蒜切成末，大葱切成葱花备用。
2、锅中放入清水，大火煮烧开后，将黄豆芽放入，接着加入蒜末、生抽，调匀后，改小火煮10分钟。
3、豆芽煮熟后，加入盐、白胡椒粉，再煮3分钟，然后放入葱花即可出锅。
小贴士：
1、蒜末要提前放入，和豆芽一起煮，这样汤的味道比较浓。
2、煮豆芽时，千万不要盖上锅盖，这样会把豆芽的腥气一同煮到汤里。
黄豆芽粥的做法
用料：黄豆芽适量，粳米适量。
做法：
1、将黄豆芽洗净与淘洗干净的粳米一同入锅。
2、加水1000克，用大火烧开。
3、转用小火熬煮成稀粥。
小提示：给宝宝吃的黄豆芽也可切碎下方便宝宝食用。