孕妇能吃山楂吗

孕妇能吃山楂吗

孕妇能不能吃山楂?大部分妇女怀孕后有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应,爱吃山楂等酸甜的食物。那么孕妇可以吃山楂吗?专家提醒,山楂及其各种果制品,虽然酸甜可口,但是孕妇还是慎吃或不吃为宜。

中医认为山楂“只消不补”,怀孕期间,由于身体激素水平发生变化,孕妇的肠胃功能有所下降,多食山楂易引起消化不良和胃酸。山楂可刺激子宫平滑肌收缩,孕妇大量进食山楂有可能诱发流产。因此,孕妇需慎食山楂。

孕妇吃山楂的危害

1、胃酸过多:山楂有刺激胃酸分泌的作用。怀孕后孕妇体内的孕激素和雌激素水平升高,加上胎儿不断发育压迫胃部,孕妇胃酸烧心的情况会更加严重。此时多吃山楂的话,会使胃酸迅速增加、浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡

2、消化不良:山楂含有大量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,怀孕后孕妇的脾胃功能较差,吃山楂多了容易降低消化能力,引起消化不良。鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸易与人体内的矿物质结合形成胃结石。

3、加重牙病:山楂含有易发酸的糖类,这类物质属于强腐蚀剂,对牙齿的珐琅质有腐蚀作用,大量摄取的话容易引起龋齿,加重牙病。

4、提高流产风险。中医认为,山楂有活血通瘀的功效,对子宫有兴奋作用,孕妇食用过多可促进子宫收缩,提高流产的风险。尤其是以往有自然流产史或怀孕后有先兆流产症状的孕妇,最好不要吃山楂。

孕妇吃了山楂怎么办

如果孕妇在不知情的情况下不小心吃了山楂,不必太过担心,少量食用山楂是不会影响胎儿健康的,只是要注意以后尽量不要再食用了。

而孕妇一旦进食过多山楂则有导致流产的可能,但也不是绝对的,孕妇不要有心理负担,只要注意观察,看身体有没有出现不适的情况,如有异常情况出现,需立即到医院检查。

山楂的功效与作用

山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,对人体健康十分有益。山楂的主要功效有:

1、治疗心血管疾病。山楂的主要成分是黄酮类物质,这类物质对人体心血管系统有明显的药理作用,能起到降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。

2、健脾消食。山楂是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对食欲不振、疝气、血淤等症有很好的疗效。

3、抗癌。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种具有抗癌防肿瘤作用的天然药物,对癌细胞体内生长、增殖和浸润转移均有一定的抑制作用。

山楂通过加工可以制成山楂片、山楂饼、山楂卷、山楂糕、山楂果脯、山楂茶、糖葫芦等,这些食物酸甜爽口,深受人们喜欢。

  • 胡萝卜山楂汁
  • 山楂酪
  • 消食萝卜汤

孕妇能吃山楂制品吗

山楂有着独特的口感和味道,市面上有许多用山楂为原料制作的食品,如山楂片、山楂果脯、山楂卷、山楂颗粒、山楂茶等,这些食物是经过加工的,山楂所占的比例不会很高,孕妇可以吃吗?

1、孕妇能吃山楂片吗?

山楂片是一种以山楂为原料制成的食品,也叫山楂饼,有健脾开胃的效果。山楂片为圆形薄片,色泽鲜艳、厚薄均匀、口味酸甜,食后有生津开胃、助消化、降血压血脂等功效。但因为山楂片里面含有山楂果成分,孕妇还是需要慎食。一般情况下,孕早期还有有先兆流产征象的孕妇,建议最好不要吃山楂或山楂片。

2、孕妇能吃山楂果脯吗?

山楂果脯是利用山楂果肉加糖浆、盐等调味剂熬煮后烘干制成的,本质与山楂无异,建议孕妇慎食。此外,建议孕妇孕早期少食果脯类食物,因为果脯的含糖量高,且外售的果脯可能添加了一些化学防腐成分,不利于人体健康。

3、孕妇能吃山楂糕吗?

山楂糕是以山楂果汁、白糖和琼脂等为主要原料制成的一道甜品,但因为山楂糕的主要材料是山楂,多食易提高流产风险,且山楂糕制作时会加入白糖,含糖量较高,市面上卖的山楂糕还可能会添加防腐剂、香味剂等,这些化学物质添加剂对孕妇和胎儿健康都是不利的。

4、孕妇能喝山楂茶吗?

山楂茶主要是由山楂和茶叶冲泡而成。孕妇不宜多喝山楂茶,因为山楂对怀孕不利,而茶叶多属凉性,还含有一定量的咖啡因,不利于孕妇和胎儿的健康。

孕妇吃什么酸味食物好

山楂味道酸甜,但孕妇进食后对身体不利,最好慎食,可以吃其它酸味的食物来代替。需要注意的是,孕妇食用酸味食物要遵循科学合理的原则。

1、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。人工腌制的酸菜、醋制品虽然有一定的酸味,但维生素、蛋白质矿物质、糖类等多种营养几乎丧失殆尽,而且腌菜中的致癌物质亚硝酸盐含量较高,食用过多对母体、胎儿健康无益。

2、选择合适的酸味食物。从营养角度来看,喜吃酸食的孕妇,最好选择既有酸味又营养丰富的西红柿、樱桃、杨梅、石榴、桔子、酸枣、葡萄、青苹果等新鲜水果,既能开胃解馋,而且营养丰富,对胎儿发育十分有益。

3、适当利用调味品处理食材。孕妇可以将柠檬榨汁后稀释,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜时也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆丝、醋溜白菜等,以满足口味。

4、进食适度。孕妇吃酸味食物的时候应掌握适度的原则,不能毫无顾忌地大吃特吃,应合理搭配食材,保证营养均衡。

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