补钙的食物有哪些

补钙的食物有哪些

其实孕妇补钙的食物最主要的途径可从,乳类、豆类、蔬菜、水果中都含有丰富的钙质,孕妇适量食用可增强免疫力,也可获得丰富的钙质和其他所需营养,对孕妇和胎儿都有好处,下面我们就具体看看哪些食物含有丰富的钙质。

乳类与乳制品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮等。

海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、海带、紫菜、蛤蜊、海参等。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、猪肉松等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、橘饼、桃脯、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

  • 黄花菜排骨汤
  • 海带冬瓜排骨汤
  • 白菜干罗汉果猪骨汤

孕妇补钙吃什么好

1、牛排:动物的骨头含有大量钙,还有就是鱼类了食物当中钙的来源很多,如果选择得当,从中摄取每日足量的钙不成问题。

2、牛奶:除含有高质量的蛋白质外,还含有钙、铁、维生素B等多种营养物质,不光是营养佳品,且容易消化吸收,还对某些疾病有预防和治疗作用。

3、骨头汤:骨头汤能补钙,对人体最有益的钙是等离子钙就是液体钙。中医有句老话是“吃什么补什么”。骨头汤就是充分的液体钙,也有利于吸收。

4、豆腐:豆腐中的钙来自两方面,一是大豆含钙较丰富,另一方面传统豆腐制作时需要加入卤水或石膏,这两种东西也能提供钙,所以传统豆腐是一种富含钙质的食品。一般来说,吃4两豆腐可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤牛奶还多。

孕期补钙与饮食

孕妇补钙吃什么钙片

孕妇补钙吃什么钙片?要如何选择适合自己的钙片呢?一起来看一下。

1、钙含量高

一般补钙的营养品保健品或者药品都会标注钙的含量,但仍然有商家以钙化物含量去混淆视听。碳酸钙和葡萄糖酸钙这两种钙化物都含钙,但两者含钙量不相同,前者高达40%,后者只有9%。所以在选购时特别留意钙的含量。

2、完整的生产信息

孕妈在选用钙制剂时要注意厂家、厂址、生产日期、保质期、批号、批准文号等细节,以避免买到伪劣产品。

3、含有维生素D的复方钙制剂

维生素D能促进钙的吸收,对于冬季不方便晒太阳的孕妈适合选择一些含有维生素D的复方钙制剂,这样就不需再另外服维生素D和鱼肝油,也不容易造成摄入维生素D过量。

4、适合自己的钙片类型

很多厂家纷纷宣传自己的钙片吸收率高,甚至达到95%,其实钙制剂的吸收率大致相同,例如,碳酸钙为39%,乳酸钙为32%,葡萄糖酸钙为27%等。

孕期补钙如何选钙片

孕妇需要多少钙

孕早期钙量:800毫克/天

孕早期是细胞分裂和器官初步发育形成期,孕妈钙的需求量与普通成年人需求量相同。每天喝250毫升鲜牛奶或者酸奶,就可以提供250毫克钙,再加上其它食物中提供的钙以及多晒太阳,一般能够满足机体的每天钙的需求。无需额外补充钙剂。

孕中期钙量:1000毫克/天

胎宝宝快速生长期,摄入量增加。每天要喝500毫升牛奶或酸奶,对于不习惯喝奶的孕妈,每天可以补充500毫克左右的钙片,再吃一些虾皮、腐竹、黄豆以及绿叶蔬菜等钙含量丰富的食物,一般可达到标准。同时进行一些户外运动,享受日光浴,促进身体对钙的吸收。

孕晚期钙量: 1200毫克/天

随着胎宝宝的持续长大,对钙需求量进一步增多。每日喝500毫升牛奶或酸奶,补充500毫克钙片,再吃一些含钙丰富的食物,才能达到需要的钙量。当然不要忘了每天的日照,冬天一般每天不少于1个小时,夏天则为半个小时左右,并且尽量避开上午10点~下午3点这段紫外线最强烈的阳光。

孕妇补钙食谱推荐

1、意大利奶酪沙拉

食谱原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑胡椒碎、盐。

制作方法:

(1)将奶酪切成片;

(2)西红柿洗净擦干,切成片;

(3)九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒碎、青柠檬汁抽匀成为调味料;

(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。

健康提示:

(1)奶酪最好是马苏里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;

(2)柿最好挑选新鲜、甜美多汁的品种;

(3)塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;

(4)椒碎有现磨的最好,切忌不可用中式黑胡椒粉代替。

2、柑橘鲜奶

食谱原料:鲜奶100毫升、柑橘1只。

制作方法:

(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;

(2)将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀;

(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。

健康提示:鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的最佳选择,这款柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。

3、麦片牛奶羹

食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。

制作方法:

(1)将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟;

(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。

健康提示:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。

  • 奶酪心形意面
  • 胡萝卜豆浆
  • 虾皮鸡蛋羹

孕期补钙与饮食

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补钙除了合理选择钙制剂之外,多晒太阳.均衡营养.科学烹调等也很重要.日常有许多食物可供钙源补充.这里介绍一些富含钙的食品: 乳类与乳制品:牛.羊奶及其奶粉.乳酪.酸奶.炼乳. 豆类与豆制品:黄豆.毛豆.扁豆.蚕豆.豆腐.豆腐干.豆腐皮.豆腐乳等. 海产品:鲫鱼.鲤鱼.鲢鱼.泥鳅.虾.虾米.虾皮.螃蟹.海带.紫菜.蛤蜊.海参.田螺等. 肉类与禽蛋:羊肉.猪脑.鸡肉.鸡蛋.鸭蛋.鹌鹑蛋.松花蛋.猪肉松等. 蔬菜类:芹菜.油菜.胡萝卜.萝卜缨.芝麻.香菜.雪里蕻.黑木耳.蘑菇等. 水果与干果类:柠檬.

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