白果吃多了会中毒吗

  白果是具有丰富的营养物质,还有很高的食用价值、药用价值、保健价值,对人类健康有神奇的功效。可是,白果吃多了会中毒吗?接下来,小编将为你介绍一下白果吃多了会中毒吗吧,一起来了解一下吧。

白果吃多了会中毒吗

  白果又名银杏,味带香甜,可以煮或炒食,有祛痰,止咳、润肺、定喘等功效,但大量进食后可引起中毒。白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗,中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒,不宜多吃更不宜生吃白果,本病多见于儿童。

  为防止银杏中毒,医生提醒:切忌过量食用或生食,婴儿勿食,银杏的有毒成分易溶于水,加热后毒性减轻,所以食用前可用清水浸泡1小时以上,再加热煮熟,均可大大提高食用银杏的安全,如发现中毒症状,要及时到医院就诊。

  白果中毒的病症主要有:①潜伏期:l~12小时;②消化系统症状:恶心、呕吐、食欲不振、腹痛;③神经系统症状:头痛、烦躁不安、反应迟钝、惊厥、肢体强直、昏迷、瞳孔散大;④严重者:瞳孔散大、呼吸困难、青紫、呼吸衰竭、肺水肿、心力衰竭;⑤少数患者可有末梢神经功能障碍、感觉迟钝、弛缓性瘫痪、膝反射减弱。

白果中毒怎么办

  白果中毒系食用过量或生食白果所致。中毒多发生于儿童,年龄越小越易中毒。一般为食用白果后经1~12小时的潜伏期而发病。如果摄入过多的白果而导致人体中毒,要及时到医院就诊。

  中毒治疗的方法有:

  1、立即催吐、洗胃、导泻。

  2、补液以加速药物排泄。

  3、激素治疗。

  4、对症治疗。

  中毒后急救的方法:

  急救应洗胃或洗肠导泻。静脉注射生理盐水或葡萄糖溶液,以稀释血中毒浓度及治疗脱水,并可给服蛋清、活性炭。同时给予对症处理,比如抽搐者给予镇痉剂,面紫红者给予氧气、呼吸兴奋剂,和进行人工呼吸。具体措施有:

  1、口服鸡蛋清或0.5%活性炭混悬液,可保护胃粘膜,减少或阻止人体对毒物的继续吸收。

  2、即催吐、洗胃、导泻,洗胃用温开水,导泻可用硫酸镁或番泻叶。

  3、保持室内安静,避免光线、音响的刺激,酌情使用镇静剂。

  4、民间用甘草15~30克煎服或频饮绿豆汤,可解白果之毒。

  5、多喝浓度高的糖开水、茶叶水,以促进利尿,加快毒物的排出。

精彩推荐:

富含DHA的食物

维生素C的作用

维生素E的作用

生菜的营养价值

人参的功效与作用

2024-03-24 17:32:59

Related Articles

白果吃多了会怎么样

白果,又叫鸭脚子.灵眼等,是银杏的种仁.白果含有多种营养素,有增加血流量.益肺气.滋阴养颜.促进血循环等功效,是一种营养丰富的食物.无论是哪种食物,吃起来都要适量,不可多吃.但是,我们也要了解白果吃多了会怎么样. 白果吃多了会怎么样 白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强.据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子.做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯.入药用,熟用收歙作用强.生用清毒杀虫的作用强.但生食不可过多.据现代医学研究,白果中有一种类似鹰碱的物

白果吃了会上火吗

白果中含有丰富的蛋白质.粗纤维.胡萝卜素等多种成分.对于我们人体具有敛肺气.定喘咳的功效.但是,白果内含有氢氰酸毒素,毒性很强,遇热后毒性减小,故生食容易中毒.那么,白果吃了会上火吗? 白果吃了会上火吗 白果属于平,温的那种,不会热,所以,也不会上火. 白果,又名银杏,是现存种子植物中最古老的孑遗植物.植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称.银杏属于干果类,在诸多的干果中,银杏的经济价值排名第三. 白果的药用主要体现在医药.农药和兽药3个方面.明代李时珍曾曰:"入肺经.益脾气.定

李子吃多了会中毒吗

李子吃多了会中毒吗?李子是我们日常生活中最为常见的水果之一,很多人在都特别的喜欢吃李子,但是李子吃多对人身体不好,尤其是对于不成熟的李子更不能吃,会引起中毒的现象.下面就让我们一起了解下吃李子的注意事项. 李子吃多了会中毒吗 李子吃多了,会让肠胃感到难受,这是很多人在实际生活中得来的经验,也是俗话中说的"杏伤人"和"李子树下埋死人"的原因,一针见血地指出了"过食杏.李有害"的观点.从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃.中医认为,杏肉味酸.性热,

杏仁吃多了会中毒吗

1.一般说来,栽培杏所产的大多是甜杏仁,野生的则多为苦杏仁.苦杏仁一般用来入药,其毒性比一般甜杏仁高数十倍.苦杏仁要是吃多了是会中毒的,表现为眩晕,突然晕倒.心悸.头疼.恶心呕吐.惊厥.昏迷.紫绀.瞳孔散大.对光反应消失.脉搏弱慢.呼吸急促或缓慢而不规则.如果不及时抢救,可能会因呼吸衰竭而死亡.中毒者内服杏树皮或杏树根煎剂可以解救. 2.苦杏仁有毒,是众人皆知的,但是对于一般的甜杏仁和经过加工的杏仁,人们的戒备心就没那么强了,很多人把它当成钟爱的零食,爱不释手.但是,甜杏仁的毒副作用也是不能小视

宝宝能吃白果吗

相信很多人都知道白果有微毒,如果多吃或者食用不当很容易会造成中毒的情况.那一般宝宝能吃白果吗?对于比较小的宝宝来说最好不要吃,因为白果中毒后果不堪设想,稍微大的小朋友也不宜多吃. 宝宝能吃白果吗 白果的果肉中含有白果酸和白果二酸,当食用过量时,它们不仅对人的皮肤.黏膜有强烈的刺激,而且对中枢神经系统有毒性作用,表现为先引起神经系统兴奋,随后出现神经系统抑制症状,如肌肉抽搐,循环和呼吸系统逐渐衰竭. 尤其是白果没有经过加热煮熟时,只要生吃上几颗,很快就会出现恶心.呕吐.腹泻.腹痛及四肢抽搐等症状,

白果怎么吃不苦

生活中很多女性都喜欢吃白果,因为白果对于女性朋友们来说,不仅是休闲的小吃,同时对女性有着美容养颜的作用.但是,白果吃起来苦涩的味道,让很多人又爱又恨.那么,白果怎么吃不苦?白果的吃法有哪些呢? 白果怎么吃不苦 白果有小毒,除含有淀粉,蛋白质,脂肪外,还含有氢氰酸,一般以绿色的胚部毒性最强.据报道,曾有小儿吃5至10粒而中毒死亡的例子.做为干果食用,白果必须熟食或制成蜜饯.入药用,熟用收歙作用强;生用清毒杀虫的作用强.但生食不可过多. 古代医药书籍中曾记载:"稍食则可,再食令人气壅,多食令人颅胀昏

一岁宝宝能吃白果吗

宝宝到了一定的阶段后,家长会增加辅食,但由于宝宝的消化系统较弱,对于食物的消化能力相对较差,在增加辅食的时候要讲究科学方法,可以有些减轻宝宝的身体消化情况,那么一岁宝宝能吃白果吗? 一岁宝宝能吃白果吗 宝宝可以吃白果,但一定要吃炒熟的白果,并且不能多吃,一般不宜超过10个.白果能敛肺定喘.止带缩尿.可用于哮喘痰嗽.白带.白浊.遗精.尿频.无名肿毒.皶鼻和癣疮.有实邪者忌服,生食或炒食过量可致中毒. 白果吃得太多对宝宝并不是一件好事,白果的果肉中含有白果酸和白果二酸,当食用过量时,它们不仅对人的皮

白果芯能吃吗

相信大家在日常生活中对于白果都一定的了解,白果不仅具有很高的美容和药用价值,而且还是一种非常滋补养生的佳品.但是,很多人在吃白果的同时,对于白果中间的一条小芯感到特别的困惑.那么,白果芯能吃吗? 白果芯能吃吗 食用白果一定要去芯的,因它含有少量的氰甙和白果酚甲等物质,所以略有小毒,食之不当或过量,会引起中毒. 众所周知,白果是很好的中药材,具有良好的补肺养肾.强身健体功效.它不仅可以吃,也可以入药.但是,生白果含有微毒,吃多了会中毒,而且因各人体质不同吃后反应也会不同. 白果"性温有小毒,多食令

孕妇上火能吃白果吗

日常生活中我们上火都会通过饮用凉茶降火,但是对于怀孕期间的孕妇,为了顾及腹中胎儿的健康,很多时候要特别的注意生活的饮食和作息方面的问题.那么,孕妇上火能吃白果吗? 孕妇上火能吃白果吗 ,白果开始成批上市.白果就是银杏果,富有淀粉.糖和蛋白质,营养丰富,还能入药,很多人都喜欢吃.一般人都知道,白果有少量毒性,不能多吃,吃多了会中毒.不过,吃多少才合适?孕妇是不是吃不得呢?中国传统的妊娠禁忌里,并没有白果,说明不是大忌.不过,白果归根到底是一种药品,用于活血通络,"是药三分毒",孕妇还是不