哪些食物含钠高

1、白吐司。白吐司吃起来似乎没有味道,但光两片半也有超过600毫克的钠含量。早餐如果两片吐司涂花生酱,要不超量都难。面包的奶油愈多,盐分愈高。因此像便利商店的巧克力面包、波罗面包、奶酥面包等,也都有约200~240毫克的钠含量。

解决方法:如果想吃面包,建议不妨选杂粮类的面包,虽然钠含量高,但钾含量也不低,又有纤维、植化素等优质营养素,相较之下是比较好的选择。

2、低钠盐。低钠盐是以钾取代钠,但即便如此,5克重(约半汤匙)的低钠盐仍含有高达917毫克的钠,不可不小心。

解决方法:营养师提醒,不管什么盐,还是少用为妙,降低用量是首要原则。可以使用白醋、果醋或柠檬、西红柿等天然的酸味,或人参、当归、枸杞等中药材来取代盐;也可运用香菜、海带、香草等味道强烈的食材,带出食物的原味。或是改变烹调方式,多利用烤、蒸、炖等烹调方式,来保持食物的天然鲜味,以减少盐、味精的用量。

3、麦片。早餐谷类脆片多宣称低脂肪、低胆固醇、高纤,是不少人心目中的健康早餐选择。董氏基金会抽查早餐榖片14个品项,就有一半达到英国高盐标准(每100克食品含500毫克以上),有些厂牌竟高达1030毫克。

解决方法:买麦片时看一下标示,有些厂牌含钠量较低,差距达10倍以上。

4、柠檬夹心饼干。别以为不咸的食物,钠含量就比较低。像柠檬夹心饼干这类甜的点心,竟也名列高钠零嘴行列,因为制作过程中加入添加物,造成每100克就有700多毫克的钠。巧克力夹心饼干,也有500多毫克。

解决方法:陈佩蓉建议,水果、煮玉米或优格是比较健康的零嘴选择,葡萄干蔓越莓干也可以考虑。

5、零卡果冻。许多标榜低热量的零嘴如果冻、蒟蒻干,一看标示,竟含有约200毫克的钠。

解决方法:特殊诉求或许吸引人,但还是要养成阅读营养标示的习惯,例如标示低盐坚果、低盐高纤饼干,还是需先看清楚再决定。

6、蔬果汁。有些蔬果汁为了增加风味,在加工过程中会加盐,喝完1瓶,可能就摄取了162毫克的钠。

解决方法:其实水就是最好的饮料。更且,食用过多的钠时,也应多喝水帮助排出体外。不然就是选择有标示低钠的饮品。

2024-04-10 22:14:16

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哪些水果和食物含锌高呢?近年来,人们开始认识了锌这种体内微量元素对人体的重要性,孕妈妈在重视补锌后,确实使出生宝宝的缺锌率有所下降.合理进食含锌高的食物和水果,对胎儿的健康发育有着重大的作用. 一.含锌高的水果 1.苹果 强化骨骼:苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰.美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失. 2.鲜枣 鲜枣甘脆爽口,风味独特,营养特别丰富,不但含有丰富的营养物质和矿物质元素,而且还含有丰富的药用物质.鲜冬枣果肉中还含有适

哪些食物含钠低

日常饮食中,食盐是钠的主要来源,一般人适当限制食盐用量就能很显著地降低钠的总摄人量.但是对于需要严格限钠的患者来说,还需要关注食物中的含钠量,回避那些含钠高的品种.如果以每百克为单位计算,食物的含钠量在几毫克(如各色水果.杏仁)到几千毫克(咸鸭蛋)不等.限制食物中的钠一般应选择每百克钠含量在100mg 以内的品种,如牛肉.瘦肉.鸡肉.大白菜.菜花.葛笋.冬瓜.丝瓜.西红柿.荸荠.各种水果等,那些每百克含钠超过200mg 的食物,如牛肉干.苏打饼干.话梅.油饼.豆腐.蘑菇.紫菜.芝麻酱.川冬菜.雪

含钠高的水果

平时多食用含钠量较多的水果,对心血管功能.能量代谢都是十分有好处的.对预防许多疾病也是很有作用的.运动过后来一个含钠高的水果也是个非常好的选择. 1.含钠最高的水果是椰子,100g椰子含钠55.6mg:其次是木瓜,每100g含钠28mg,哈密瓜每100g含钠26.7mg. 2.再就是含钠比较丰富的水果.像菠萝蜜,每100g含钠11.4mg:100g猕猴桃含钠10mg:香瓜,每100g含钠8.8mg:100g樱桃含钠8mg:人参果,每100g含钠7.1mg. 3.其他水果每100g含钠红果5.4m

含钠高的蔬菜

最高钠蔬菜:茴香.芹菜.茼蒿,不用放盐.中高钠蔬菜:各种萝卜.白菜.小白菜.圆白菜.油菜.香菜.菠菜等(40-100mg),可少放盐. 低钠蔬菜:生菜.油麦菜.菜花.西兰花.苋菜.莴笋(10-40mg). 极低钠蔬菜:各种豆类.各种瓜类.茄科蔬菜(番茄青椒茄子土豆).竹笋.芦笋等(10mg以下). 100g芹菜杆的钠含量约为160mg,相当于0.4g食盐.茴香.茼蒿的含钠量也与此相近.日常烹调放盐量通常在1%左右,所以,吃高钠蔬菜时,只要不放盐,并不妨碍控制血压:但如果按正常量放盐,就必定会盐过

含钠的食物

钠的作用 人体内含有大约90克钠,广泛存在于所有细胞中,和钾一起共同影响人体的新陈代谢,并作为电解物质保持细胞内外水分的平衡.人体内80%的钠分布于细胞外液,20%分布在细胞内和骨髓中,钠与人体新陈代谢息息相关. 主要功效 1.与肌肉收缩.神经作用.糖类的吸收等生理机能有关,可以协助神经系统和肌肉的正常运作. 2.可使钙和其他矿物质溶于血液之中. 3.可防止因过热导致的疲劳或中暑. 4.钠.钾.氯是人体中重要的电解质,负责控制体内肌肉.神经和体液的稳定与协调.钠存在于细胞的外液中,和存在于细胞内

含钾高的食物有哪些

含钾高的食物有哪些 含钾高的食物有许多,新鲜黄绿色蔬菜水果,如鲜枣.柑桔.柿子.杏子以及猕猴桃.刺梨.沙棘.黑加仑等都富含大量的维生素和人体必需的微量元素. 含钾较高的食物:玉米.韭菜.黄豆芽.莴苣.鲤鱼.鲢鱼.黄鳝.瘦猪肉.羊肉.牛肉.猪腰.红枣.香蕉等,每百克食品中含钾量在270-500毫克之间. 含钾很高的食物:各类豆类.豆腐皮.莲子.落花生米.蘑菇.紫菜.海带.榨菜等,每百克食品中含钾量在1000毫克以上.其次是山芋.马铃薯.笋.菠菜.黑枣.木耳.火腿.猪肉松.鳗鱼等,每百克食品中含钾量

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在我们日常生活当中含锌元素高的食物有哪些?如果饮食均衡的话,每天人体能够接收到的锌元素大概是10-20mg左右,但遗憾的是,其中只有2-3mg能够被人体吸收利用.下面为大家介绍含锌高的一些食物,以及如何科学地进行补锌. 含锌元素高的食物 1.含锌量高的食物有瘦肉.猪肝.鱼类.蛋黄等.其中含锌量最高的食物是牡蛎. 2.根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg. 3.反观植物性食品,含锌量普遍偏少.每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右.主要含锌量比

含钠食物有哪些

钠的主要作用有调节和维持体内水量的恒定;清除体内酸性代谢产物,保持体液酸碱平衡等.钠普遍存在于各种食物中,下面我们就看看含钠的食物有哪些 . 谷类:全谷类.小麦肧芽. 奶类:各种调味乳奶. 肉类:鹅肉.沙丁鱼. 豆类:红豆.绿豆. 蔬菜类:深色蔬菜类(尤其是红苋菜.绿苋菜.空心菜含量高)还有有紫菜.海带.胡萝卜.香菇. 水果类:香蕉.蕃茄.硬柿.芭楽.龙眼.香瓜.枣子.橙子.芒果含量最高.

含锌高的食物有哪些

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含锌高的食物有哪些 1.含锌量高的食物有瘦肉.猪肝.鱼类.蛋黄等.其中含锌量最高的食物是牡蛎. 2.根据多年的检测发现,动物性食品普遍含锌量比较高,每一百克动物性食品中大约含锌3-5mg. 3.植物性食物中,含锌量普遍偏少.每一百克植物性食品中大约含锌只有1mg左右.主要含锌量比较高的植物性食物有豆类.花生.小米.萝卜.大白菜等. 4.贝壳类食物的含锌量也是非常高的.如牡蛎.蛤.蚝.蚌等都含有较多的锌,若以含量来说的话,牡蛎又是其中的最优者,而水果中锌的含量最少. 5.动物性蛋白质食品如鱼.肉.