孕妇西兰花的做法

墨鱼炒西兰花

食材:墨鱼1条,西兰花半个,食盐、食用油、蒜末调味料若干。

做法:

1、墨鱼洗净交叉斜切、起花,切成小长方块备用。

2、西兰花摘小朵,放在盐水里浸泡十分钟备用。

3、锅内加清水烧沸,加入墨鱼快速烫捞出备用。

4、用沸水灼烫西兰花3-5分钟迅速捞出沥干待用。

5、锅放油烧开,放蒜爆香,放进焯过水的墨鱼爆炒。

6、待变色后加入西兰花、食盐快速翻炒均匀。

7、加入调味料即可食用。

功效:菜花富含各种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前经常吃些菜花,可预防产后出血及增加母乳中维生素K的含量。另外菜花还有滋阴补肾、补肝养血、补气益中、补充蛋白质、提高免疫力等。

西兰花烩胡萝卜

食材:西兰花,一小颗胡萝卜,两根蒜,两瓣调料,食用油、盐、生抽、鸡精适量。

做法:

1、西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。

2、起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。

3、热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。

4、一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦。

功效:胡萝卜营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素可以帮助提高人体的免疫功能。配合西兰花,营养更加全面,是一道很好的孕妇食谱。

2024-05-07 13:36:45

Related Articles

西兰花的做法

西兰花鲜虾意面的做法 西兰花含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高孕妇的免疫力. 用料: 西兰花200克.鲜虾150克.意大利面100克.黄油50克.蒜末适量.胡椒粉适量.盐适量.牛奶50克. 做法: 1.鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净,用厨房纸吸干水份.西兰花洗净,切成小朵.锅里烧沸水,下入意大利面,调入适量盐,煮8-10分钟至面熟,捞入凉水中浸凉. 2.煮面锅里的水继续焯烫西兰花30秒钟,捞入冷水浸凉后,沥干水份备用. 3.锅中小火化开黄油,先下虾仁,炒至虾仁变色后盛出. 4.锅中油继

适合孕妇的甘蔗做法

甘蔗对孕妇而言有清热.止呕等功效,生活中可以将甘蔗与食物相结合,像常见的甘蔗牛奶.甘蔗生姜汁等,孕妇食用能更好的吸收营养,对胎儿是很有益的.下面我们就介绍一下做法是怎样的. 1.甘蔗生姜汁 主料:甘蔗.姜汁. 制作工艺:将甘蔗取汁,备用.将甘蔗汁.生姜汁混合,隔水烫温. 健康提示:甘蔗生姜汁清热和胃,润燥生津,降逆止呕:适用于妊娠胃虚呕吐者:甘蔗有滋阴润燥.调中和胃的作用,是孕期的一款好食谱. 2.甘蔗牛奶 食谱原料:甘蔗汁,牛奶. 制作方法:将甘蔗汁与牛奶一起混匀即可. 适用人群:孕晚期准妈妈

产妇西兰花的做法

木耳蘑菇西兰花 食材:西兰花,白蘑菇,木耳,姜葱,油.糖.醋.盐适量. 做法: 1.西兰花掰成小朵,白蘑菇切片,木耳泡发备用. 2.油热葱姜爆香,放入西兰花,白蘑菇,木耳,加糖,醋,盐调味. 3.西兰花,蘑菇炒软后放入鸡粉,蒜茸出锅. 功效:西兰花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质.碳水化合物.脂肪.矿物质.维生素C和胡萝卜素等.据分析,每100克新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.5克-4.5克,是菜花的3倍.番茄的4倍.此外,西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙.磷.铁.钾

奶汁丸子西兰花的做法

西兰花营养丰富,能增强肝脏的解毒能力,从而增强宝宝的机体免疫力. 用料: 西兰花半棵.熟丸子8-10个.淡奶油1/2杯.牛奶1/2杯.面粉30克.黄油30克.鸡汤2杯.盐适量. 做法: 1.西兰花洗净.择成小朵:把淡奶油和牛奶混合均匀备用. 2.将黄油放入锅中,以小火加热成液体状后倒入面粉,继续以小火加热,并用铲子不断慢慢翻炒,使油.面混合,并炒出浓郁的香味.黄油面糊略微降温后,把牛奶.鲜奶油混合液慢慢倒入,一边倒一边搅拌,以免面粉结块,煮成粘稠的奶油面酱. 3.倒入鸡汤稀释奶油面酱,并把事先炸

哺乳期西兰花的做法

蚝油西兰花 食材:西兰花,彩椒,盐,鸡精,香油,蚝油. 做法: 1.西兰花用手掰成小朵,清洗干净. 2.蚝油中加入水(水和蚝油1:1).芝麻.淀粉.白糖,拌匀. 3.切好香葱.大蒜.彩椒. 4.西兰花放入开水中焯下捞出备用. 5.锅中入油,烧热加入葱.蒜.彩椒炸香,放入西兰花炒一炒. 6.加入调好的味汁,炒匀出锅. 功效:此食谱有减肥.抗衰老.强身健体之功效,推荐给哺乳期的妈妈食用. 凉拌西兰花 食材:西兰花 300克,胡萝卜100克,蘑菇(鲜蘑) 150克,小葱 10克,大蒜 10克,盐 5克

宝宝西兰花的做法

西兰花炒虾球 食材:鲜虾.西兰花.红椒适量. 配料:蒜.料酒.生抽.糖.盐.油.香油适量. 做法: 1.西兰花去粗茎,掰成小块(不要用刀切,会散掉),蒜切末,红椒切菱形片. 2.鲜虾剥成虾仁备用.(可以把虾事先用料酒.胡椒粉腌渍一下,也可等炒菜时烹入料酒). 3.炒锅热油,放入西兰花煸炒1分钟左右盛出待用. 4.炒锅用小火爆香蒜末,然后放入虾仁,用中火拌炒,待虾仁变色后,淋入料酒和少许生抽.糖,加入西兰花和红椒,用大火迅速翻炒,最后加盐,淋少许香油即可. 功效:菜花的维生素C含量极高,不但有利于

适合孕妇的面条做法

青菜虾仁面条 食谱原料 主料: 面条(标准粉) 500克 虾仁 200克 油菜心 350克 调料: 大葱 10克 姜 5克 盐 5克 味精 2克 料酒 10克 鸡蛋 1克 淀粉(豌豆) 5克 花生油 50克 制作方法 1.将鸡汤煮沸,加入少许精盐.味精,备用:将葱洗净,切成末备用. 2.将虾仁洗净,沥干水,放在碗内,加入精盐.淀粉和蛋清拌匀,备用. 3.将炒锅内倒入适量花生油,烧至七成热时,放入虾仁炒散,加入葱末.姜末.料酒和味精,炒熟即可. 4.另取一炒锅倒入花生油,烧至八成热时,放入洗净的油

适合孕妇的燕窝做法

冰花甜官燕 材料:干燕条40克,冰糖300克,清水1400ml: 做法: 1.依上法将燕窝浸发好,沥干水后用碗盛载. 2.将燕窝隔水干蒸15分钟. 3.将1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶.其间要捞除泡沫.再加入燕窝. 4.待燕窝糖水翻滚,即可起出热食,或冷藏后冷食亦佳. 木瓜炖燕窝 材料:水发官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,银耳50克,清水250cc : 做法: 1.木瓜洗净.用槽口刀横开,挖去里面的瓤和籽粒待用. 2.银耳.冰糖.加水入锅,开火煮熬至浓稠,打去渣留汁. 3.将发好的燕窝加入熬

孕妇能吃西兰花吗

孕妇能吃西兰花吗 孕妇能吃西兰花.西兰花中的营养成分不仅含量高,而且十分全面.西兰花维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能. 女性怀孕期间每周吃3次西兰花,每次200克,就能对胎儿心脏起到很好的保护作用.据专家介绍说,西兰花之所以具有这样的功效,是因为里面含有一种叫做SGS的物质.这种物质可以稳定孕妇的血压.缓解焦虑. 很多人以为番茄是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C含量几乎是番茄的4倍