哺乳期吃金针菜的做法

哺乳期吃金针菜,可以补充营养,强身健体,还可以通乳,但是哺乳期吃金针菜前要先将金针菜做熟,不能吃生的金针菜,因为金针菜含有秋水仙碱,遇热才能破坏掉,如果生吃金针菜就会摄入秋水仙碱,会导致中毒。

金针菜煲排骨

原料:适量排骨,金针菜,盐,清水。

做法:

1、将排骨洗干净后,切成块,然后往锅内加入适量水,把排骨放进去,煮到水开,去掉水。

2、然后再往装有排骨的锅内倒入适量清水,烧开后加入金针菜,转成中小火慢慢熬到排骨软烂,(熬制时间可根据个人口味调整)。

3、加入适量盐,然后搅拌均匀,即可完成。

功效:金针菜煲排骨汤,味道香而清淡,哺乳期喝金针菜煲排骨汤,可以改善胃口,增进食欲,促进消化,通乳,减轻身材水肿现象。

2024-04-13 00:13:20

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