萝卜丝鲫鱼汤的做法

白萝卜汤对排气、排便有促进作用,可以使产妇早进食,得到充分营养,有利于产妇分泌乳汁和早吸吮。

用料:

鲫鱼一条,白萝卜半个(约400克),生姜 4片,葱2根,盐 1/4茶匙,料酒 1/2茶匙,凉水2000毫升。

做法:

1、新鲜的鲫鱼清洗干净,去掉鱼肚子里面的黑膜。

2、白萝卜切丝、姜切片,葱切段备用。

3、洗好的鲫鱼擦干水分,用生姜在锅里涂一下以防沾锅,然后倒油将鲫鱼煎至两面金黄。

4、鱼煎好后,在锅里加入2000毫升凉水,加入葱和姜煮至沸腾。

5、水初沸时,加入白萝卜丝,盖上锅盖,中小火慢炖半小时。

6、炖至汤色奶白,加盐调味,撒葱花即可。萝卜丝鲫鱼汤做法小贴士

小贴士:

1、活鲫鱼可请卖家帮助宰杀去腮;

2、煎鱼前,用生姜在锅里擦一遍,可以放粘锅,并且要擦干鱼皮水分。

3、用凉水,可以更好的溶解出鱼的营养物质。

功效:白萝卜具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用,鲫鱼也含有丰富营养,除了有良好的催乳作用之外,还能帮助妈妈们更好的恢复。

2024-04-01 01:37:31

Related Articles

鲫鱼木瓜汤的做法

木瓜是营养最全面的水果之一,它的功效丰富,而且食用禁忌少,绝大多数人都可以食用.木瓜可以单独食用,也可以作为入菜,在生活中应用很广.鲫鱼木瓜汤也是经典名菜,鲫鱼木瓜汤的做法是什么呢? 鲫鱼木瓜汤的做法 1.鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾吸去水分.将木瓜去籽去皮,改刀切成大块,姜去皮切片. 2.煎锅中放入油,待油7成热时,将鲫鱼放入,正反面煎至微黄. 3.另起一锅,锅中放入开水,放入煎好的鱼,放入一棵挽结的小葱(我是为了让小葱去鱼腥),再次大火烧开,汤的颜色变成乳白色时. 4.放入姜片

荸荠梨汤的做法

荸荠梨汤的做法,这是很多爱吃荸荠梨汤的人想知道的,因为这是一种很好的食物,而且具有很好的功效作用,无论老人小孩,还是孕妇朋友都可以吃.感兴趣的朋友可以来学习一下下面的方法. 荸荠梨汤的做法 荸荠梨汤的做法: 荸荠20个.梨2个,分别洗净.去皮并切成片. 将梨和荸荠倒入锅中,加清水大火煮开,改中火续煮五分钟左右,撇去表面的浮沫,即可熄火;放凉后果肉和汤一起食用. 小贴士: 荸荠和梨都自带清淡的甜味,不加糖口味也很好;喜欢甜口的可以加点冰糖一起煮.如果将果肉打碎加入汤汁里,外带饮用会更方便. 荸荠是

姜汤的做法

姜汤对身体是有好处的,特别是红糖姜汤是一种以生姜和红糖为原料的饮品,具有养血活血功效,下面我们就具体看看她的做法. 红糖姜汤 材料:红糖50克,姜20克,枣15克 做法: 1.取适量红糖和和干枣,煎煮20分钟 2.姜切丝或片倒入水中同煮,煮5分钟左右起锅. 3.待姜汤凉5分钟左右即可饮用. 感冒姜汤的做法 材料:生姜,红糖,水 做法: 1.取生姜若干洗净. 2.从大块生姜上掰一块,切片,片切的越薄越好. 3.用水壶倒350ml--500ml水用于煮姜汤 4.将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧

山楂苹果汤的做法

山楂是很多人都喜欢吃的一种水果,也是很多食物的制作的一种佐料,其制作出来的食物还是很多人喜欢吃的,那想知道的是山楂苹果汤的做法. 山楂苹果汤的做法 具体做法:先用山楂煮水,如果没有新鲜山楂,将山楂糕切成小块,用水煮化,红亮亮.酸溜溜的山楂汤就做好了,将苹果洗净削皮后,切成小块,放进山楂汤再煮一小会儿,还可以再加入一点儿粉芡,这样山楂苹果汤会更加黏稠,若要口感更好,还可以加入少量冰糖.山楂苹果汤的做法步骤: 1. 准备工作,山楂糕切丁,苹果切片(也可切丁,根据爱好吧). 2. 锅中水开后,放进山楂

孕妇喝鸽子汤的做法

鸽子汤和鸡汤都是孕妈妈们的最爱,相比起鸡汤,鸽子汤已经成了大热,很多妈妈都放弃了鸡汤转喝鸽子汤.一般鸽子汤都非常的容易煲,只要肯花点心思就可以.下面我们来看下孕妇喝鸽子汤的做法吧. 孕妇喝鸽子汤的做法 孕妇喝鸽子汤是很滋补的,孕妇鸽子汤属于粥汤菜谱,主要原料是鸽子,工艺是炖,制作简单,来看看孕妇鸽子汤的做法:原料:鸽子一只.山药一段.黑木耳2-3朵.鹌鹑蛋6-7个.配料:红枣3个.枸杞少许.调料:姜片,大葱段,料酒.盐.鸡精. 做法:鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净:放入姜片,

适用产妇下奶猪蹄汤的做法

母乳能为宝宝提供最好的营养,不过一些产妇因为体质等原因而使奶量少不足以供应宝福.大家知道,有一些食疗方法可以解决产妇奶量少的问题,比如说猪蹄汤.下面就为大家介绍一下适用产妇下奶猪蹄汤的做法. 适用产妇下奶猪蹄汤的做法 原料:猪蹄.黄豆. 调料:盐适量,黄酒.姜.葱花. 做法: 1.黄豆提前浸泡1小时,备用,姜洗净切片,大葱切段. 2.猪蹄用沸水烫后拔净毛,切成大块,加入清水.姜片煮沸,撇去血沫. 3.倒入黄酒,放入黄豆,加盖,用文火焖煮.至半酥时,加精盐,再煮1小时. 4.出锅时撒上葱花即可.

山药排骨汤的做法

山药富含营养,而且有补脾养胃,生津益肺等功效,对于白带过多.尿频等症状有很好的辅助治疗效果.山药的做法有许多中,其中最常见的要数山药排骨汤.一起来学学山药排骨汤的做法吧. 山药排骨汤的做法 山药是人们都喜爱吃的食物,其中富含糖蛋白.维生素C.胆碱.粘液质.尿囊素.淀粉.游离氨基酸等营养成分,有健脾益胃.助消化.滋肾益精.益肺止咳.降低血糖的功效,山药中含有大量的黏液蛋白.维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,常吃能延年益寿.人们常常用山药与排骨一起煲汤,美味好喝而且还能提

无花果瘦肉汤的做法

在广东省,饭前喝一碗老火靓汤是十分幸福的一件事,因而很多人都会在煲汤上下很大的功夫,那现在想知道的是一个简单的汤,那就是无花果瘦肉汤的做法.下面一起来具体了解一下吧. 无花果瘦肉汤的做法 1.瘦肉洗净.切丁 2.锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫 3.肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫 4.将出去枸杞的所有材料放入汤煲中 5.加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右 6.加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火 7.根据个人口味加盐调味即可 菜谱小贴士: 1.先将瘦肉焯烫一下,可以避免煲煮过程中产生浮沫,使

荸荠茅根汤的做法

很多人都喜欢吃荸荠,因为它不仅可以用来炒,还可以用来煲汤而且还能生吃,对于这个多样煮法的好吃的食物来说,其关于荸荠茅根汤的做法又是怎样的呢? 荸荠茅根汤的做法 荸荠茅根汤原料:鲜荸荠120克,鲜茅根100克,白糖少许. 基本特点:滋阴降火,生津止血基本材料 鲜荸荠120克,鲜茅根100克,白糖少量. 制法:将荸荠去外皮,清水洗净,捣碎绞取汁,待用.把鲜茅根去杂,清洗干净,放入锅内,加清水适量,熬煮半小时,去渣取汁.将荸荠汁与茅根汁混合一起,加入少量白糖搅匀即成. 功效:滋阴降火,生津止血. 用法