孕妇当然可以吃红糖。红糖水因其简单实用，受到不少女性朋友的喜欢，孕期的女性也不例外。孕妇在选择喝红糖，这是主要针对怀孕过程中，可能出现的贫血而进行的。这样，可以起或者是达到补血的作用。如果选择喝红糖的话，可以和生姜一起，这样做出来的红糖的效果会更好。红糖的选择可以用来泡水喝，或者是加到一些糕点上也可以当然的。
将红糖煮成红糖水喝比直接吃更容易吸收其中的营养成分，且更加具有补中益气、健脾胃、暖胃的功效，红糖水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。中医认为，红糖具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤之效，特别适于产妇、儿童及贫血者食用。
1、孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些生姜红糖水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
2、红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效，月经期间则有助子宫废物排出，能缓解腹胀、腰紧症状；黑糖加桂圆、姜汁共煮，有补中补血效果；取番薯、红糖、姜汁一同煮，不仅具有养生功效更是一道别具风味的点心。
3、除了饮用之外，生姜红糖水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻，红肿也会逐渐消退。秋冬季节皮肤因寒冷乾燥而瘙痒，也可用生姜红糖水洗擦、清洁，可有效地减轻乾痒的感觉。
孕妈咪怀孕期间最头疼的问题之一就是贫血，很多妈妈饮用红糖水来改善贫血情况，这样既能满足铁质的吸收，又能预防感冒。红糖作为天然的保养品，对女性的健康起到很大作用。红糖是用甘蔗汁直接炼制而成的赤色晶体。它几乎保留了甘蔗汁中的全部营养成分，含有多种维生素和微量元素。每100克红糖含有2.2毫克铁，而同量白糖的铁仅为0.2毫克;一大匙(15克)红糖含有70毫克钙，相当于半块豆腐的钙含量;它能快速补充体力，被誉为东方巧克力”。
众所周知，红糖跟白糖是不一样的，红糖是未经精炼的粗糖，且保留了维生素和矿物质，而白糖是由甘蔗或甜菜榨出而制成的精糖，并未保留微量元素。红糖性温，具有散寒止痛、活血化淤的功效，能够促进产后子宫收缩复旧，恶露排泄和乳汁分泌。
1、红糖是一种未经提纯的糖，在红糖的所谓杂质”中含有大量的铁、钙、锰、锌等微量元素和白糖中根本就没有的核黄素、胡萝卜素等物质，都是合成血红蛋白的基础原料，所含的营养素很适合新妈妈恢复体力的需要，其利尿作用能减少产后尿潴留的发生，并能有效地预防尿路感染。因此产后最初几天，多喝红糖水对新妈妈是有好处的。
2、因红糖为粗加工品，杂质多，细菌多，给新妈妈喝红糖水，应经煮沸、沉渣、去杂质后再饮用。有条件的也可一次多煮一些，过滤后冷藏，每次喝时倒1小杯，用开水冲服。
3、由于红糖有活血化淤的作用，所以产后10天内食用为佳，这有利于血性恶露和浆性恶露的排出。若转为白恶露时，就不宜再食用红糖，或少用红糖，以免延长血性恶露排出的时间。
4、红糖性温，夏天少用，天冷可以适当多用；产前经常吐酸水的应少用或不用，以免增加胃酸而伤胃。
红糖因杂质较多，不宜直接食用，以开水冲化(或煎化)沉淀后服为好。阴虚内热者不宜多吃红糖。肥胖症、消化不良者忌食。糖尿病患者忌食。红糖适合低血糖的人食用，适宜孕、产、哺乳期的妇女食用，适宜贫血、体虚的妇女食用。
1、做饭
红糖的成分所含物质丰富，除了甜味外，还具有独树一格的特殊风味，适合运用在作法简单的料理上，才不会使味道太过复杂而弄巧成拙，例如用来制作红豆汤、红糖糕、红茶、咖啡甜味皆醇厚独到。即便红糖具有诸多养生功效，本质仍是糖，在制作料理时依然跳不开调味的角色。红糖的甜度高、风味独特且具有增加色泽的作用，非常适合用於制作姜汤、红糖糕这类深色的茶汤或糕点，不但可以增加香气，使料理色泽更加红润诱人，更能同时增添营养与健康。
2、冲水
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。每天喝适量的红糖水对身体是有好处的，它能促进血红细胞的分裂，使身体内血液的质量得到保证。但是建议孕妇不要在睡前喝，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致妊娠糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
