菠菜蛋饼三明治的做法

菠菜中所含的胡萝卜素,在宝宝体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康。

用料:

吐司适量、菠菜50克、鸡蛋适量、黄瓜适量、火腿1片、圆生菜适量、色拉油适量、食盐适量、水198克、黄油50克、色拉酱适量、白糖66克

做法:

1、菠菜洗净、去根儿,入沸水锅里焯烫一分钟,捞出沥水,凉后用手攥掉水份,切碎段。取2个鸡蛋打散,倒入菠菜碎、奶酪碎,调入一点盐,打匀。

2、锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,在案板上切掉边,切出一个吐司大小或稍小的正方形。

3、取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片,再放上一片吐司,将蛋饼切下的边并排摆上,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司。

4、切去四边,沿对角线轻轻切开,呈立起的三角形并排摆放。

小贴士:

1、菠菜含的鞣酸很多,容易和体内的钙质结合,影响钙的吸收,最好是吃之前用开水烫一下,去除一部分鞣酸会好些。

2、如果不喜欢菠菜,可以考虑用生菜来做。

功效:菠菜中所含的胡萝卜素,在宝宝体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。

2024-03-26 15:36:07

Related Articles

小米蛋奶粥的做法

小米含有多种维生素.氨基酸.脂肪和碳水化合物,营养价值较高. 用料: 小米粥100克.鸡蛋(或蛋黄)2个.配方奶适量. 做法: 1.小米粥放入锅内煮 2.搅拌一下,淋入蛋液,煮熟成小米蛋花粥. 3.加入适量配方奶. 4.花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加. 小贴士: 1.花生和蛋清,请妈妈根据宝宝的实际情况酌情添加. 2.小米用凉水淘洗,不能用手搓,以避免营养成分的流失,且不宜长时间浸泡. 功效:小米含有多种维生素.氨基酸.脂肪和碳水化合物,营养价值较高,孩子经常喝小米粥对孩子的成长发

牛肉芝士三明治的做法

三明治搭配了牛肉和蔬菜,牛肉可提高孕妇的免疫力,有助安胎,实现全面营养. 用料: 牛肉120克.面包.奶酪4片.酸黄瓜4小根.洋葱4片.西红柿4片.圆生菜适量.酱油20克.香油半勺.橄榄油少许.千岛酱适量.大蒜少许.黑胡椒少许.白糖7克 做法: 1.制作烤肉酱就是将调味料(酱油20克.糖7克.洋葱碎1/2勺.大蒜碎少许.芝麻油1/2勺.黑胡椒碎少许)混合均匀.牛肉切成0.5cm厚的小片,放入烤肉酱中抓捏均匀,腌制30分钟.然后锅中倒入少许橄榄油,稍热后放入牛肉片,两面煎熟. 2.烤好的面包对半切

紫甘蓝玉米蛋炒饭的做法

紫甘蓝中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,降低胆固醇水平. 用料: 米饭1碗.紫甘蓝30克.玉米(鲜)1个.食盐1克.葱适量.橄榄油适量. 做法: 1.紫甘蓝洗净,切成丝,罐装玉米粒沥干水分,备用. 2.鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀,锅置火上,倒油烧热,下入鸡蛋液炒熟,铲成小块后盛出. 3.炒锅内倒入橄榄油,烧热后放入紫甘蓝煸炒几下. 4.倒入焖好的米饭,翻炒至颗粒分明,不结团,下玉米粒和炒好的鸡蛋同炒.放入葱花,加盐调味,翻炒均匀即可出锅. 小贴士: 1.紫甘蓝的味道比较重,生吃

菠菜的做法大全

菠菜煎饼的做法 菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,且能促进胰腺分泌,帮助消化. 用料: 菠菜100克.鸡蛋1个.面粉半杯.盐适量.胡椒粉少量.糖少量.油 做法: 1.将菠菜去根清洗干净,放入沸水中焯一下,捞出沥干. 2.将焯过的菠菜放入海尔搅拌机中,加入一杯的水搅拌成菠菜汁. 3.将菠菜汁倒入一个容器内,加入面粉.鸡蛋和盐.糖.胡椒粉用筷子调成面糊. 4.平底锅烧热,放入少量油,转中火,盛一勺面糊倒入锅中,一面煎熟以后翻面,直到两面煎成金黄色即可,吃的时候可以配上番茄酱等. 小贴

孕妇能吃菠菜吗

孕妇能吃菠菜吗 孕妇能吃菠菜吗?孕妇吃菠菜要适量.菠菜是难得的可以补充各种营养的蔬菜,孕妇可以吃,但由于菠菜含有草酸,会影响钙的吸收,所以孕妇吃之前必须先在热水里焯一下,减少草酸的含量,然后再炒.拌.做汤等等,这样菠菜的营养价值才能被孕妇有效的吸收. 孕妇食用菠菜能促进生长发育,增强抗病能力.菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进胎儿生长发育. 孕妇吃菠菜可以保障营养,增进健康.菠菜中含有丰富的胡萝卜素.维生素C.钙.磷,及一定量

孕前食谱

孕前食谱
孕前食谱 孕前女性科学健康的饮食方式对于宝宝来说极为重要,饮食是否营养均衡不仅影响到准妈妈们的身体健康,还会关系到胎儿的正常发育以及日后的体质和智力发育.所以孕前饮食需要合理调整,下面介绍四款孕前食谱,帮助准妈妈们摄取足够的营养,为生下健康的宝宝做好准备. 1.双耳牡蛎汤 材料:水发木耳.牡蛎各100克,水发银耳50克,料酒10克,葱姜汁20克,精盐3克,鸡精2克,味精.醋各1克,胡椒粉0.5克,高汤500克. 做法: 1.将木耳.银耳撕成小块.牡蛎入沸水锅中焯一下捞出. 2.另在锅内加高汤烧热

宝宝可以吃的零食

宝宝可以吃的零食
该不该给宝宝吃零食? 儿童非常好动,整天手脚不停的活动着,消耗大量热能.因此,每天在正餐之外恰当补充一些零食,能更好地满足新陈代谢的需求.研究表明,儿童恰当吃一些零食会营养更平衡,是摄取多种营养的一条重要途径. 所以爱吃零食并不是坏习惯,关键把握一个科学尺度.首先,吃零食时间要恰当,最好安排在两餐之间,不要在餐前半小时至1小时吃.其次,零食量要适度,不能影响正餐.另外,要选择清淡.易消化.有营养.不损害牙齿的小食品,如新鲜水果.果干.坚果.牛奶.纯果汁.奶制品等,不要太甜.太油腻. 果汁的做法大

吃什么对眼睛好

吃什么对眼睛好 眼睛是心灵的窗户,想要宝宝拥有一双明亮的眼睛,家长就要做好宝宝眼睛的护理工作.富含维生素.钙质和蛋白质的食物对促进眼部神经发育.维护眼睛功能有很大帮助,家长不妨让宝宝多吃这些食物. 1.富含维生素A的食物:缺乏维生素A眼睛对黑暗环境的适应能力减退,严重的时候容易患夜盲症.而且维生素A还可以预防和治疗干眼病. 2.维生素B群含量丰富的食物: 眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2.如果宝宝维生素B族缺乏,会导致眼睛畏光.流泪.烧疼及发痒.视觉疲劳.眼帘痉挛. 3.富含维生素C

怀孕7周吃什么好

怀孕7周吃什么好 菠菜蛋饼三明治 食材:吐司适量.菠菜50克.鸡蛋适量.黄瓜适量.火腿1片.圆生菜适量.色拉油适量.食盐适量.黄油50克.色拉酱少许.做法:菠菜洗净,入沸水焯烫一分钟,捞出切碎段.鸡蛋打散,倒入菠菜碎.奶酪碎,打匀.锅烧热,倒入一点油,倒入蛋液混合物,小火煎至两面金黄,取出,切出正方形.取一片吐司,在上面放上菠菜蛋饼,再放上一片吐司,摆上火腿片和黄瓜片.再放上一片吐司,再铺上些生菜叶,挤上沙拉酱,最后再摆上一片吐司. 营养小贴士:菠菜中所含的胡萝卜素,在人体体内转变成维生素A,能