白条鱼的功效

白条鱼的介绍 白条鱼,学名:Hemiculter leucisculus,中文别名为白鲦.餐条,江苏兴化叫白料.由Basilewsky于1855年所命名.栖息于淡水,深度为0-10米,分布在中国大陆.越南北部.朝鲜半岛.俄罗斯及台湾.台湾分布于北.中.南部各地河川的下游.湖泊及各大水库.渔业利用主要以垂钓捕获,全年可钓. 体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门.头稍尖,侧扁.吻短,眼中大,眼间宽而微凸,其间距大于眼径.咽头齿3列,齿式5.4.2-2.4.4.体被中小圆鳞:侧线完

白条鱼的营养价值 白条鱼的介绍 白条鱼,学名:Hemiculter leucisculus,中文别名为白鲦.餐条,江苏兴化叫白料.由Basilewsky于1855年所命名.栖息于淡水,深度为0-10米,分布在中国大陆.越南北部.朝鲜半岛.俄罗斯及台湾.台湾分布于北.中.南部各地河川的下游.湖泊及各大水库.渔业利用主要以垂钓捕获,全年可钓. 体延长而侧扁,背缘较平直,腹缘稍凸,腹棱自胸鳍下方至肛门.头稍尖,侧扁.吻短,眼中大,眼间宽而微凸,其间距大于眼径.咽头齿3列,齿式5.4.2-2.4.4.体

孕妇能吃白条鱼吗 鱼类富含蛋白质.维生素.多吃鱼可给孕妇身体补足所需的各类营养物质.孕妇是可以吃白条鱼. 白条鱼可是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,白条鱼的营养价值体现为其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高.白条鱼中富含丰 富的硫胺素.核黄素.尼克酸.维生素D和一定量的钙.磷.铁等矿物质.鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖.护心和防癌的作用.鱼肉中的维生 素D.钙.磷,能有效地预防骨质疏松症.可抗衰老.养颜,有利于血液循环,开胃,滋补,防止肿瘤. 孕妇吃白条鱼有什么

清蒸白条鱼的做法 用料:白条鱼2条.姜葱.蒸鱼豉油.盐.油.黄酒.胡椒粉.柠檬. 做法:1.白条鱼清洗干净,沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背. 2.用姜末.黄酒.盐.胡椒粉腌制10分钟. 3.腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟. 4.葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了.摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬. 功效:白条鱼中富含蛋白质.视黄醇和钾.钠.钙.磷等矿物元素,营养价值很高. 白条鱼中带有的丰富的蛋白质

1.烹煮白条鱼时,尽量少放辣,不要做得太过油腻,孕妇应避免吃太过辛辣刺激的东西. 2.白条鱼有利尿消肿的功效,能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿.消水肿作用. 但是孕妇本身已受尿频所困扰的就不要吃太多了. 3.煎鱼不要太焦.鱼煎焦后会产生较多的苯并芘,它是一种强致癌物质,其毒性超过黄曲霉素.另外,鱼肉中的蛋白质含量丰富,如果鱼肉烧焦了,高分子蛋白质就会裂变成低分子的氨基酸,并可形成致突变化学物质.

1.清热除火:白条鱼味苦,因此能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒.怀孕期间容易体热燥火,因此适量吃点清热的白条鱼能够缓解燥热,让孕妇身体和心情都好些. 2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善. 3.通乳生乳:有补气血.生乳作用,对产妇有通乳汁.补身体.促康复的功效. 4.养胃:中和胃酸,缓解胃痛.

用料:白条鱼五条.姜葱蒜.糖.黄酒.面粉.盐.醋. 做法:1.白条鱼宰杀清洗干净,加入葱姜丝和黄酒.胡椒粉.盐抓拌均匀,腌制10分钟. 2.干淀粉和面粉按1:1的比例配好 . 3.加适量水搅拌成糊,腌制好的鱼在糊中沾均匀. 4.油温7成热,炸至变色捞出 . 5.另起锅,少许的底油炒香葱姜蒜末 . 6.加入开水或者高汤,加入生抽.胡椒粉.盐和糖.黄酒. 7.把炸好的鱼放入锅中,大火煮开转小火炖5--7分钟,最后撒上香葱碎即可出锅. 功效:白条鱼使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善

用料:白条鱼.鸡蛋.盐.生粉. 做法:1.首将小白条的鱼鳍剪掉,去鳞片,去内脏. 2.将小白条放在一只碗中,放稀释了的黄酒. 3.适量的盐,腌制10分钟. 4.生粉和鸡蛋,搅拌均匀,将鱼放入鸡蛋生粉液中上浆 . 5.放入热油锅中,煎至两面金黄就可以了. 功效:白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要的多种氨基酸成分,对人体的内环境协调是很有帮助的. 小贴士:1.油温一定7.8成热,转小火,煎鱼: 2.煎鱼的时候可要专心,及时翻面: 3.生粉和鸡蛋的时候,可以适量的放一些清水,容易搅拌.

用料:白条鱼2条.姜葱.蒸鱼豉油.盐.油.黄酒.胡椒粉.柠檬. 做法:1.白条鱼清洗干净,沿鱼腹侧均匀切花刀,鱼腹两面要切透,但不要切断脊背. 2.用姜末.黄酒.盐.胡椒粉腌制10分钟. 3.腌好的鱼滤干净摆入盘中,放上几片柠檬,上笼蒸7分钟. 4.葱姜切细丝摆到鱼身上面,油倒入锅中烧热浇在葱姜丝上,再倒上蒸鱼豉油,这个清蒸白条鱼就完成了.摆一个胡萝卜造型,再配两片新鲜柠檬. 功效:白条鱼中富含蛋白质.视黄醇和钾.钠.钙.磷等矿物元素,营养价值很高. 白条鱼中带有的丰富的蛋白质成分,还有人体需要