黑豆排骨汤的做法

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用料:

排骨500克、黑豆50克、盐少许

做法

1、 黑豆清洗干净,用清水浸泡四个小时,或放入冰箱浸泡一夜;

2、 排骨冷水下锅,水沸后撇去浮沫,捞出排骨;

3、 砂锅中水煮至将滚时,放入排骨、黑豆,大火煮沸,小火继续煮两三个小时,加盐调味即可。

功效:提高机体对铁元素的吸收

2024-04-10 16:21:52

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