科学合理的食谱对4岁宝宝的成长发育非常有帮助,这时期可给宝宝提供更多更丰富的食品种类,可以给宝宝尝试很多大人吃的食物了。选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。
而且,此时要满足宝宝长高的营养需求,维生素D是帮助钙、磷被人体吸收及利用的重要物质。因此对幼儿骨骼的成长特别重要。牛奶、沙丁鱼、鲑鱼、鲔鱼、小鱼干、蛋黄、香菇等富含维生素D,宝宝可以多吃。
除了摄取足够的维生素D之外,适度的到户外晒晒阳光,吸收阳光自行合成维生素D,也是幼儿很好的来源。
-
食材:
米饭适量、海苔适量、鸡蛋2个、胡萝卜2条、鸡肉泥适量、盐、白胡椒粉、白糖适量。做法:
1、胡萝卜切丁。
2、坐锅点火倒油,放入鸡肉泥、胡萝卜丁炒散,加入调料调味,再倒入鸡蛋炒散取出备用。
3、炒好的馅料和米饭备用。案板上铺上保鲜膜,手上沾水把饭团放在保鲜膜里压成饼。
4、饼里放入炒好的馅料。
5、包成团。把包好的团放到保鲜膜里,轻压成熊猫头的形状。
6、用两个小饭团包做成熊猫耳朵,贴上海苔。用海苔剪出眼睛、嘴,贴在饭团上,沙拉酱点上眼睛即可。
功效:
海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育。