产妇吃螃蟹的注意事项

很多产妇嘴馋对螃蟹都是情有独钟的,专家表示在月子期间想要吃螃蟹除了少食以外,还要注意吃螃蟹的一些禁忌,不同时间段不能吃哪些螃蟹必须要注意,下面就具体来看看吃螃蟹的注意事项。

1、在新妈妈护理期间最好不要吃死蟹。死蟹体内的寄生细菌会繁殖并扩散到蟹肉中,使蛋白质分解产生组织胺。蟹死的时间越长,体内积累的组织胺越多,毒性越大。即使把死蟹煮熟煮透,毒素仍然不易被破坏,食用后会引起恶心呕吐、面颊潮红、心跳加速等。

2、产妇也不要吃生蟹、醉蟹。因为螃蟹一般都生长在江河、湖底的泥沟里,并多以动物尸体为食,因此含有各种病原微生物。尤其是其体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染度很高,抵抗力很强,单用黄酒、白酒浸泡并不能杀死。吃生蟹、醉蟹,极易诱发肺吸虫病,引起咳嗽咯血等疾病。

3、产妇生活护理期间,不要吃螃蟹的胃和内脏。其实螃蟹并不是每个部位都能吃,食蟹前必须做到四清除,即一清除蟹胃,即在背壳前缘中央一块三角形的骨质小包,内有污沙。二清除蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线。三清除蟹心,蟹心呈六角形,在蟹的中央,一块黑色膜衣下。四清除蟹腮,即长在蟹腹部如同眉毛状的两排软绵绵东西,又称“蟹百叶”。这四个部位既脏又无食用价值,乱嚼一气,容易引起食物中毒。

4、产妇吃螃蟹还要注意饮食禁忌,吃螃蟹注意不要与浓茶、柿子、啤酒等同食。浓茶、柿子等食物含有大量的鞣酸,与蛋白质结合,会凝聚形成胃柿石症”,引发现腹痛、呕吐。啤酒性寒,如果以啤酒送蟹,寒上加寒,容易引起腹泻,所以最好选黄酒或白酒等性温的酒类送蟹。

2024-03-29 15:36:49

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产妇吃芝麻的注意事项

产妇由于在生产过程中消耗大量的能量,并且马上又要哺乳婴儿,所以对产妇的饮食就显得异常重要,那么产妇吃芝麻的注意事项都有哪些呢? 1.辛辣的食物,如辣椒.茴香.韭菜等,可助内热,不仅容易使人上火,出现口舌生疮,而且容易伤津.耗气.损血,加重气血虚弱,从而导致便秘.因此,产妇在吃芝麻的时候,建议不要加入辣椒.茴香.韭菜等. 2.产妇吃芝麻或者是芝麻制品的时候,要趁温热的时候食用,因此产妇进食生冷食物不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍. 3.产妇吃芝麻的时候,建议不要加入鸡肉,否则会引起中

产妇吃玉米的注意事项

玉米营养价值高,含有丰富的维生素E,不仅能补充产妇的身体所需,还能缓解产妇的便秘症状.那么产妇吃玉米的注意事项是否就没有了呢?如果有,都有哪些方面需要注意呢? 1.产妇食用玉米,尽量选择嫩玉米. 一则是因为在贮存过程中,玉米的营养物质含量会快速下降,用老玉米做成食物后损失的营养部分较多,而嫩玉米的营养物质基本没有损失.二则是因为嫩玉米中所含的维生素B1,对人体内糖类的代谢起着重要作用,它能增进食欲,提高神经系统.如果产妇正在哺乳,还能使胎儿的大脑发育得更加完善. 2.产妇食用玉米,不建议常把其当

产妇吃面条的注意事项

面条营养丰富,制作简单,而且容易消化吸收,可以作为产妇的主食食材,那么,产妇吃面条的注意事项都有哪些呢? 1.不建议产妇吃过凉或过热的面条. 产后身体气血亏虚,若进食过过凉的面条,会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除:太热的面对食道会有损伤,因此,产妇吃碗温乎乎的面条最合适. 2.不建议产妇将辛辣食品作为面条的调味. 面条的做法五花八门,有清淡的,也有辛辣的,但是不建议产妇食用辛辣的面条,因为辛辣食品,容易伤津.耗气.损血,加重气血虚弱,并容易导致便

吃螃蟹的注意事项

吃螃蟹虽然是非常令人满足的享受,但是吃螃蟹的注意事项可不少.如果食用不当,是可能会引发身体的不适甚至食物中毒的. 1.要蒸熟煮透,生蟹不要吃.螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表.鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥.有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了. 2.要吃鲜活的,死蟹不宜吃.河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐.腹痛.腹泻.新鲜活蟹的外壳

产妇吃小白菜的注意事项

小白菜营养丰富,有实验证实,成人如果每天食用500克小白菜.就能满足身体所需的维生素.胡萝卜素以及钙.铁等微量元素的需求.因此产妇也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦. 1.小白菜偏寒,脾胃虚寒.腹泻的产妇不宜多吃小白菜. 2.熟小白菜过夜后不宜再吃.绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐,亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质. 3.对小白菜过敏的人不宜食用.小白菜也有可能成为过敏原的,如果是对小白菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿.经常性腹泻.消

产妇吃油菜的注意事项

油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼者,其中所含钙量在绿叶蔬菜中为最高,维生素C比大白菜高1倍多,有助于增强机体免疫能力.产妇也是可以吃的,但产妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦. 1.对油菜过敏的人不宜食用.油菜也有可能成为过敏原的,如果是对油菜过敏的话,食用油菜就可能造成皮肤红肿.经常性腹泻.消化不良.头痛.咽喉疼痛.哮喘等过敏症状了,所以此类人群也要避免食用油菜. 2.熟油菜过夜后不宜再吃.绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐,储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,会变成亚硝酸盐

产妇吃芹菜的注意事项

芹菜是一种食用性和保健型都很高的蔬菜,其营养丰富,铁含量高,且属于高纤维食物,经常吃可以补血养气.排宿便清肠道,美容养颜以及预防高血压等功效.由此看来芹菜是特别适合产妇食用的蔬菜食材,但产妇在食用的时候也要注意以下这些事项哦. 1.芹菜有降血压作用,所以血压偏低的产妇要慎用. 2.芹菜性凉质滑,脾胃虚寒.大便腹泻的产妇注意不宜多食. 3.对芹菜过敏的人不宜食用.芹菜也有可能成为过敏原的,如果是对芹菜过敏的话,食用后就可能造成皮肤红肿.经常性腹泻.消化不良.头痛.咽喉疼痛.哮喘等过敏症状了,所以此

产妇吃莴笋的注意事项

产妇经历完分娩这种消耗大量体力元气的活动,饮食上应该补充丰富的营养以恢复元气.莴笋中的多种矿物质元素和维生素含量都比一般蔬菜相对较高,营养价值和食疗作用都很好,产妇也是可以吃的,但在食用的时候也要注意以下这些事项哦. 1.产妇不宜经常或过量食用莴笋.过量食用莴笋会发生头昏嗜睡的中毒反应,导致夜盲症或诱发其他眼疾. 2.患有眼病.痛风者及脾胃虚寒.腹泻的产妇不宜食用. 3.健康的烹调方式.产妇的饮食不宜过重口味,产妇吃莴笋的时候应尽量避免高油高温过久的方式,以免上火.消化不良不舒服. 4.对莴笋过

哺乳期吃螃蟹的注意事项

螃蟹味美,处于哺乳期的妈妈却最好不要吃过多的螃蟹,那么如果嘴馋的妈妈实在忍不住,可以适当吃一点螃蟹的,但要注意以下事项: 1.每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹. 2.要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积.而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长.所以不要吃不新鲜的螃蟹. 3.吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃.煮螃蟹也