螺旋藻植物划分归属于蓝藻类，是在地球早期时代出现的原始生物之一，被营养学家赞誉为“人类营养的微型宝库”和 “二十一世纪最理想和最完美的食品”。但是，不同的时间摄取螺旋藻，有着不同功效和营养价值。那么，螺旋藻是饭前吃还是饭后吃？
螺旋藻是饭前吃还是饭后吃
螺旋藻植物蛋白质含量最高达70%，相当于牛肉的3倍，包含全部八种人体所需又无法自身合成的氨基酸。有许多商家介绍说:饭前吃螺旋藻可以减肥，饭后吃螺旋藻可以增肥。饭前吃螺旋藻的确实可以控制食欲，达到少吃饭少热量的目的。但是，饭后吃螺旋藻可以增肥，不知道有什么科学道理。其实，身体瘦弱之人绝大部分是因为脾胃不好，即使是吃的再多，脾胃不能很好的消化吸收，身体细胞营养不能充分供给，身体也就无法“胖”起来。通过营养的均衡调理，脾胃恢复正常功能，身体也就自然回到正常体重。
那么，到底什么时候吃最好呢？最好的时候是空腹食用。因为，螺旋藻本身的体积就很小，再加上磨碎加工，有加工后的颗粒达到纳米级(小于人体细胞)。这样，螺旋藻就可以不需要胃的加工磨碎直接被小肠吸收。空腹时肠胃中没有其他食物，也就不含纤维素等物质。因为纤维素在消化吸收过程中，不会被人体吸收，并会带走很多有害物质排除体外，同时也吸收重金属和矿物质排出体外。所以，螺旋藻的服用时间最好是空腹的时侯，如果是螺旋藻片应在饭前1小时左右(吃时最好嚼碎吸收会快一些)。如果是螺旋藻粉冲服可以饭前半小时。
螺旋藻的食用方法和食用量
不同的特定人群有不同食用方法和食用量，(每片以程海牌天然螺旋藻0.5克计)。
1、日常保健：每天3次，每次2-4片。饭前半小时食用或一小时。睡眠不好可在睡前加服2片。
2、学生保健：课间操期间食用4片或每天2次，每次2-4片，饭后半小时食用。
3、厌食症、营养不良症、贫血症患者：每天3次，每次4-6片，饭后半小时用。
4、辅助治疗病情患者：每天3次，每次4-6片，饭前半小时食用或一小时。
5、肥胖者：每天3次，每次6-9片，饭前半小时食用。
6、病后体弱者：每天3次，每次4-6片，饭后半小时食用。
7、孕妇、产妇、乳母：孕期第4-7个月，每天3次，每次4片。第8个月至前，每天3次，每次4-6片。产后：每天2-3次，每次4片。以上均为饭后半小时食用。
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