1型糖尿病通常发病较急，多发于儿童及青少年。患者常常因为胰脏不能正常分泌胰岛素，血糖浓度过高，在昏迷送医后才检测出病症。易饿、尿量增加、极度口渴、消瘦、容易虚弱疲累，是1型糖尿病的典型症状。
常见症状
常见症状表现为：多饮、多尿、多食和消瘦，俗称“三多一少”。
发病初期，患者的饮水量会大幅度增加，并且出现小便频繁的现象，通常小孩在自己能控制小便后又多次出现尿床现象。
同时，患者还表现为多食易饥。小孩处于生长发育期，体重应该连续稳定上升，但突然出现体重下降，明显消瘦的情况，而且精神萎靡，疲乏无力，家长要警惕小孩是否有1型糖尿病。
并发症
1型糖尿病的并发症包括：低血糖症、高血糖症、酮症酸中毒、高渗性昏迷、感染、高血压、心脏血管病、脑血管病、下肢血管病变、肾病、视力减退、白内障等等。
其中，低血糖症会引起患者心悸、多汗、手抖、烦躁、抽搐以及昏迷等系列表现。而极度的高血糖则会使血浆渗透压显著升高，造成渗透性利尿，导致严重脱水。
1型糖尿病患者如果长期血糖控制不满意，可在1~2年内发生白内障。晚期1型糖尿病患者因微血管病变会导致视网膜病变及肾功能损害。